營養健康小涼菜涼拌西葫蘆

用料  

營養健康小涼菜涼拌西葫蘆的做法  

1. 嫩西葫蘆一個洗淨

2. 先切片再把片切成絲

3. 切絲裝盤備用

4. 蔥末蒜末辣椒末備好

5. 蔥末辣椒🌶️末 蒜末撒在西葫蘆上面

6. 先放入香油、接着蠔油生抽白糖（白芝麻願意吃的就放點）鍋中燒油油熱起鍋後放入一個幹辣椒出香味了直接澆在盤內，最後加鹽，少許醋（可不加）拌勻即食👌

7. 清涼爽口，西葫蘆含豐富的水分和維生素👍

小貼士

這個菜不宜提前拌好，因爲西葫蘆水分充足，即食即拌。