空氣炸鍋紅薯煙燻鱒魚排

使用飛利浦空氣炸鍋

用料  

空氣炸鍋紅薯煙燻鱒魚排的做法  

1. 將紅薯和土豆去皮，切成薄片，加入鹽。混合均勻後將其蓋上，讓它們靜置5分鐘。

2. 壓出一些土豆中的水分。在碗中攪打雞蛋，並加入牛奶、奶油、香料和帕爾馬乾酪攪拌。加入土豆，並倒入烘焙配件中。在指定的溫度和時間下：160°C，40mins，在Airfryer空氣炸鍋中烘烤。

3. 待奶油烤菜稍微冷卻後，將其分成若干小份。用鹽調味白軟乾酪。把煙燻鱒魚排撕開或切成小塊，擺放在奶油烤菜上。

4. 將紅薯奶油烤菜搭配煙燻鱒魚排和白軟乾酪一起享用。

小貼士

1.烹製紅薯奶油烤菜時也可以少用一些紅薯，多用一些普通土豆。如果需要，您可以使用其它魚類代替煙燻鱒魚排。使用紅點鮭和三文魚烹製也非常棒。