香甜煮玉米——讓玉米香甜的小技巧
我是個玉米迷,從小就愛吃玉米,最喜歡的就是直接煮了啃,特別過癮。
如果買到了品質好的玉米,香香甜甜的,特別高興,但如果買到的玉米品質稍差一些,也不用擔心,煮的時候可以動一點小手腳哈~一樣好吃!
這個技巧是跟以前樓下的賣玉米阿姨學的,是我連續買了將近一年的玉米纔跟她問出來的,嘿嘿~趕緊學起來吧!
用料
玉米棒 | 幾根 |
鹽 | 1g(一小撮) |
黃油 | 2-3g(指甲大小) |
香甜煮玉米——讓玉米香甜的小技巧的做法
鍋里加清水,煮開。水可以沒過玉米即可。玉米要去除外面的苞殼。
鍋裏放入鹽和黃油,融化後,放入玉米棒。
煮10分鐘左右即可。
香~甜~
小貼士
鹽和黃油都是很少的量,不要放多了!
這樣煮出來的玉米還比較不易老化,放涼了吃還可以嫩嫩的~