柿裏蛋花羹
下午的天氣總是讓人搞到一絲惆悵，但是我總是忘不了“人家”土菜館的熱羹，回到家，每逢下雨的時候，我總會做幾道從老闆娘哪裏學來的幾道美食，這一道羹就是其中之一，爲此我還給它賦上一個名字“柿裏蛋花”。用料西紅柿2個雞蛋2...
花樣蛋羹
用料雞蛋個海蔘生抽料酒鹽花樣蛋羹的做法鍋里加料酒生抽鹽開火煮開放泡發好的海蔘煮兩分鐘撈出來備用準備雞蛋打入碗裏攪勻兩個雞蛋大半碗的水再打散攪勻準備過濾網過濾只是一些沒打散的蛋清倒碗裏蒸鍋加水蓋保鮮膜放...
千里紅裝（西紅柿炒菜花）
素食主義者的理想佳品曾幾何時那一大朵一大朵的白花成了餐桌上的美食，簡單淡雅的白配上素淡的綠，或加上零星紅色的點綴，亦或淡雅的外表披上了麻滋辣味的葷…但我只喜歡這款西紅柿炒菜花，酸酸的帶點甜，歲取名一一千里紅裝。...
西紅柿蛋羹
冬日裏一碗暖暖的西紅柿蛋羹。用料西紅柿個火腿腸1根木耳絲隨意雞蛋1只胡椒粉適量西紅柿蛋羹的做法西紅柿去皮，切丁，少油下鍋翻炒一會兒後，加水燒開，可以多煮一會兒。木耳切成絲，火腿腸切丁，待開加入鍋中。雞蛋打散，倒入鍋中...
曇花蛋羹
用料曇花2朵雞蛋1個澱粉3克冰糖適量曇花蛋羹的做法將曇花洗淨，加水加冰糖煮開，把花撈出（可不撈），加入澱粉水勾芡，最後打入蛋液。...
柿花蛋糕
1量杯=250ML，1大匙=15ML用料1(10寸戚風蛋糕)低粉1量杯，蛋黃糊蛋黃8個，蛋黃糊糖2大匙，蛋黃糊玉米油1/2量杯，蛋黃糊牛奶1/2量杯，蛋黃糊蛋白8個，蛋白糊糖1/2量杯，蛋白糊醋1/8茶匙，蛋白糊用料2淡奶油450ml奇異果2個黃桃罐頭1罐白糖...
槐花蛋花羹
【食用禁忌】由於槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。用料主料：槐花100g主料：雞蛋一個輔料：玉米少許輔料：胡蘿蔔丁少許輔料...
雞蛋羹（西紅柿版）
早餐來一碗雞蛋羹吧\^O^/用料雞蛋2-3個涼白開適量西紅柿小半個薄鹽醬油1勺香油少許雞蛋羹（西紅柿版）的做法取半個【西紅柿】洗淨，切成小塊備用。【雞蛋】磕入碗中打散。加入適量的涼白開，水和蛋液的比例大概爲1：1。將兩者...
桂花蛋羹
用料雞蛋2個牛奶適量白糖30g桂花適量桂花蛋羹的做法將牛奶及白糖放入奶鍋中，小火加熱至白糖融化，放涼。將雞蛋打散，牛奶倒入雞蛋液裏。將混合液打發至出現大量氣泡。過篩。碗口蓋保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上戳幾個洞，防止水蒸...
花蛤蛋羹
用料雞蛋3個清水225g左右鹽半小勺花蛤適量薑片適量醬油半勺香油半勺花蛤蛋羹的做法鍋加水，大火，放入花蛤和薑片，煮到全部張口即可雞蛋打散，加鹽，加清水攪拌均勻。雞蛋和清水比例1：1.5。比如50g的雞蛋就加個75清水。過濾，把泡...
春天裏的小野菊～花樣蒸蛋羹
雖然又開始倒春寒，但新買的花朵小模具到啦，所以超級簡單的小雛菊蒸蛋羹🌼安排一下～用料雞蛋（蒸蛋用）2-4個（根據盤子大小）芝麻菜一把肉鬆50克花朵模具大小各一雞蛋（蛋餅用）3個春天裏的小野菊～花樣蒸蛋羹的做法三個雞蛋蛋清蛋黃分...
醪糟蛋花羹
愛吃醪糟的我，沒有做過醪糟，都是親朋好友做了給我投食過來，我在用醪糟做成我愛吃的美食！🥣用料醪糟三大勺雞蛋一個枸杞八粒水澱粉兩勺醪糟蛋花羹的做法做法；鍋裏水煮開後打入蛋花，下入醪糟，滾開後倒入水澱粉勾芡，最後撒點枸杞...
菊花蛋羹
用料雞蛋3個水或高湯適量料酒適量糖若干鹽若干香菜適量菊花蛋羹的做法3雞蛋加糖、鹽、料酒至500ml，打散過篩，上汽蒸15分鐘1雞蛋攤成皮，切絲成菊花，配香菜小貼士...
蔥花蛋羹
蒸雞蛋羹🤓🤓營養豐富🤘🤘老少皆益💪💪更重要的是簡單方便👌👌👌用料雞蛋1個蔥花適量鹽適量水適量生抽適量蔥花蛋羹的做法準備好原材料雞蛋蔥葉幾粒枸杞鹽溫開水雞蛋充分攪散成蛋液，撒上改好刀的蔥花同時放進適量的植...
西紅柿雞蛋羹(轉)
用料雞蛋個西紅柿雞蛋羹(轉)的做法準備食材：西紅柿洗淨切片，雞蛋1個，西蘭花1朵炒鍋放少許油加熱，放入雞蛋黃煎成餅，然後切成小丁放入盤中備用鍋裏留有少許油，西紅柿切成小丁放入鍋中放入適量的水，倒入雞蛋黃丁放入少許鹽進行...
西紅柿雞蛋湯（羹）
西紅柿正當季，怎樣吃都好吃，而且西紅柿既能美白又能減肥。用料西紅柿1個雞蛋1個香菜少許（也可以不加）澱粉適量（土豆或者玉米澱粉都可以）開水適量鹽適量香油適量西紅柿雞蛋湯（羹）的做法首先教大家一個祛除番茄皮的好方法，用一把...
山藥蛋花羹
參考月齡11M+生菜和西紅柿，水分含量都是蔬菜中的佼佼者，今天就用它們做了一碗好吃又好看的蛋花羹，做法非常簡單，所有食材一鍋煮了就行。湯湯水水的用來補水再合適不過了。用料生菜5克番茄30克三文魚20克鐵棍山藥50克雞蛋1...
柿子羊羹
家裏有一堆熟透了的柿子，下廚房沒有此菜譜自己改良發上來，大家可以試試…用料柿子果肉350g瓊脂6克水50克蜂蜜柚子茶（沒有可換成蜂蜜）2勺糖20克（按口味增減）柿子羊羹的做法柿子大約3.4個純果肉就有350g，取出果肉放進攪拌機攪...
華仔的江湖在哪裏西紅柿蛋花湯
用料雞蛋5個紫菜2張西紅柿2個香油2勺華仔的江湖在哪裏西紅柿蛋花湯的做法＋紅腫號：紅盈合集，西紅柿用刀在表面輕輕劃十字花刀，開水燙一會去皮。雞蛋一個打散。我今天買的西紅柿比較小，就放了3個。西紅柿切滾刀塊。蔥白、蔥...
蛋裏花
鴨蛋一個美人指一個沙拉一點桂花醬一點泡蘿蔔一點西瓜一點馬蹄一個橘子一個綠豆芽苗兩根用料鴨蛋蛋裏花的做法鴨蛋煮熟放涼，對半切取出蛋黃用勺子按碎分兩份一份放一點桂花醬沙拉美人指攪拌，裝回蛋白上面放上少許西瓜小...
西紅柿紫菜蛋花羹-加強版
用料西紅柿1個紫菜適量（個人感覺會蓋住蝦米香味，不喜歡的可以不加）雞蛋2個香油（也叫芝麻油）2滴（看個人喜好，也可不加）金針菇一小把約100g新鮮幹蝦米16只小蝦米香菜適量白胡椒粉適量土豆澱粉適量生薑適量鹽適量亨氏番茄醬少量（...
花甲蛋羹
曾經在酒店吃過這道菜，味道很好。用料雞蛋2個蔥適量生抽1勺鹽適量花甲200克花甲蛋羹的做法首先食材要備齊1花甲先吐沙，然後下鍋至開口撈起瀝乾，2雞蛋攪拌均勻，加入適量的水，鹽，攪拌至起泡就可以了。3放蒸鍋蒸到八分熟，把花甲...
山藥蛋花羹
營養美味，細膩滑口，好喝，養出好脾胃。用料雞蛋兩個山藥2根蔥花兩根鹽少許山藥蛋花羹的做法山藥去皮洗淨將洗淨後的山藥拍碎或者剁碎剁碎後的山藥放入涼水中煮開後撇去浮沫，放入少許鹽，打入兩個雞蛋，攪成蛋花狀，再次煮開，最後...
柿子椰絲羹
一分鐘搞定一道秋季祛斑小甜品----柿子椰絲羹用料柿子椰絲柿子椰絲羹的做法將柿子去皮，柿子肉攪拌均勻，裝入杯中，撒上少許椰絲即可小貼士柿子忌與紅薯、菠菜、螃蟹同食。空腹吃柿子易患胃柿石症。...
西紅柿花菜羹
用料西紅柿1個大的有機花菜適量鹽少量五香粉少量生薑少量椰奶少量白開水適量西紅柿花菜羹的做法生薑切片、花菜切塊，西紅柿切塊，少許的椰青水+椰肉打成椰奶備用熱鍋裏倒入少許橄欖油，放入薑片、花菜翻炒片刻，再到入西紅柿...