黃橋燒餅 （圓鹹）/ 蟹殼黃 （長甜）
古代燒餅，制用精細。據《隨園食單》載稱，燒餅的製作是：“用松子仁、胡桃仁敲碎，加冰糖屑、脂油和麪炙之。”黃橋燒餅吸取了古代燒餅製作法，保持了香甜兩面黃，外撒芝麻內擦酥的特色。黃橋燒餅，或鹹或甜，鹹的以肉丁、肉鬆、火腿...
鹹湯圓Ⅱ台山冬至鹹湯圓
台山媳婦的冬至鹹湯圓😉喜歡吃粉腸，所以湯料裏面加多了粉腸湯料類似客家三及第😋用料湯圓糯米粉250克熱水150克湯料白蘿蔔半根刨絲根豬肝150克瘦肉150克粉腸250克蝦米50克香菜適量鹹湯圓Ⅱ台山冬至鹹湯圓的做法準備好...
閩南鹹湯圓
充滿家鄉味的一道美食，自己動手，方爲正宗！用料糯米粉200克五花肉100克斑節蝦4只墨魚丸子2個調料鹽、雞精配菜姜蔥蒜辣椒芹菜閩南鹹湯圓的做法200克糯米粉，加入適量水搓成大小一致的湯圓準備好所需食材五花肉炸出油，加入蔥...
四川鹹湯圓
小時候每年除夕吃完團年飯，外婆都會讓我們帶着她提前給小輩們炒好的湯圓肉餡回家，大年初一大清早老爸搓好湯圓老媽就會來催我起牀。湯圓有甜有鹹，圓的是黑芝麻餡兒甜湯圓，橢圓的是冬筍香蔥肉餡兒鹹湯圓。我總是按照外婆的...
鹹湯圓
用料糯米粉克鹽雞精水西蘭花高湯蝦米克鹹湯圓的做法糯米粉加水和糯米粉加入水和成麪糰西藍花等...
海味鹹湯圓
豆腐腦的鹹甜之爭未有結果，我湯圓就要開啓新戰局啦，祝你們吃好用料糯米粉適量瘦肉或雞肉半斤白蘿蔔一根臘鴨120克乾貝40克白貝6只鮮魷魚絲80克姜蔥香菜適量海味鹹湯圓的做法看圖上小貼士乾貝和臘鴨是鹹的要注意下鹽的量...
鹹味芋圓
用料芋頭500克木薯粉200～300克十三香一，胡叔粉，鹽各一小勺，蔥結和蔥花各五十克，食用油15至20克左右鹹味芋圓的做法蔥切段，放熱鍋練制蔥油，去渣加入蔥花關火芋頭煮熟剝皮放入料理機，加入上述調味料，如果想吃糯一點的放入五十克...
開平鹹湯圓
真的好懷念家鄉開平鹹湯圓，好多人都喜歡吃，以前在家經常可以吃到，很多湯粉店都有，現在珠海生活，要自己多動手纔可以吃到，還好我會做，用料糯米粉一包雞半隻白蘿蔔一條娃娃菜一顆香菇10個瘦肉300克蔥適量姜5片鹽適量醬油一勺開...
鹹湯圓湯
在長帝烤箱微信公衆號看到的@緣豆兒的菜譜，跟着做了，好吃😋用料糯米粉150克香菇6朵蝦米15克白蘿蔔150克香菜2顆乾貝10克薑絲少許油少許鹽少許鹹湯圓湯的做法提前泡乾貝提前泡香菇準備糯米粉準備香菜（芫荽）蘿蔔去皮切絲，我...
鹹口湯圓
用料湯圓7-8(吃多少煮多少)六月鮮輕鹽醬油1勺蒜苗1根豬油少許鹹口湯圓的做法準備好食材喜歡吃什麼餡的就包什麼餡的水開後下湯圓煮至湯圓浮起，關火將六月鮮輕鹽醬油，豬油，蒜苗(切碎)放入碗中倒入兩勺煮湯圓的開水，激出蒜...
蘿蔔鹹湯圓
新會人的摯愛，甜水蘿蔔鹹湯圓！！！用料蘿蔔半根湯圓1碗（沒有餡料的）油適量香菜適量蔥適量臘腸／臘肉適量蝦米適量魚丸片適量鹽適量瘦肉適量冬菇3朵蘿蔔鹹湯圓的做法把所有材料切好炒香蝦米丶魚丸片加水煮開後把湯圓丶蘿蔔丶肉丶...
家鄉鹹湯圓
冬至必吃的鹹湯圓，沒有餡料的，就是一團糯米粉揉的丸子用料糯米粉100克開水適量白蘿蔔半根臘腸1根臘肉半根瘦肉100克娃娃菜1顆水適量鹽適量食用油適量香菜適量胡椒粉適量家鄉鹹湯圓的做法先用開水把糯米粉開好，揉丸子，這部...
鹹菜肉圓
雖然說醃製的東西要少吃，不過我還挺喜歡吃這個小鹹菜的！沒有胃口時，可以試試！特別下飯！用料鹹菜一大把肉圓6個蔥半個幹辣椒5個蒜3瓣鹹菜肉圓的做法把食材洗乾淨，蔥切段，蒜切泥，幹辣椒！肉沫里加入鹽，生抽，耗油，香蔥，用筷子夾成肉丸！...
鹹湯圓
獨特的風味，媽媽親傳授用料糯米粉克豆腐半斤豬肉比豆腐少一點醬油少許香菜8根鹽少許鹹湯圓的做法餡料炒好，放涼。做湯圓的時候，可以準備一點麪粉，防粘。...
鹹香湯圓🥣
這是一道記憶裏的鹹湯圓，從姥姥的手裏長大一直吃到現在媽媽也會做……記憶裏幸福的味道總是那麼親切✨用料小湯圓看人數魷魚3只(小的魷魚)蒜苗3根小米辣1根（不會吃辣建議一點點就行）鹽適量魚露適量豬油適量芹菜3根貝殼類...
客家鹹湯圓
今日小貼士：配料：糯米粉300克，開水180-200克，五花肉（或梅花肉）100克，香蔥適量，香菇3朵，鹽4克，胡椒粉2克，生菜1顆，澱粉3克，食用油適量注意事項：往糯米粉加開水時要一點點加，加多了太溼不好成團，如果不小心加多了，就加多些粉中和下。肉末...
廣東鹹湯圓
用料糯米粉500克鹽適量醬油適量香菜3根雞肉300克雞蛋2個冬菇10朵廣東鹹湯圓的做法放雞和冬菇下鍋煮湯揉搓好糯米粉把揉好的糯米粉做成湯丸放入煮好的雞湯裏最後把兩個雞蛋打入鍋中攪拌即可最後放香菜（我這次沒有買到，所...
廣式鹹湯圓
冬天沒有什麼是美食滿足不了的！今天來一碗廣式鹹湯圓，在這寒冷的天氣裏，太滿足了！1～2人份用料臘腸半條鴨腸幹少許蝦米5克白蘿蔔半小條鯪魚肉餅適量小湯圓1碗香菜、蔥段適量清水適量鹽1匙細砂糖半匙廣式鹹湯圓的做法材料～鍋...
鹹香湯圓
小時候爸爸經常做給我們吃，第一次吃時就愛上了，現在好懷念小時的味道，自從在下廚房學會了各種菜色，好想做給自己的父母親，現在爸爸工作一直忙，很少吃到我做的菜，前幾天就想試做鹹香湯圓給爸爸吃，那一天早上把材料買好了，就打電...
鹹湯圓？！
上大學之前一直吃的鹹湯圓，竟不知還有甜湯圓的存在。就想尚食裏朱瞻基說的“豆腐腦怎麼可能是甜的，只能是鹹的”😂今天🐟外婆剛好要做拿手鹹湯圓，一起去看看怎麼做吧用料糯米粉適量克瘦肉適量克鹽適量克鹹湯圓？！的做法糯米...
自制鹹圓
由於女兒喜歡吃，所以電話請教家人，開始我的第一次製作鹹圓，效果還是蠻好的，由於突然的提議，所以來不及準備食材，盡限於家中食材用料水，適量，切記一定是熱水糯米粉肉，蝦皮，豆腐乾，菜花梗，蘿蔔自制鹹圓的做法裝陷已蒸好已蒸好出鍋先...
石碣鹹圓
石碣人做好事！過年、元宵節、聚餐都會煮的一種主吃！有一種團團圓圓的說法！用料三象牌糯米粉500克魷魚乾2片蝦乾20g臘腸3條臘肉一塊王牙白菜2棵魚餅2個冬菇10朵雞一隻沙姜2粒芫茜、蔥、姜備幹香芋半個白糖適量鹽適量白蘿...
鹹味湯圓
重慶萬州的味道，鹹味湯圓。記得當年第一次看到這樣的湯圓餡，覺得特別奇葩，一試之後覺得很香，慢慢學會了自己包。用料臘肉1塊雞蛋2個老豆腐1塊木耳15小朵萵筍1/3根蒜苗2根小蔥2根姜蒜末適量食用油適量生抽適量鹽適量郫縣豆...
鹹圓子
冬至吃圓子啦😄用料糯米粉500克臘腸2條瘦肉200克芹菜3根蔥3根鹽適量鹹圓子的做法糯米粉用開水攪拌，揉搓成團，不沾手的狀態就可以了。如圖搓成一個個的小圓子～冷水下鍋燒開，把圓子放到鍋裏面，圓子全部浮上來就熟了。放入瘦...
鹹糊湯湯圓
爲了消滅昨天做韓國辣白菜多下來的糯米粉用料糯米粉250g雞毛菜適量油少許鹽適量鹹糊湯湯圓的做法糯米粉取適量，加入適量溫水揉成軟硬適中的粉團。注意不要一下子加很多溫水，要一點一點加，以免太稀。如果太稀了也可以再放...