不放一滴水的氣鍋排骨 食譜坊 快手菜 1.56W 大中小設定文字大小 用料 排骨 500克 鐵棍山藥 1根 胡蘿蔔 1根 薑片 4片 大蔥 1段 玫瑰鹽 少許 枸杞紅棗 少許 不放一滴水的氣鍋排骨的做法 排骨泡清水裏5小時,中途換水7到8次,直到水變清亮即可,瀝乾。把食材全部擺進氣鍋裏,加入少許鹽蓋上鍋蓋。 底鍋加滿水,架上氣鍋,開大火水開後轉小火蒸3小時。 原汁原味的肉湯鮮掉眉毛,肉嫩湯鮮。 TAG標籤:排骨 氣鍋 一滴水 #