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鮮!冬筍「時令四珍」

鮮!冬筍「時令四珍」的做法步驟圖

品「時令四珍」
一抹初春之味~
「鮮」
便纏繞舌尖、迎上了心頭~

注:此譜純素,食素的朋友們不要錯過!
ヽ(✿→∀←)ノ 啦啦啦♫

此譜沒廢話,全是重點+精華!
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用料  

冬筍 1只
香菇 4朵
蘿蔔 1根
豌豆 一小把
小香蔥 3顆
調料:
1小匙
1小匙
白胡椒粉 半匙
蠔油 2小匙
生抽 2小匙
澱粉 2小匙

鮮!冬筍「時令四珍」的做法  

  1. 備料~

    鮮!冬筍「時令四珍」的做法步驟圖 第2張
  2. 「冬筍」、「香菇」、「胡蘿蔔」切小丁~

    鮮!冬筍「時令四珍」的做法步驟圖 第3張
  3. 調料加水勾成碗汁~

    鮮!冬筍「時令四珍」的做法步驟圖 第4張
  4. 熱水加少許「鹽」
    焯熟「冬筍」、「豌豆」

    鮮!冬筍「時令四珍」的做法步驟圖 第5張
  5. 熱油爆香「小香蔥」
    待微黃撈出~

    鮮!冬筍「時令四珍」的做法步驟圖 第6張
  6. 1.依次下入「胡蘿蔔丁」、「香菇丁」
    2.加入「生抽」,煸炒2分鐘~
    3.加入「冬筍丁」「豌豆」,煸炒1分鐘~
    4.加入「碗汁」,收汁關火~

    鮮!冬筍「時令四珍」的做法步驟圖 第7張
  7. (๑´ڡ`๑)
    ~~~
    盡享鮮味~

    鮮!冬筍「時令四珍」的做法步驟圖 第8張

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