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東北名菜(蒜苗幹豆腐)

東北名菜(蒜苗幹豆腐)的做法步驟圖

美味需要好的食材.這是食客對菜品極致的終極追求。

用料  

千張3
蒜苗. 適量
水澱粉 少許
醬油.鹽 適量

東北名菜(蒜苗幹豆腐)的做法  

  1. 幹豆腐切條.蒜苗清洗切段.備用

    東北名菜(蒜苗幹豆腐)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內放入少許調和油.加入幹豆腐
    翻炒片刻.加水適量.燉一會
    鍋內湯汁已收差不多時
    倒入蒜苗.翻炒.加入調好的水澱
    粉.大火炒勻.關火.出鍋。

    東北名菜(蒜苗幹豆腐)的做法步驟圖 第3張

小貼士

蒜苗你一定要清洗乾淨啊!不然有很多砂子.要不炒出來的這道菜會牙呲有土腥味。

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