蝦糜釀茄子
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，茄子還具有抗氧化功能，可防止細胞癌變;同時能降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化;可調節血壓，保護心臟。茄子還可軟化微細血管，對高血壓、動脈硬化、咯血，紫癜(皮下出血、淤血)及壞...
肉糜
用料肉適量切3cm肉糜的做法10-12秒速度6依據食譜需求使用。...
印度肉糜腸（肉糜餅）
去印度料理店吃了一次之後特地去查了一波，結果味道還不錯，特地分享一下用料姜1片料酒適量加點鹽胡椒粉鹽小勺1/3，胡椒適量蒜1瓣茴香粉1小勺紅燈籠椒粉1小勺洋蔥1/4個或1/6個香菜適量（個人愛好）雞肉沫300g料酒一小勺辣椒粉...
絞肉糜
自己絞肉更放心用料豬肉（梅肉or夾心肉）300克絞肉糜的做法把肉切成均勻的2cm*2cm左右的大小；分開平鋪放入冰箱冷凍2小時左右，肉肉摸起來是硬硬的即可。將凍好的肉取不大於300g的重量放入主鍋，10秒/速度6（時間越長，肉糜顆粒越...
鮭魚肉糜煎釀茄子
用料凍鮭魚一塊豬肉100g左右茄子一條冬瓜適量小蔥適量鮭魚肉糜煎釀茄子的做法茄子一條，切成段，中間用果挖挖空，挖出的茄子可以切碎加入下面的肉糜中鮭魚去皮去骨與豬肉一起攪成肉糜，將小蔥切碎，冬瓜切粒，攪拌一起，加入適量的...
肉糜豆豉釀油豆腐
用料油豆腐豆豉豬肉糜蔥花姜蒜未料酒白糠蛋清香菜末雞精肉糜豆豉釀油豆腐的做法豬肉糜用料酒，蛋清，蔥花，生抽按順時針方向一直攪拌成粘性（油豆腐挖出來的豆腐渣不想浪費也可放回肉糜裏面一起攪拌）。油豆腐中間摳一個洞，往裏...
肉糜湯
用料肉末兩勺鹽少量姜1片肉糜湯的做法礦泉水肉糜111...
肉糜釀西芹
這兩年一直家裏家外地叫嚷適當生食有益健康，俺豬雖然頑固，不過也被俺感化了很多，他現在也能吭哧吭哧生吃西芹不帶皺眉地，當然，他還沒到空口生吃西芹的境界，得給他整點兒有料的東西配着才成，比如，這個肉糜釀西芹。用料瘦肉糜西...
燉肉糜
從婆婆那學來的，好吃，能配粥，拌麪，都能用料雞蛋1個肉（要帶一點肥的）250克（這量不會太多也不會太少）醬油是所有調料裏比重偏多一些的鹽適量雞精適量溫開水適量（不要太多，一點就夠）糖一點燉肉糜的做法沒有小貼士除了水，其它全部倒肉...
橄欖菜肉糜釀豆腐
用料豆腐條娃娃菜橄欖菜肉糜碎薑末酒糖鹽生抽味精生粉橄欖菜肉糜釀豆腐的做法肉糜加剁碎的薑末、多酒、少糖、生抽、鹽、味精、生粉拌均，醃製30分鐘以上。娃娃菜切碎加入肉糜拌勻。加入橄欖菜拌勻。將豆腐條中間切開，塞...
玉兔肉糜釀豆腐
用料鵪鶉蛋10只豆腐1塊雞蛋一個肉糜150g小青菜幾棵澱粉少許胡椒粉少許料酒1勺鹽適量黑胡椒或其他調味粉適量澱粉適量蔥薑蒜汁一小碗玉兔肉糜釀豆腐的做法肉餡按自己口味加入調料醃製，順一個方向攪拌上勁，醃製備用。小青...
糜子糉
吃過一次糜子飯就愛上了這種軟糯的口感，端午節我也來包糜子糉。用料糜子500克糉葉適量紅棗適量糜子糉的做法糜子泡水6個小時，把多餘水分倒掉。糉葉清水泡。按照包糉子的方法，形狀不限。包好了，就可以上鍋蒸了。高壓鍋蒸40...
肉糜釀豆角
用料豇豆適量豬肉適量鹽適量澱粉2勺生抽適量料酒適量蠔油適量肉糜釀豆角的做法香菇提前泡軟，和肉糜混合攪拌，加入適量生抽、鹽和澱粉攪拌均勻後醃製一晚；豆角建議選較細嫩那種，比較容易編辮子，去掉頭尾洗乾淨。鍋中清水燒...
肉糜蒸蛋
肉餅是一道極其簡單易做的菜，豬肉剁碎調味，拌上梅菜、香菇或者豆豉之類，上火蒸成質地鬆軟的肉餅。要是再加上雞蛋一起蒸，蛋黃的油脂和肉末交融，更是下飯好菜！作爲一道快手家常菜，肉糜蒸蛋入味快，做起來快手，還不容易上火，我在家...
糜子酒
陝北特產糜子酒，也稱黃酒、稠酒等用料糜子酒大紅棗糜子酒的做法。...
糜魚粥
因爲家裏兩個娃一個不愛吃魚一個不愛吃蔬菜，所以想出了這個粥。用料糜魚一條大米半碗姜少許蒜少許料酒少許蠔油2勺芹菜4根雞蛋1只糜魚粥的做法大米放水就普通煮白粥，高壓鍋吹氣一會兒關。在煮粥的時候可以，把糜魚洗淨，開...
鹹鮮下飯的豆腐釀肉糜
用料老豆腐1塊肉糜80克六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油3勺味達美臻品蠔油1.5勺味達美臻品料酒1勺白胡椒粉1小撮水5勺澱粉1勺糖2小勺克鹹鮮下飯的豆腐釀肉糜的做法肉糜中先加入味達美臻品料酒、1勺六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油。再...
肉糜湯麪
賣相不好，味道絕對可以用料蔥2根肉末150克麪條1份青菜2顆鹽適量克肉糜湯麪的做法先放油熱鍋，鍋熱後放蔥爆香，炸出蔥油再放肉糜炒熟，加冷水燒開，把麪條（備註，我這是新鮮的手打面）放進去，煮2分鐘後放青菜，加鹽，起鍋...
打肉糜
小美打肉糜超級贊，這個方子不需要冷凍，因爲有着全球最棒的強勁馬達…用料豬肉（夾心肉或者梅花肉）250克打肉糜的做法把夾心肉或者梅花肉放入網鍋，水沒過食材，5分鐘/50℃/速度5焯水…Tm6的用沖洗模式，選擇普通殘留再用水沖洗幹...
肉糜釀蝦
昨晚做肉糜釀茄子剩下一點肉餡兒，剛好有剛買的大蝦，順手做了肉糜釀蝦。用料肉糜大蝦醬油料酒肉糜釀蝦的做法大蝦剪掉眼睛以上的部分，剪掉腦門上那個像大刺一樣的那個東西，剪掉蝦鬚等雜七雜八的東西，剪開背部，去沙線。清洗幹...
四季如春的豆腐釀肉糜
有一種顏值，是生機勃勃的綻放，是不油不膩，卻特別讓人想咬上一口！用料肉糜100g豆腐1塊香菇30g太太樂原味鮮20g薑末5g太太樂芝麻香油10ml澱粉15g四季如春的豆腐釀肉糜的做法香菇洗淨切碎，與肉糜，薑末，太太樂原味鮮，澱粉，太太樂芝...
臘腸肉糜釀鮮菇
這道菜看起來很複雜，實際真的很簡單，材料和調料都是常見，絕對不需要任何廚藝技巧，總共花時不超過20分鐘，準備10分鐘，蒸10分鐘就差不多了。用料(主料)臘腸80克鮮香菇150克肉糜120克雞蛋半個生抽1湯勺生粉1茶勺，勾芡鹽1茶勺，勾...
蒸肉糜
用料豬肉糜150克雞蛋清1個生抽半勺料酒半勺耗油1勺白胡椒1克姜粉1克水適量蔥花可不加香菇末可不加蒸肉糜的做法所有材料拌勻。上鍋蒸半小時。...
肉糜海蔘
口感勁道，營養豐富，多層口感。肉的香氣加上海蔘的鮮香，感受海洋與草原的味蕾碰撞，延緩衰老，增強機體免疫力。”用料海蔘250g羊肉250g蔥段適量青紅椒適量姜適量老抽適量黃酒適量鹽適量水澱粉適量肉糜海蔘的做法鮮望海蔘屬於...
熟肉糜
上班族自己燒菜，備料的時間不多，所以要準備一些半成品。熟肉糜或肉片可以用來很方便的做出各式菜品用料五花肉糜一斤姜5片料酒1湯勺糖5克生抽2湯勺老抽1湯勺花椒粉適量熟肉糜的做法油鍋爆炒薑片（家人不愛吃薑，切成片就容...