東北拌豆腐皮
用料豆腐皮一份番茄沙司半碗鹽1冰勺蒜2瓣白糖3大勺十三香1冰勺孜然粉1冰勺雞精1冰勺剁辣椒2大勺耗油半瓶蓋辣椒麪依據個人口味添加黃瓜一根香菜一棵雞肝1個香腸半根脆骨一份凍狀粉/其他喜歡的食品一份東北拌豆腐皮的...
東北醬豆腐
用料蔥3塊大蒜1瓣姜3片豆腐1塊大料1瓣鹽少許生抽1勺東北豆瓣醬2勺青椒1個東北醬豆腐的做法蔥薑蒜大料爆香，放醬油，下大醬炒出香味倒水，水開放豆腐，放少許澱粉勾芡，鎖住豆腐裏面的水分防止煮老。中火燉至15—20分鐘左右，燉的...
東北豆皮卷
用料豆皮1張黃瓜1根胡蘿蔔1根蔥絲少許黃豆醬4勺雞蛋3個東北豆皮卷的做法材料準備好豆皮水煮雞蛋打散，油稍微多一點點將黃豆醬放進去翻炒，再放入雞蛋進行翻炒炒碎。食材都捲進去減脂又美味...
東北小豆腐
小豆腐是東北人們在冬季吃的一種美食，以前在寒冷的冬天沒有過多的青菜，媽媽就會把自家種的黃豆泡了烀熟去磨豆腐坊，磨成小豆腐。加些大白菜就變成一道美味又營養的美食。現在在家用料理機也可以做小豆腐，但沒有豆腐坊磨的...
東北燉豆腐皮
用料豆腐皮張鹽克生抽勺白糖克蒜瓣蔥薑片紅辣椒青辣椒十三香五花肉油芡粉東北燉豆腐皮的做法下油，放入五花肉切丁，炒至金黃，下蔥薑蒜，放入適量料酒，生抽，老抽。下水，和豆腐皮。水要淹過豆腐皮。下入十三香，鹽，白糖。燉10分鐘（喜...
東北拌菜：幹豆腐絲
好吃營養、喝酒的小菜，哈哈。用料香油勺辣椒油勺香菜根蒜瓣花椒粒白糖克生抽勺鹽克東北幹豆腐張大料辣椒油姜醋東北拌菜：幹豆腐絲的做法幹豆腐切絲後用水煮兩分鐘變軟撈出，放入蒜末、醬油、白糖、辣椒油、醋、鹽，鍋中熱油...
東北老式拌豆腐X花菜飯
花菜飯與東北豆腐完美結合好絕用料老豆腐雞蛋花菜碎藕丁酸菜毛豆胡蘿蔔黃瓜洋蔥生抽醋蠔油蒜蓉辣醬乾貝粉鹽胡椒粉東北老式拌豆腐X花菜飯的做法胡蘿蔔黃瓜洋蔥杏鮑菇藕切丁椰子油炒香洋蔥杏鮑菇倒入花菜碎酸菜毛豆和...
東北釀豆腐
人間煙火氣，最撫凡人心在飯店吃了一次釀豆腐，從此念念不忘，回家嘗試自己做，發展真的挺簡單，很容易成功。推薦大家來試試！用料北豆腐1塊肉餡150g雞蛋1個澱粉適量生抽1勺蠔油0.5勺蔥末適量薑末適量鹽適量東北釀豆腐的做法豆腐...
東北老式拌豆腐
蛋白質大爆炸💥一口下去超級滿足😋用料祝富老豆腐1/2塊(190克)蒜3瓣小蔥3根小米辣3個雞蛋2個🔸調味李錦記薄鹽生抽2茶匙恆順香醋2茶匙海天蠔油1/2茶匙金龍魚芝麻香油1/2茶匙🔸裝飾白芝麻適量趕海娃海苔碎適量東北老式...
東北溜豆腐
用料豆腐價值4塊錢的青椒2個木耳45678朵蒜看扒蒜老妹兒的心情水澱粉一勺雞精一丟丟姜2-3片糖一丟丟鹽一丟丟生抽3-4勺子水克胡蘿蔔裝飾用，差不多就行老抽一勺蠔油一勺醋跟生抽一樣東北溜豆腐的做法備料，木耳說它還在泡...
東北涼拌豆腐皮涼菜
用料豆皮3張蒜一勺白糖一勺生抽一勺鹽半勺蠔油1勺香油1勺青梅汁1勺孜然1勺辣椒油3勺東北涼拌豆腐皮涼菜的做法豆腐皮提前泡水十分鐘鍋裏熱水焯一下切絲放入調料拌勻最後撒上芝麻...
0脂肪 東北老式拌豆腐
同事發現的方子，自己嘗試了味道真的很不錯。。此記錄純屬自己作爲筆記用。用料主材內酯豆腐1盒雞蛋兩個醬料小蔥適量大蒜適量紅辣椒適量醋1勺生抽1勺耗油半勺糖半勺配料雞胸肉一塊0脂肪東北老式拌豆腐的做法按如上操作...
黃瓜絲拌幹豆腐絲 東北涼菜
夏天太熱不愛吃飯！有了這道菜就感覺胃口好多了！用料黃瓜2根幹豆腐1大張小蔥2根蒜2瓣香菜2棵生抽1勺雞精1小捏陳醋1勺芝麻香油多半勺辣椒油適量農家醬適量黃瓜絲拌幹豆腐絲東北涼菜的做法黃瓜洗好切絲，幹豆腐切絲，小蔥切絲...
（東北）涼拌幹豆腐
隔壁飯店的大姐拌的幹豆腐特別好吃，，，今天學來了，順便和大家分享下原方是料油，飯店都用這種，但圖片當時沒拍好，料油菜譜我全刪了，所以給大家改成了色拉油，或其他淡味油也可以用料幹豆腐200克香菜適量味精適量鹽適量白糖35克白...
東北菜青椒豆皮（幹豆腐）
大金金去東北吃過這道菜，說看起來簡單但又很好吃，於是回來就讓我試着做，搜了下廚房多個菜譜結合而來。一道簡單好吃的東北菜。一張豆皮半個青椒是這麼一盤子，圖片裏看着那麼少是因爲已經吃過好多了。用料幹豆皮一張，青椒半...
東北涼拌幹豆腐絲（酸甜）
作爲北方人的我…離開家鄉多年最難忘的就是家鄉味回到家鄉特意找了專業的涼拌菜廚子把它放置在下廚房是爲了更多的背井離鄉的人能吃到正宗的家鄉味但是……好不好吃還是你說了算😉用料幹豆腐皮500克白砂糖或綿白糖350...
東北涼拌豆腐絲
用料豆腐皮數張醋一勺糖一捏香油幾滴辣椒油一勺香菜三根大蒜一半胡蘿蔔一根東北涼拌豆腐絲的做法幹豆腐切絲，如果很新鮮就不用水煮。如果不太新鮮就煮一會。然後把所有調料放一起，抓拌均勻。自己嚐嚐，根據口味調辣、鹹酸...
東北老式雞蛋拌飯（豆腐版）
小紅書的搬運工用料豆腐雞蛋東北老式雞蛋拌飯（豆腐版）的做法123小貼士這周的飯菜都準備好啦...
東北豆腐腦
用料內脂豆腐一個幹木耳適量香菇適量澱粉1勺雞蛋1個老抽半勺蔥姜適量香菜2根瘦肉一小塊東北豆腐腦的做法內脂豆腐到碗裏上鍋蒸十分鐘這時處理配菜蔥姜香菜切末瘦肉木耳香菇切絲雞蛋打散澱粉加半碗水瘦肉十三香料酒生...
涼拌幹豆腐絲、東北版
酸甜口的東北涼拌幹豆腐絲yyds我們家一天不吃，兩天就得早早的做沒結婚前都是媽媽做給我吃結婚後總是想吃媽媽做的酸甜口乾豆腐絲這次我媽媽的手藝終於被我搞來了我們繼續看👀用料幹豆腐200克白糖35克白醋8克鹽1克左右...
東北名菜-涼拌幹豆腐
這道菜的關鍵，一個是必須要有蔥絲，大蔥白最好。一個是醬油醋，香油調味。不加其他配菜，就吃乾豆腐皮的味兒。用料豆腐皮4張鹽3克白糖2克蔥1根生抽3勺醋2勺雞精1勺不放也行香油1勺東北名菜-涼拌幹豆腐的做法幹豆腐水洗一下，...
東北家常菜－尖椒豆腐皮
用料豆腐皮3張尖椒1個蒜5瓣蔥花少許水澱粉適量鹽、雞精適量東北家常菜－尖椒豆腐皮的做法豆腐皮切粗絲焯水過涼，尖椒切絲，蒜切粒，蔥切蔥花備用。熱鍋涼油下蔥花、一半蒜粒爆香。倒入豆腐絲、尖椒絲翻炒均勻。鍋中加1小碗水...
豆腐腦（東北老豆腐）
上次吃是在上野吃的難吃的我想哭這都兩年了實在想吃才自己做的發現太簡單了以後可以經常吃豆腐腦配油條是不是冬天的早晨就圓滿了用料豆漿1000ml葡萄糖內脂（國內夥伴們用）/にがり(苦汁)日本小夥伴們用2g/20ml幹木耳4朵...
小蔥拌豆腐(東北)
小時候愛非常吃的一道菜，早晨去買一塊熱乎乎的豆腐，回家一拌，配點東北大米飯，味道絕了用料豆腐1塊小蔥1根醬油2勺豆油2勺小蔥拌豆腐(東北)的做法新買的熱乎乎的東北大豆腐切塊，加入小蔥，加適量海鮮醬油，豆油拌勻即可，早晨來一...
拌乾絲（東北幹豆腐）
用料幹豆腐皮400克蔥白1根香菜1棵濠源香味極鮮4勺蠔油2調味香油1罐辣椒油根據個人口味適量白糖少許拌乾絲（東北幹豆腐）的做法上學的時候最愛的拌乾絲，心心念了十年，感謝馬爸爸～某寶買的這種幹豆腐絲，用了兩包。一定要這種東...