番茄粉絲圓子湯

用料  

番茄粉絲圓子湯的做法  

1. 將薑片切成薑末放入肉餡中（不喜歡吃的可以不放）打一個雞蛋放入肉餡，同時撒點鹽。開始huo肉餡，攪拌均勻後加入適量澱粉，繼續攪拌均勻。隨後放置一旁備用。

2. 將番茄洗淨切塊，備用。切蔥塊。備用。粉條可放進熱水裏煮一下然後撈出，撈出後不要泡水。

3. 將番茄加油炒出番茄汁，隨後加水，帶水燒開後，放入圓子，放完後放粉條。粉條煮的差不多後就可以關火。加入調料啦。

小貼士

這段時間買的番茄都比較酸，味道很夠，很好喝。