地獄廚房之聖誕節提前準備的焦糖蘋果蔓越莓醬 食譜坊 烤箱食譜 2.76W 大中小設定文字大小 _2cECInM 用料 白糖 150克 八角 1個 香菜籽 2個 蔓越莓 100克 蘋果 1個 鹽 1克 黑胡椒 1勺 朗姆酒 2勺 橘子 1個 地獄廚房之聖誕節提前準備的焦糖蘋果蔓越莓醬的做法 糖入熱鍋,加入八角,敲碎香菜籽,加入糖中。 小火至糖融化,呈現焦糖色。 加入蔓越莓,翻炒 蘋果去皮,切塊。 待蔓越莓裂開後,加入蘋果塊。 加鹽,黑胡椒。 加入朗姆酒 橘子皮搓絲,加入。橘子擠汁。 可提前三四天做好,冰箱儲存,吃的時候提前取出,放置室溫就可以食用了。 TAG標籤:提前準備 焦糖 地獄 蔓越莓 聖誕節 #