香甜玉米汁(附剝玉米粒技巧)
減肥小滿足,一口香香甜甜的玉米汁。做早餐和下午茶都可以。超低成本,用材就玉米和水,玉米超市才賣2塊錢一個,3-4元就可以擁有兩杯杯暖粒粒又真材實料的玉米汁。2人份,比較大個頭的玉米就2個就夠了,個頭小的就3個吧。
用料
新鮮甜玉米 | 2根 |
水 | 300-400ml |
香甜玉米汁(附剝玉米粒技巧)的做法
準備2根新鮮甜玉米,剝去玉米衣和玉米鬚,洗淨備用。
中間砍一刀,一分爲二。如圖。
然後拿一個豎起來,拿刀對着中間稍用力壓一下,定個位,再出盡力壓下去,再一開二。(請大家忽略我左撇子)
這是全部一開二啦,一共有八小半。
就是這樣兩隻手合作,輕輕鬆鬆扒拉玉米粒啦。前面的步驟都是鋪墊。
輕輕鬆鬆幾分鐘,就可以擁有一盒完完整整的玉米粒啦,也沒怎麼弄髒地方或者浪費玉米粒或者玉米汁,也不容易受傷。
破壁杯洗淨備用,把玉米粒倒進去破壁杯裏,加清水300-400ml,喜歡濃稠糊糊狀的,水位沒過玉米粒就可以了;喜歡玉米汁稀一點的,可以多加一點水,看個人喜歡。然後蓋好蓋子,擰緊,裝到破壁機上。
破壁機檔位調至玉米汁位置,按個啓動就可以啦。等待25分鐘,這個期間建議你去離廚房遠一點的地方,因爲破壁機工作的噪音比較大,哈哈哈。
叮咚,25分鐘過去,美味達成!
找個杯子或者碗倒出,要小心破壁杯壁,溫度較高,容易燙手。喜歡更甜一點的,可以加點白糖,或者加點牛奶也行;我個人喜歡原汁原味,覺得最好喝還是原味的。
建議馬上清洗破壁杯,會比較容易洗清乾淨,等久了,玉米汁都糊在杯壁上掛住了,不好洗,就比較耗力。
洗淨晾乾。去享用美味吧~