家常菜

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東北名菜—白菜燉豆腐(簡易版)

東北名菜—白菜燉豆腐(簡易版)的做法步驟圖

東北人離不開一道名菜—白菜
白菜燉豆腐成了家常菜之一

用料  

白菜 8片
老豆腐 1塊
生抽 2勺
蔥花 少許
1勺
骨湯 兩勺
薑片 3片

東北名菜—白菜燉豆腐(簡易版)的做法  

  1. 白菜洗淨切條

    東北名菜—白菜燉豆腐(簡易版)的做法步驟圖 第2張
  2. 豆腐切塊備用
    備註:歡迎購買北大荒東北老豆腐

    東北名菜—白菜燉豆腐(簡易版)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱油 蔥姜爆鍋 加生抽兩勺 加入白菜

    東北名菜—白菜燉豆腐(簡易版)的做法步驟圖 第4張
  4. 白菜炒至軟爛 加水沒過白菜 加入豆腐塊

    東北名菜—白菜燉豆腐(簡易版)的做法步驟圖 第5張
  5. 加骨湯 少許鹽 半蓋蓋子小火慢燉

    東北名菜—白菜燉豆腐(簡易版)的做法步驟圖 第6張
  6. 十分鐘左右 白菜燉豆腐出鍋

    東北名菜—白菜燉豆腐(簡易版)的做法步驟圖 第7張
  7. 這就是成品啦

    東北名菜—白菜燉豆腐(簡易版)的做法步驟圖 第8張