不用提前醃製的烤雞腿

突然想吃烤雞腿了，離吃午餐的時間很近了，可是雞腿還在冷凍裏，化冰加醃製根本就來不急啦。怎麼辦？快來試試不用提前醃製的烤雞腿吧！
啃上一口，香的也太魔性了！恨不得連骨頭都吃下肚！快來跟着做吧！ #肉肉#

用料  

不用提前醃製的烤雞腿的做法  

1. 1,雞腿溫水化冰，用冷水放鍋裏煮，煮開把雞腿撈出來用冷水沖洗乾淨，瀝水 。

2. 2,再次放入鍋裏，加老薑、白酒、鮮醬油、老抽、食用油，最後加水如圖。開大火燒開，加一勺半鹽轉小火慢熬半小時，關火，撈出。

3. 3,撈出瀝水，裝盤，烤箱開始180°預熱10分鐘
   

4. 4,烤盤上墊錫紙，排隊放好雞腿，給雞腿兩面撒上辣椒粉，再撒孜然粉，把奧爾良烤粉倒一小部分到碗裏，慢慢用湯勺加水，用刷子攪拌成粘稠的液體，刷在雞腿上（兩面都要刷）

5. 5,最後撒上白芝麻，送入預熱好的烤箱，180°  五分鐘，之後拿出來，雞腿翻面，撒白芝麻，繼續烤5分鐘。

6. 6,最後裝盤，撒上你喜歡吃的香菜或者蔥，就完成啦！

小貼士

這道烤雞腿，放鍋裏燒半小時，烤箱10分鐘，基本可以是，你把飯放到電飯煲裏煮好，雞腿基本也好了，簡單易學，口味可以根據自己的喜好自由調整，不喜歡辣的，也可以不加辣椒粉喔！