懶人版青椒胡蘿蔔土豆片 食譜坊 快手菜 3.14W 大中小設定文字大小 不用水抄 用料 土豆 2個 青椒 2個 胡蘿蔔 三分之一根 生抽 1勺 鹽 適量 雞精 1小勺 花椒粉 1小勺 懶人版青椒胡蘿蔔土豆片的做法 土豆削皮,切薄片,不用水抄,備好 胡蘿蔔切薄片 青椒洗好手掰開小段 熱鍋涼油,將土豆片與胡蘿蔔一同入鍋,加入花椒粉,翻炒時間取決於土豆片切的薄厚,變色即熟,再加入青椒,生抽,雞精,少許鹽,之前已放醬油了,大火翻炒時間不要久,出鍋 小貼士土豆片刀功是考驗成功與否的關鍵,不用水抄,花椒可選擇放,有時我放孜然味道也不錯的,不要炒粘鍋啊,還有青椒不用刀切 TAG標籤:懶人 土豆片 胡蘿蔔 青椒 #