烤鴨爪 食譜坊 下酒菜 1.91W 大中小設定文字大小 用料 鴨掌 250克 料酒 許多 醬油 2大勺 蔥 2根 冰糖 幾塊，看喜好 花椒 一小撮 鹽 1小勺 薑片 若干片 胡蘿蔔 半根 烤鴨爪的做法 鴨爪洗乾淨，放鍋里加料酒和薑片過水，沸騰後撈出放涼水裏 鴨爪冷卻後開始醃製，調料全都加進去，醃幾小時或一晚上入味，入味後放鍋裏煮，煮到軟，微爛 鋪上配菜進烤箱 160度20-30分鐘，開吃 TAG標籤：烤鴨 烤鴨爪 好吃 #
