打滷麪（蔬菜雜醬麪）
西北蔬菜雜醬麪也叫打滷麪，口味比較清淡蔬菜種類多適合小孩。用料胡蘿蔔一根豆角適量土豆一個白蘿蔔半根豬肉適量蔥薑蒜適量六月香豆瓣醬兩大勺醬油一勺蠔油一勺打滷麪（蔬菜雜醬麪）的做法胡蘿蔔，土豆，豆角，白蘿蔔和肉切丁，蔥...
打滷麪滷
用料紅燒肉100克蔥薑蒜適量骨湯適量黃花菜30克木耳適量香菇五朵花幹適量腐竹適量蝦仁三個蠔油，醬油，料酒，老抽適量雞蛋1個土豆澱粉適量打滷麪滷的做法燒熱油，放蔥薑蒜煸香，放紅燒肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蠔油...
蔬菜炸醬麪（雜醬麪）
🍀蔬菜炸（雜）醬面天氣越來越熱，孩子們的胃口好像都不怎麼樣小寶吃飯的時候乾脆不上桌了想起都喜歡吃炸醬麪可是傳統的炸醬麪少蔬菜拌在麪條裏面所有蔬菜，總是難逃被挑出來的命運於是自創了這個蔬菜版的炸醬麪把蔬菜都切碎...
時蔬打滷麪
奶奶的味道...用料香菇40克土豆100克青椒60克胡蘿蔔50克蔥10克姜10克生抽30克耗油20克香油10克花椒粉5克雞蛋1個面200克黃瓜50克時蔬打滷麪的做法香菇切丁備用青椒切丁備用黃瓜切丁備用胡蘿蔔切丁備用土豆切丁備用。...
（89）蔬菜打滷麪【18M】
用料西紅柿茄子胡蘿蔔香菇洋蔥豆角（89）蔬菜打滷麪【18M】的做法準備好所需食材。香菇豆角焯水。胡蘿蔔切絲茄子香菇洋蔥豆角西紅柿切丁。鍋中倒入少許油，倒入西紅柿翻炒。加入其餘蔬菜翻炒。加入適量水燜煮。加入自制蝦...
牛肉蔬菜粒-打滷麪澆頭
先生愛吃打滷麪，好酸甜，之前一直做番茄雞蛋澆頭，今兒想換種口味，小試牛刀，味道好到意外。用料西紅柿2個牛肉100-150克黃洋蔥四分之一個胡蘿蔔（手指大小一根）2根菜椒半個土豆半個鹽2克糖2克十三香1勺蘋果醋2勺牛肉蔬菜粒-打滷...
雜蔬打滷菠菜面
“懶”人必備用料菠菜麪條西紅柿木耳豆腐乾雞腿菇土豆雜蔬打滷菠菜面的做法食材洗淨，豆腐乾、雞腿菇、土豆、西紅柿全部切成丁，其中西紅柿留一個切成片，木耳泡發後撕成小朵菠菜洗淨後切成或撕成小段熱鍋放油，先放西紅柿丁...
肉醬打滷麪
打滷麪的做法有多種，風味不一，用料也多樣，隨用料、做法不同，亦有不同風味。今天這道肉醬打滷麪採用最簡單的食材，全面開啟你的味蕾。用料瘦肉2兩蔥1小段黃豆醬2勺老乾媽1勺雞蛋1枚小油菜2顆醋1勺料酒1勺醬油1勺澱粉1勺麪條...
打滷麪【私房打滷麪】
用料黃花菜適量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹蓀7只羊肚菌12個雞蛋3個蝦仁14只瘦肉絲100克五花肉200克喜歡的可以加豆乾和麪筋我沒加八角2個花椒20粒蠔油10克紅燒醬油1勺生抽6勺老抽2勺澱粉3-5大勺打滷麪【私房打滷麪】的做...
二月二、吃龍鬚（蔬菜打滷麪）
傳統上每年二月初二在飲食上有所謂“吃龍食”的講究，因爲人們相信“龍威大發”，所以這一天飲食多以龍爲名，有“吃龍鱗”、“吃龍眼”、“吃龍耳”、“吃龍鬚”，其實也就是吃春餅、餛飩、餃子、麪條，一切均取與龍有關的象徵...
蔬菜肥牛打滷麪
麪條熱量低，減肥期適合做主食，加上白菜，木耳，香菇，肥牛…嘻嘻，可以保證營養均衡哦！PS：下面的食材用量都是按照兩人份計算的哦！用料肥牛卷10卷左右切面7兩左右香菇10朵白菜1/5個白菜木耳10朵左右大蒜三瓣花椒10粒左右香菜3根醬...
炸醬打滷麪
用料木耳半碗甜麪醬適量鹽適量糖適量麪條一碗芹菜一盤香菇半碗蔥花半小碗味精適量肉餡15塊錢的炸醬打滷麪的做法香菇，木耳泡發切丁芹菜切小段，我把葉子也帶上了。不喜歡的可以扔掉。蔥花切好備用油燒熱，下肉餡炒，翻炒幾下...
菠菜打滷麪
用料雞蛋1個肉沫適量胡蘿蔔絲1/3個豆角粒2－3條紅菜椒絲一個青花香菜各2根麻辣幹鍋底料一小勺蠔油2小勺醬油1大勺五香粉微量鹽適量麪條1份大蒜2瓣菠菜打滷麪的做法準備食材:剁肉沫大蒜，切豆角粒，胡蘿蔔切絲，紅菜椒切絲，蔥香...
雜蔬打滷麪
疫情期養成了自己做飯的好習慣手邊的蔬菜很多樣混在一起做一碗香噴噴的打滷麪🥬🥚🍅髮菜譜是臨時起意，並沒有詳細拍攝具體步驟，請見諒。以下是一人份～用料雞蛋1個西紅柿1個香菇兩朵白菜1片海米適量生抽適量太太樂雞汁適...
雜菜肉丁打滷麪
用料香菇三個四季豆一把紅蘿蔔一條椰菜些許瘦肉半斤蒜頭兩顆姜兩片八角一顆面適量雜菜肉丁打滷麪的做法將瘦肉切丁，用鹽，砂糖，胡椒粉，生粉，水醃製，順時針攪拌均勻，備用。其他所有材料切丁後。鍋子倒油燒熱，爆香蒜片，薑片，八角。...
打滷麪的面
用料麪粉300克溫水150克油1茶匙鹽一點打滷麪的面的做法美善品揉麪三分鐘。300克面煮好後能裝兩大碗，夠2-3人份。圖中是一半面團做出來的面+另外一半面團。擀麪撒麪粉抹勻。兩邊向中間折，再撒麪粉抹勻。再對摺，兩面都撒面...
祖傳大雜燴麪（打滷麪？）
哦！又是一次吃一鍋那種更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料海鮮類小紅貝，蝦蔬菜類番茄，胡蘿蔔，菠菜菌菇豆製品類木耳，豆腐乾，松蘑雞蛋2個麪條一堆姜適量花椒適量生抽適量黃酒適量玉米澱粉適量祖傳大雜燴麪（打滷麪？）的做法海鮮...
蔬菜三兄弟打滷麪🥔🥕🧅
用料食材：圓蔥丁小號圓蔥兩個姜，蒜生薑一塊，蒜頭一整個胡蘿蔔一根土豆我用了四個小號的土豆鹽，醬油適量，可以根據個人口味放鹽和醬油蠔油，香麻油蠔油一茶勺，香麻油一小勺蔬菜精（沒有的話可以用雞精）一茶勺香菜兩根切末蔬菜三兄...
臘肉雜蔬打滷麪
每年年初冰箱就會屯滿臘肉，作爲北方女漢子真真的只會做一道菜（臘肉炒蒜苗），爲了儘快吃完自己就各種嘗試，今天的滷成功😊😊😊用料臘肉拳頭大（我用的純五花部分）洋蔥1個青椒1個彩紅椒1個木耳10朵姜4片澱粉2勺菜籽油適量開水500...
醬炒雜蔬面
成都作爲一個美食之都，在各傢伙食百花齊放外賣稱天下的情況下，小小的儀式感體現在了低調的炒麪之中，在街頭人來人往的喧囂中，飄起它的人間煙火味。用料麪條適量蝦仁適量洋蔥適量青紅椒適量幹香菇適量三生川辣椒牛肉醬適量...
蔬菜打滷麪
用料西紅柿1個雞蛋2個豆芽1把木耳n朵小油菜5棵豆乾5塊蔥蒜生抽花椒粉鹽雞精糖蔬菜打滷麪的做法菜都切好先炒雞蛋炒好盛出備用熱油放蔥蒜，加入西紅柿翻炒一會加豆乾豆芽和剩下的蔥蒜，加水放生抽鹽花椒粉少許白糖燉一會放...
蔬菜雜麪
用料麪條2人份雞蛋1個香菇5、6個西紅柿2個豆腐一小塊青菜隨意番茄醬2勺鹽適量糖少一點黃油1塊（沒有油也行）蔥適量香油個人喜好黑胡椒適量蔬菜雜麪的做法提前把香菇，西紅柿，青菜，豆腐切成丁狀。鍋中放入黃油，炒到融化聞到香...
茄丁打滷雜醬麪
超喜歡茄子有木有！！！夏天來了茄子大量上市有木有！正是吃茄子的好時節有木有！將方便麪的封面實現很有愛有木有！！！用料萵筍葉刀削麪茄子肉（八瘦二肥）幹辣椒小米辣大蒜澱粉五香粉植物油生抽老抽茄丁打滷雜醬麪的做法茄子切小丁，肉成...
蒜薹肉醬拌麪(打滷麪)
用料掛麪(麪條)300g蒜薹100g肉末100g蔥，姜1根2瓣精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香0.5鹽勺白糖1鹽勺耗油2滴生抽1湯匙老抽2滴水澱粉(澱粉+清水)澱粉8g+清水80g蒜薹肉醬拌麪(打滷麪)的做法準備材料～水澱粉:澱粉倒入碗內，加入清水，...
蔬菜雜燴麪
可以將自己喜歡吃的蔬菜都放進去呦！很香的用料雞蛋豬肉50g芹菜土豆香菇扁豆茄子魚豆腐等根據自己家裏吃飯人定量蔬菜雜燴麪的做法油加熱，放入薑絲油熱後先炒肉片依次加入蔬菜將蔬菜逐一放入鍋中翻炒將扁豆翻炒至變色加...