東北名菜-涼拌幹豆腐 食譜坊 涼菜 1.66W 大中小設定文字大小 這道菜的關鍵,一個是必須要有蔥絲,大蔥白最好。一個是醬油醋,香油調味。不加其他配菜,就吃乾豆腐皮的味兒。 用料 豆腐皮 4張 鹽 3克 白糖 2克 蔥 1根 生抽 3勺 醋 2勺 雞精 1勺不放也行 香油 1勺 東北名菜-涼拌幹豆腐的做法 幹豆腐水洗一下,切細絲,小蔥切細絲,加入全部調料,拌勻。 裝盤之前淋香油,完成!晚餐,瞬間光盤。 TAG標籤:豆腐 涼拌 東北 名菜 #