蒜香，蠔油，杏鮑菇

現代人吃飯都要求低鹽，低糖，低脂肪，杏鮑菇營養豐富，純素炒即營養又健康。

用料  

蒜香，蠔油，杏鮑菇的做法  

1. 所有料，忘拍蒜了

2. 切好了

3. 
   油熱先倒入生薑，蒜，小米椒炒香，再倒入杏鮑菇片炒一，兩分鐘，加一勺生抽，半勺蠔油，適量花椒麪，胡椒麪，花椒麪裏其實有好多種調料，自己弄的，和十三香差不多，很香。
   翻炒至杏鮑菇出水，加青辣椒翻炒均勻，即可出鍋。
   簡單美味，喝酒，下飯非常好吃。

小貼士

杏鮑菇一定要薄片，要麼不好熟，也容易炒幹。