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有關媽媽蛋餃的做法步驟和做法圖解
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有關媽媽蛋餃的做法步驟和做法圖解
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媽媽蛋餃
05-17
用料雞蛋鹽克料酒勺肉糜媽媽蛋餃的做法蛋液調味好肉餡攤蛋皮包完成...
媽媽餃子
06-24
用料肉糜雞蛋個鹽克花椒味精麪粉1000克水460克媽媽餃子的做法餃子餡鹽,味精,花椒,蛋,凍一個小時青菜碼一下再合一起。餃子皮1000面460克水抄手餃子用量🔻抄手皮2塊餃子皮6塊一共2.7斤西芹一把肉1.1斤(分配:抄手200克,餃子310...
媽媽的愛:蛋餃子
05-04
小時候,每次大姐讀書回來,媽媽就會做一份蛋餃子;現在我爲我女兒烹飪一份帶着濃濃愛意的蛋餃子,舌尖上的美好記憶用料雞蛋6個前腿肉半斤鹽30克芝麻油一勺媽媽的愛:蛋餃子的做法第一步將肉洗乾淨將肉剁碎,加入少許鹽和一勺芝...
年夜飯必備:蛋餃(媽媽的味道)
09-01
每年的年夜飯都會有蛋餃,今年打算和媽媽學着做,以後就可以自己做蛋餃吃了呢。現在有很多現成做蛋餃的機器,使用起來方便又快手,但是,一邊看着媽媽自己做蛋皮,一邊聊聊天的感覺真的太好啦。以下用了10個雞蛋,做了75個蛋餃皮。...
媽媽做的蛋餃
01-16
我的媽媽是客家人,善良慈和,喜歡做菜,在我的記憶裏,媽媽做的釀豆腐、蛋餃能讓我們姐妹幾個饞幾天!媽媽不在了,每當我想她了,我就會自己給自己做一鍋蛋餃~這是媽媽的味道!用料雞蛋10個豬肉(半肥瘦)半斤香菇3個蔥適量鹽少許薑末適...
媽媽說·餃子皮愛上餃子餡兒
11-04
懶人退散~遠程電話老媽求教。太複雜了趕緊記個筆記。餃子還是回家吃媽媽做的吧。沒想到媽媽每次說最簡單的餃子竟然是如此複雜的工序。用料麪粉(餃子皮)4杯(電飯煲量杯)溫水(餃子皮)2杯雞蛋(餃子皮)一個鹽(餃子皮)3克茴香500克鹽...
媽媽餃子餡
01-31
用料豬肉500克蔥適量藕3小根鹽適量十三香適量香油適量料酒少量媽媽餃子餡的做法豬肉餡準備,藕剁丁,蔥切碎。蔥、鹽、十三香、料酒入豬肉餡。豬肉餡和藕丁拌勻,放香油。包餃子!最喜歡吃藕餡餃子。...
媽媽蒸餃
05-11
「夏·廚」用料雞蛋6個,白菜半棵,韭菜半斤,豆腐一斤媽媽蒸餃的做法白菜葉切成小塊兒煎雞蛋虎皮豆腐切塊兒韭菜切末兒大蔥切花兒和泡軟的粉條混齊所有材料擀皮兒包餡兒上籠蒸12分鐘出鍋搭配自己喜歡的調料,開吃吧🤗...
媽媽的味道:餃子「韭菜雞蛋餡」
05-01
小時候過年我不喜歡吃餃子,我媽會給我單獨煮一些餃子皮。長大了慢慢可以接受“韭菜雞蛋”餡的,每次家裏吃餃子我媽會給我單獨做一些。來上海後,遇到一羣有趣的老鄉,時常在一起拿個電飯鍋煮餃子,超市袋裝的那種,那時候吃的是...
媽媽的蛋餃
01-24
媽媽說這是我很久以前發明的一種美食~殊不知,等我長大了才知道,這是人家上海那邊的一種傳統食物...她自己也不知道...哈哈哈,被騙了好多年。。不過配方的確是媽媽自己想出來的,也很普通,但是,這顆普通卻又飽滿和美味的蛋餃裏...
媽媽傳授的燙麪韭菜雞蛋蒸餃
08-27
用料韭菜2斤雞蛋7個開水200ml麪粉500克鹽適量胡椒粉適量媽媽傳授的燙麪韭菜雞蛋蒸餃的做法盆裏放250克麪粉,把開水慢慢倒入,用筷子攪拌成絮狀。放涼後再加入250克麪粉,用涼水活好麪糰,放入盒中擱置半小時醒面。面是一半燙...
媽媽滷蛋
11-20
用料雞蛋8只八角1個薑片醬油糖料酒一勺味精媽媽滷蛋的做法雞蛋煮熟後過冷水去殼加入所有配料,醬油沒過雞蛋,湯汁微鹹更入味大火煮開,再小火20分鐘,關火悶一晚待吃的時候再加熱即可...
下飯神器‼️|媽媽的蛋餃😋
09-01
不管吃過多少好吃的🧐每次吃媽媽做的蛋餃🥟輕輕鬆鬆就可以吃掉兩碗飯🍚🍚😝簡單❗️易操作,快來試試吧~👀用料豬肉🍖500克雞蛋🥚3個蔥姜適量油一勺鹽🧂調味勺半勺生抽適量料酒🧉一丟丟(去腥)下飯神器‼️|媽媽的蛋餃😋的做法準...
媽媽牌餃子
03-15
出來工作之後回家的時間比較少,想媽媽的時候就包餃子有媽媽的味道,因爲小時候我媽做的餃子和包子餡的五花肉都是煮熟再切碎的不是生肉絞的,這樣既美味又健康喔。用料鹽10克糖10克豬肉500克蔥花250克🥕2根黑木耳100克媽媽...
媽媽牌蛋餃
12-15
閨女刷抖音看到蛋餃要吃。那就安排上用料生抽若干雞蛋6個笨雞蛋鹽若干肉沫若干胡蘿蔔一根根玉米粒若干媽媽牌蛋餃的做法雞蛋打均勻肉沫胡蘿蔔沫玉米粒加入調料攪拌入味用小勺子舀雞蛋液攤到電餅鐺上(爲了不着急我一次...
媽媽的餃子
05-19
以前不愛吃餃子,覺得都是肉,偶有一次餓的不行,老媽給煮了餃子,從此就愛上了,老媽獨門祕方的餃子,現在我也學着做給女兒吃,同樣不愛吃肉的小孩也天天嚷嚷要吃。用料鹽5克豬肉500克捲心菜四分之一顆胡蘿蔔m三分之一根黃豆醬3勺...
【媽媽牌】韭菜雞蛋餡餃子
08-05
國慶回家,媽媽做了我最愛吃的韭菜餡餃子,把媽媽的經驗分享出來,給愛吃韭菜的你們。用料韭菜適量雞蛋5個麪粉適量熟油適量鹽適量十三香適量【媽媽牌】韭菜雞蛋餡餃子的做法鍋裏多放點油,媽媽說包餃子雞蛋吃油,油熱了下雞蛋...
媽媽味道-蛋餃
01-20
雞蛋消耗大法用料雞蛋5個豬肉碎(肥瘦比1:2)250g蔥2根食鹽1小勺雞精半小勺油適量媽媽味道-蛋餃的做法豬肉碎(肥的部分不能太少,纔會夠香)加半小勺食鹽、半小勺雞精、蔥粒,打入一個蛋清攪勻剩一個蛋黃4雞蛋,加小半勺鹽,用力!打散...
媽媽最愛做的家常蛋餃
05-27
每年過年回家媽媽都會做蛋餃,超級香的家常味道~昨天老媽把方子教給我啦哈哈!可以經常做啦用料雞蛋4個豬肉200克鹽適量香菇8朵豬油適量蔥適量媽媽最愛做的家常蛋餃的做法將豬肉切成肉末,香菇切成香菇末,放入蔥,鹽,適量生抽,攪...
有媽媽味道的蛋餃
01-12
在小時候的印象裏,每年過年宴請客人,老媽總會做這道菜,所以這是一道我媽媽專屬的菜餚。作爲她的女兒,我當然很早也就繼承了她的手藝,並且改進了口味用料夾心肉(肥瘦1:3)250克大蒜苗1根鹽1勺白糖1勺白胡椒粉少許料酒1勺蠔油1...
媽媽點名的~韭菜雞蛋餃子
08-17
健康好吃,不出水的綠色寶石用料韭菜250克雞蛋4個鹽5克香油適量食用油1勺媽媽點名的~韭菜雞蛋餃子的做法打入4個雞蛋,加一點蔥花攪散也可以根據營養搭配,加一些蝦皮大蒜切碎熱火涼油,爆香大蒜,倒入蛋液~攪散雞蛋打散洗乾淨的...
媽媽的味道:茴香雞蛋蒸餃
07-07
用料麪粉茴香雞蛋木耳粉條鹽適量胡椒粉半勺香油1勺蠔油半勺生抽1勺雞汁半勺媽媽的味道:茴香雞蛋蒸餃的做法麪粉中加入少許鹹鹽,一個雞蛋,揉成光滑麪糰,醒半個小時。先將切好的茴香中加入油鎖住水分。炒熟雞蛋晾涼,將泡好...
媽媽牛肉餃
09-03
漂泊的人最懷念的就是家鄉味,其中難忘的是媽媽包的餃子,在外的寒冬讓濃濃的家鄉味暖暖心吧!用料牛肉一塊白菜250g大蔥一根鮮姜一塊王守義十三香1g鹽若干醬油少許媽媽牛肉餃的做法和麪,水和麪調和比例需自己衡量,可以稍硬一...
媽媽牌水餃
08-28
用料韭菜適量雞蛋媽媽牌水餃的做法餡子餃子媽媽的味道...
媽媽味的韭菜雞蛋餃子
12-16
菜譜上沒有加蝦仁,剛搬新家沒有買蝦仁,加上蝦仁一定更加好吃!!我最愛吃的餃子就是媽媽包的餃子(雞蛋,蝦仁,韭菜,木耳)嫁到婆家之後,再也沒有遲到過這個味道,上次吃米香居(全國連鎖)偶爾有些媽媽的味道,但還是差了一點點,現在我把最愛...
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