蠔油肉沫杏鮑菇蘆筍 食譜坊 菜譜 3.15W 大中小設定文字大小 這個季節吃蘆筍不錯 用料 杏鮑菇 1個 蘆筍 1把 肉沫 適量 蠔油 1勺 生抽 1勺 糖 半勺 鹽 少許 蒜末 適量 蠔油肉沫杏鮑菇蘆筍的做法 肉沫用料酒，澱粉，鹽，醃製一會 杏鮑菇切條備用，蘆筍斜刀切備用，蒜末備用 肉沫炒制變色稱出備用 入底油，蒜末爆香，入杏鮑菇翻炒，見軟入蘆筍翻炒變色 入生抽，蠔油，可根據口味調節多少，糖少許，翻炒 入肉沫，翻炒均勻，加鹽調鹹淡，出鍋 小貼士蘆筍先炒根再炒尖 TAG標籤：蘆筍 蠔油 杏鮑菇 肉沫 #
