稀碎土豆絲

土豆絲有人喜歡吃乾煸的，有人喜歡酸辣，我喜歡這種稀碎的，不喜勿噴！

用料  

稀碎土豆絲的做法  

1. 1，走了一里的山路買的土豆洗淨去皮切絲
   （直接炒就不用浸在水裏了）
   2，辣椒切滾刀塊

2. 1，熱鍋、熱油放入青椒，翻炒片刻加入土豆絲
   2，加入土豆絲大火翻炒，熟了出鍋。

小貼士

1，炒土豆系列建議多放點油，土豆好吃全在油。
2，個人喜歡吃這種軟糯的，不喜歡的勿噴！