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油滷小龍蝦(超級簡單很好吃)

油滷小龍蝦(超級簡單很好吃)的做法步驟圖

龍蝦🦞,夏天的最愛,在家吃乾淨衛生成本節約不心痛😁這個做法絕對是懶人最愛,非常!好吃!😋

用料  

小龍蝦 3斤
花椒 適量
辣椒 適量
適量
少許
雞精 少許
冰糖 少許
適量
醪糟 1勺
適量
火鍋料 1包
滷料 1袋
香料 少許

油滷小龍蝦(超級簡單很好吃)的做法  

  1. 1.洗蝦子我就不拍了,個人自己發揮哈。             2.準備蔥薑蒜花椒幹海椒,醪糟一小勺,香料一點點,多了要苦,個人自己把握,其他的可多可少,都是提味道的。                                     3.好人家麻辣味的滷料,德莊火鍋料,之前試過其他火鍋料,但是這兩個最配,建議這樣搭配

    油滷小龍蝦(超級簡單很好吃)的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入適量的水,覺得可以淹沒小龍蝦就好,因爲水多了淡味,把所有佐料火鍋料滷料放進去煮,熬開了倒入小龍蝦

    油滷小龍蝦(超級簡單很好吃)的做法步驟圖 第3張
  3. 小龍蝦入鍋,煮開10多分鐘就好了,放點鹽,雞精關火,過10多20分鐘再吃,入味些

    油滷小龍蝦(超級簡單很好吃)的做法步驟圖 第4張
  4. 好啦,辣滷小龍蝦,開動

    油滷小龍蝦(超級簡單很好吃)的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.根據小龍蝦的量可以適當加入2袋火鍋料或者滷水哈,要不味道不得那麼濃郁
2.喜歡吃蝦黃的就不要像我這樣接蓋了哈,蝦子殺了儘快清洗下鍋煮好,煮熟了燜都要的,要不蝦子死久了肉是散的
3.可以加點喜歡的素菜,鵪鶉蛋等

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