不用發酵、不用隔夜，不到1小時教你製作口感酥脆有韌勁的油條
用料麪粉500克鹽2克糖15克安琪無鋁油條蓬鬆劑20克雞蛋100克牛奶100克水150克不用發酵、不用隔夜，不到1小時教你製作口感酥脆有韌勁的油條的做法先將麪粉、糖、鹽、膨鬆劑混合均勻備用。備料如圖將水、牛奶、雞蛋混合均...
不用揉麪、不用發酵的隔夜蔥花餅
快手早餐，頭天晚上做麪糰，第二天早上整形下鍋。用料麪糰普通麪粉300克溫水180克鹽3克餡料小蔥2-3根鹽2克油適量五香粉少量不用揉麪、不用發酵的隔夜蔥花餅的做法準備食材。鹽加進麪粉裏，溫水和麪，攪成絮狀。揉成麪糰，不用...
不用揉麪 不用發酵不用烤箱（千層酥皮蝴蝶結）空氣炸鍋版
懶人零失敗超簡單易做法,千層酥皮蝴蝶結比麪包和饅頭還好吃,雖然不懂拍照和修圖,都是花很多時間和很用心,心情,做每一道美食,這都是記錄和分享一下自己所做的作品。用料千層酥皮一盒（2張）糖粉適量不用揉麪不用發酵不用...
不用發酵粉不用烤的藍莓餡米糕
最近特別迷戀粘米粉，果斷網上買了嘗試用料水根據實際情況，無定量白糖30克餡料藍莓粘米粉（大米做的粉）200克糯米粉60克不用發酵粉不用烤的藍莓餡米糕的做法白糖，粘米粉，糯米粉放一起，拌均勻，分次加水，邊加水邊攪拌。然後用手可...
不用發酵的開花發糕
用料大米粉200克（沒有可換成低粉）低粉100克無鋁炮打粉6克小蘇打2克水300克紅糖50克不用發酵的開花發糕的做法紅糖用開水化開放涼，所有材料混合成很稀的糊，靜置10分鐘麪糊倒入一次性紙杯約8分滿，表面撒上少許白芝麻做裝飾。...
奶香紫薯發糕，不用揉麪、不用二次發酵，超柔軟
適宜月齡：9+這款發糕不僅可以鍛鍊咀嚼能力，切成小塊也是很好的手指食物，能鍛鍊寶寶手指的精細動作，培養自主吃飯的能力。不管當主食還是加餐都是適合，出遊的時候帶着還能隨時幫娃補充體力。***我有一個很棒的公衆號【暖心...
不用中種，也不用隔夜發酵，直接法就🉑柔軟拉絲的鮮奶吐司，快Pick起來吧！😎😎😎
稍微帶一點鹹味，不會甜膩，濃濃奶香，加上日式吐司粉的天然麥香簡直完美，只要家常材料即可完成。用料高筋麪粉500克細砂糖35克鹽9克乾酵母6克牛奶360克全蛋液30克黃油50克不用中種，也不用隔夜發酵，直接法就🉑柔軟拉絲的鮮奶吐...
不用揉麪不用發酵的發麪餅
好處就是：不用費力揉麪，也無需發至2倍大。之前發的那個“三重奇香發麪餅”的方子，雖然很好吃，但原材料裏涉及到黃油，有時家裏不會隨時備有黃油，所以就再寫一個簡易版的方子。不用費勁揉麪，也不用觀察發酵程度，但是成功率很高，...
快手比薩，不用揉麪也好吃（隔夜冷藏發酵）
核心是不用揉麪不用揉麪！利用長時間低溫發酵，餅底不用揉也很好吃。用料一個8寸的量，以下是餅底的材料麪粉100克水/奶65克（大概，根據自己麪粉調節）酵母1克糖5克植物油5克以下是餡料馬蘇裏拉芝士碎80—100克番茄醬雞肉或其他...
空心餅（不用酵母，不用醒發）
用料麪粉300克鹽2克芝麻油或者食用油20克白糖適量黑芝麻適量溫開水140克空心餅（不用酵母，不用醒發）的做法1、找一個碗放入麪粉和鹽、油攪拌均勻再加入溫開水和成麪糰，蓋上保鮮膜，醒面10分鐘。2、醒好面，分成大小均勻的劑子，...
無糖無鹽烤梨蛋糕，無需打發不用發酵不用泡打粉
這款蛋糕非常非常好吃，營養均衡，雞蛋牛奶水果蔬菜都有，一次性滿足超過3個願望😍，關鍵是簡單易做，我自己做了3次，都沒有失敗過，口味也可以自由發揮調整，簡直是甜點（哄娃）最佳選擇！用料雞蛋3個低筋麪粉60克蕎麥粉（可用低筋粉或者其...
不用和麪不用發酵的快手手抓餅
自從入了多功能的早餐機，每天的早餐坐在桌邊就可以輕鬆製作，簡直完美✌今天跟我一起來製作簡單快手的手抓餅，賣相、味道都不輸給路邊攤哦。一煎，一炒，一卷，自制美味手抓餅就這麼簡單，大家一起來DIY吧！用料麪粉100克雞蛋2個清...
不用過夜發酵的淡奶油麪包(超柔軟)
個人好喜歡吃麪包，自己折騰折騰麪包，揉麪挺辛苦的，過夜法會更容易出膜，但這個麪包不需要過夜，適合心急的小夥伴而且吃起來超級柔軟，淡淡的奶香味，香甜美味。用料高筋麪粉250克雞蛋1只(去殼50克左右)淡奶油150克牛奶20克奶粉1...
不發酵，不打發蛋白，不用烤箱，不用麪粉的，山藥蛋糕！【寶寶輔食】
#發酵手殘##粗糧主食##打發手殘##口感超嫩##可冷凍#11m+這款山藥糕是我很早之前在一篇下廚房上看到的（作者是“寶寶輔食達人”），然後就一直想給萌萌試試，因爲自己非常在意萌萌【主食多樣化】這件事。說到主食多樣化，越來越...
肉桂梅子葡萄酒浸泡乾果杏子伏牛花果葡萄乾免揉麪包不用揉麪不用出膜隔夜發酵
麪粉用對了才能烤出面包，而不是烤饅頭。自從用了新疆的特二粉，我做麪包和饢就沒有失敗過，不用揉麪不用麪包機，也沒有再烤出過饅頭來。用料麪粉500克左右克葡萄乾一抓克黃油15克左右克酵母適量克雞蛋可有可無曬乾的杏子一...
不用揉麪不用隔夜的傳統法棍 Baguette traditionnelle
Baguette（法棍）是法國麪點中最常見的一種，也是法國人民的主食。法王路易十四曾頒佈法令，規定法棍（baguette）只能用麪粉、水、鹽、酵母爲原料，這個法規一直沿襲到現在，帶着濃濃的法蘭西傳統。然而要做好一根法棍卻很不容易，繁瑣...
不用酵母發酵的包子
用料麪粉150克溫水80克不用酵母發酵的包子的做法溫水揉麪，揉至光滑，醒半小時切成面劑子用擀麪杖擀薄餡兒自己調，喜歡吃的餡兒放自己喜歡吃的餡兒就行上鍋蒸出鍋...
糯米甜甜圈——不用分蛋，不用泡打粉，隔夜更好吃
原作者：月落烏啼原方_這個蛋糕是用糯米粉做的，超級簡單，不用分蛋，糯糯香香，別有風味。隔夜更好吃，大家一定要試試！大多網上流傳的甜甜圈蛋糕方子，都是要用泡打粉的。這次我用小蘇打來代替了泡打粉，效果出來很不錯。小蘇打是食...
不用隔夜的德瑪琳蛋糕
在美食臺看到的方子減少了黃油和糖的量重要的是可以直接烤哦🔥用料雞蛋3個低筋麪粉50克麥麩20克黃油40克泡打粉2克牛奶60克木糖醇30克不用隔夜的德瑪琳蛋糕的做法雞蛋糖牛奶攪拌均勻低筋粉麥麩泡打粉過篩加入蛋奶糊中...
非常適合廚房小白的蒸蛋糕，不用打發不用發酵
這段可以不用看(•ิ_•ิ)如果你很忙的話做過包子和蛋糕都做砸了，這次成功，終於讓我拾回了一點信心。因爲這個方子適合小白，我想可以告訴更多人。٩(͡๏̯͡๏)۶一開始我也只是抱着試試的心態，所以沒有製作過程的圖片，...
不用烤箱不用發酵的超級鬆軟蛋糕
最近疫情比較嚴重，不能出去就待在家裏面做了幾次鬆餅蛋糕，稍有經驗，寫個選單供參考也防止以後自己忘了。用料雞蛋3個麪粉400克牛奶250克酵母（可忽略）10克糖40克色拉油10克葡萄乾/枸杞若干個不用烤箱不用發酵的超級鬆軟蛋糕...
不用發酵不用烤箱的掉渣酥餅
全過程一小時左右，簡單快捷還好吃～自己做的無添加更放心，還好吃，嘻嘻用料主麪糰：麪粉200克清水120毫升食用油45毫升油酥團：麪粉120克食用油55克其他：餡料適量不用發酵不用烤箱的掉渣酥餅的做法主麪糰準備：200g麪粉加入慢慢加...
不用隔夜的法式厚土司
嘴急的小夥伴兒們看過來，看過來～用料5釐米厚土司2片牛奶250克白砂糖15克雞蛋2個香草酒5克（可不放）黃油10克（融化）不用隔夜的法式厚土司的做法吐司如圖切口不切斷底吐司切口面朝上倒入混合液，用勺子把液體灌進切口處，吸飽了就...
酸奶小餅（超快手，不用泡打粉不用發酵）
有一次隨手放的比例，做起來口感味道都很不錯，所以馬上記錄下來了方子很簡單，大家可以根據自己的喜好簡單調整用料莫斯利安酸奶1盒低筋麪粉120克牛奶35克雞蛋2個黃油8g糖35克酸奶小餅（超快手，不用泡打粉不用發酵）的做法原料...
養生貴妃糕~不用打發不用發酵的超級美食
我做過兩次，第一次用的植物油，第二次用的黃油，黃油的奶香味更濃些。另外，第一次放的核桃仁，但是感覺烤完之後口感不怎麼好，在麪糊裏泡的有點溼乎乎的，所以後來沒放，就放的紅棗，蔓越莓，葡萄乾。我建議紅棗跟蔓越莓最好都要放，其他...