快手消暑小涼菜 川滷酸酸抓錢爪

就想做一個帶點小辣味的酸酸檸檬鳳爪，嗯，搞了八個爪子嘗試了一下，味道還不錯，小朋友跑步回來，直接被猛贊and秒了😂

用料  

快手消暑小涼菜 川滷酸酸抓錢爪的做法  

1. 所有滷料混合，雞爪洗淨，冷水下鍋，大火煮沸後，轉小火燜20分鐘。

2. 黃檸檬去皮（皮帶苦味），再切片。青檸檬對半切開。兩種檸檬混合，加入飲用水，再加入檸檬汁，攪拌均勻。

3. 煮好的雞爪，用飲用水過幾遍（我過了三遍），目的是讓雞爪內軟外Q彈，同時把多餘的油脂洗去。然後，就可以扔到調好的檸檬汁裏洗澡澡了，泡個5-10分鐘，配上酒+電影，美好的夜晚就可以開始啦！