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簡單醃酸豆角,懶人版😋

簡單醃酸豆角,懶人版😋的做法步驟圖

偶爾吃一點,開胃,尤其是炎炎夏日,真的是需要它!家裏老人總是說不要吃外面的酸豆角,都是很髒很髒的!😂

用料  

長豆角 一把
淘米水 就是米的前洗米的水
6,7勺
5勺
白醋 1勺,可不加
小米辣 幾個,我家娃也要吃,所以沒放,放了大紅辣椒,好看還不辣

簡單醃酸豆角,懶人版😋的做法  

  1. 豆角切段,整把放進去也沒問題,哈哈哈,我個人喜歡這樣,姜,白蘿蔔,紅辣椒,紅羅卜,都可以放,這個隨意,我覺得這樣看着有食慾,😂,放進去後放鹽,放糖,再到淘米水,淘米水和豆角齊平就可以了。

    簡單醃酸豆角,懶人版😋的做法步驟圖 第2張
  2. 第二天的樣子

    簡單醃酸豆角,懶人版😋的做法步驟圖 第3張
  3. 第三天的樣子

    簡單醃酸豆角,懶人版😋的做法步驟圖 第4張
  4. 第三天酸度正好,可以吃了。切小段炒肉末……放點蔥,放點鹽,就行了,辣椒姜本來也有。

    簡單醃酸豆角,懶人版😋的做法步驟圖 第5張

小貼士

建議炒酸豆角比平時做菜多放點點油,更好吃