蘋果軟糖
參照的別人的方子，因爲果泥不同，所以改動了用料蘋果380克（去皮）白砂糖20克蘋果膠12克麥芽糖90克白砂糖適量蘋果軟糖的做法白砂糖和蘋果膠混合蘋果打成泥步驟二入鍋小火加熱，加熱至溫熱加入步驟一，攪拌至融化繼續小火加熱到...
無油無糖蘋果小軟餅
寶寶愛吃用料麪粉兩勺雞蛋一個蘋果半個(不大不小的蘋果，大蘋果三分之一)無油無糖蘋果小軟餅的做法所有材料，料理機打碎成糊狀。料理機如果不好打，也可以把先把蘋果加一點點水打成泥再倒出來先加麪粉攪勻再加雞蛋。平底鍋...
焦糖蘋果塔，蘋果酸甜軟糯，塔皮香酥
用料焦糖蘋果蘋果約2斤白糖60+20克無鹽黃油20克鹽1.5克肉桂粉1.2克塔皮無鹽黃油77克低筋麪粉120克糖粉8克純牛奶（常溫）約25克20釐米內徑模具1個焦糖蘋果塔，蘋果酸甜軟糯，塔皮香酥的做法先做焦糖蘋果蘋果去皮去核，切成塊，一...
軟脆蘋果派
不能出門喬妹子要每天教她一道菜這個完全是她自己完成的非常簡單用料蘋果1個黃油6克手抓餅一張玉米澱粉1勺糖兩勺軟脆蘋果派的做法鍋內先放入黃油，然後把蘋果切碎和糖一起翻炒準備一張微化的手抓餅蘋果醬裏放入澱粉，把...
自制蘋果膠版橙子軟糖
實驗記錄，純分享。爲了消耗蘋果，自己熬了蘋果膠，做了蘋果脯。接着就開始做小朋友愛吃的水果軟糖。本着極簡原則，原料能少則少，糖也能少則少，溫度計也沒用到（家裏沒有），成品還算成功，口感非常好，就是有點粘。用料橙子2個約500克白...
肉桂蘋果紅糖核桃軟歐包
喜歡肉桂蘋果的味道，自己琢磨着做了，缺點是焦糖有點熬過了，略微發苦，但是我自己不反感那隱隱約約苦中帶甜的口感。用料蘋果一個肉桂粉半勺蜂蜜一勺白砂糖20克無鹽黃油15克檸檬汁少許紅糖50g水220克鹽5剋核桃一把高筋麪粉2...
百香果軟糖【無蘋果膠版】
前陣跟風買來一大箱百香果-_-#喝了幾天發現容易上火=_=可又不能浪費，索性拿來做軟糖，快過年啦～送親朋好友是個不錯的選擇！雖然沒有漂亮的模具，但是也抵擋不住愛DIY的心Y(^_^)YP.S.其實自己家做的糖果口感跟果凍也很相似用...
芒果軟糖記錄貼(用了自制蘋果膠)
做了蘋果膠，準備做軟糖了記錄貼自己做的時候多少材料有問題就下次改正這次芒果甜，加入90克糖都甜甜甜下次用百香果試試自用記錄貼盜圖必究用料芒果泥200克用了大青芒糖90克這個芒果放這些還是甜甜甜，要減半試試水飴40克...
焦糖軟黃金（蘋果）麪包
蘋果中的蘋果膠有效降低血脂、調節血糖、排油、控制體重，調節人體消化系統被譽爲“軟黃金”。這款麪包把“軟黃金”包裹進去，外面奶香鬆軟，內核軟糯中帶有Q彈，焦糖的甜中蘊含着一縷蘋果的微酸。它就像一個相貌平平，橫看豎...
百香果蘋果檸檬軟糖
酸酸甜甜很有嚼勁用料檸檬汁2個檸檬皮2個百香果2.5斤蘋果2個白糖120克玉米粉100克牛油70克腰果或者夏威夷果200克水怡300克麥芽糖100克百香果蘋果檸檬軟糖的做法白香果取汁，不要籽檸檬小心地用刀削，只要黃色的(不要檸檬...
蘋果果膠一爲水果軟糖作準備
快到過新年了，一直心心念念着做水果軟糖。家裏有蘋果，先把蘋果膠熬好，準備做軟糖。配方量出100克瓶子約1瓶。用料蘋果2個小的，去核後約250克(其實多點也沒關係的)糖100克水300克檸檬汁10克約小半個蘋果果膠一爲水果軟糖作...
過年糖果草莓水果堅果軟糖（不用蘋果膠）超簡單，適合新手
蘋果膠和夏威夷果家裏沒有，我也就懶得買了，隨手找了家裏有的東西就做了（我做東西是真的很隨意的）切完也忘記拍照了-。-其實這個糖蠻簡單的，就是簡單到我隨便找了2個蘋果做了個蘋果口味的。。新鮮草莓我也懶得下樓買，直接翻...
蘋果軟曲奇
之前對於軟曲奇是不太喜歡的總覺得香味和口感不能十足的呈現而這次自己做的蘋果軟曲奇卻有着不一樣的體味原本就恨喜歡的蘋果與肉桂的搭配在這款曲奇中更是呈現的淋漓盡致在還沒有涼透的第一時間品味外酥內軟夾雜着香...
（無油無糖）肉桂蘋果小軟餅
很多健康烘培用applesauce（applebutter）來代替傳統烘培使用的黃油優點在於無油不膩也增加了蘋果裡面本身的甜味所以可以減少非天然糖份的添加方子是自己亂琢磨的沒有試過加麪粉我用的是coconutflour；沒試過加自己做蘋果...
煮蘋果（糖水蘋果）
冬日的週末外面颳着大風，先生去加班，自己一個人在家無聊，特殊時期想着煮一碗暖和的湯來喝，於是就有了它，哈哈😄用料蘋果1個紅棗3顆紅糖一勺枸杞一小把葡萄乾一小把煮蘋果（糖水蘋果）的做法首先把蘋果洗淨削皮切塊，紅棗枸杞葡萄...
橘子軟糖（自制蘋果膠版）
這裏要注意的是儘量買無籽的橘子和檸檬。如果有，一定要處理乾淨，不然會苦。我買的橘子有點酸，所以這個比例的話口感偏酸，具體糖的比例按照你買的橘子定。如果是類似於沙糖桔，糖可以減少10-20g蘋果膠做法可以參考這個，因爲自...
蘋果雞蛋軟餅
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料蘋果1個雞蛋3個白糖20g植物油適量普通麪粉（中筋）80g蘋果雞蛋軟餅的做法蘋果洗乾淨，不去皮，擦成比較粗的絲，放進大碗裏。加入雞蛋、白糖和麪粉，拌勻成比較粘稠的糊狀。早餐機預熱完...
爲做香橙軟糖而熬製的蘋果果膠
用料蘋果2個（去除核後約300克）水180克檸檬1個香草風味糖漿(自制)180克白砂糖少量約兩瓷勺爲做香橙軟糖而熬製的蘋果果膠的做法兩個蘋果洗淨去核，切塊加入清水和自制的香草糖漿，大火煮開轉中火煮30分鐘，煮的時候真是不要太...
蘋果軟糖（蘋果膠版）
一定要用白砂糖，冰糖粘稠效果不好。口感偏甜，果泥裏面可以減少糖的比例。果泥加了點水和上次做蘋果膠剩下的果肉。此配方口感偏軟，可以適當增加蘋果膠和延長翻炒時間，我熬的蘋果膠比較稀釋，所以凝結度不是非常好。檸檬建議...
糖撈蘋果
用料蘋果2個水3勺子糖2勺子糖撈蘋果的做法蘋果去皮切塊上生粉備用，起鍋燒油，油熱下鍋炸至金黃，撈起瀝乾油。鍋里加水白糖小火燒至冒小泡即可，加過炸好的果肉翻炒片刻。成品。小貼士要拉絲的效果，可以燒糖的時候冒泡再燒多...
麥芽糖版紅酒味蘋果軟糖
一直想做一款軟糖，今天試驗成功，微酸甜香，挺好吃滴，記錄分享😜用料麥芽糖300克蘋果果茸300克臺灣義峯二號砂糖100克海鹽2克玉米澱粉56克紅酒40克＋70克（混合玉米澱粉）無鹽黃油50克熟杏仁100克山核桃味瓜子仁20克檸檬汁5克麥芽...
法式蘋果軟糖
1000克……蘋果果茸（Ravifruit）100克……細砂糖（A）25克……黃原膠200克……葡萄糖漿1015克……細砂糖（B）20克……蘋果泥18克……維C（抗壞血酸）適量……用於蘸覆表面的細砂糖製作：1、在厚底平底鍋中將果茸加熱並持續攪拌至40℃，...
法式水果軟糖（蘋果味兒）
參照圓豬豬的房子，用的是一粒蘋果，20*9的保鮮盒，可以做一釐米長寬的糖40-50粒，水飴和糖的比例略微調整，10g糖換成20水飴。適合寶寶吃，很甜，入口即化。TIPS很關鍵，要看哦~~~用料蘋果膠10g白砂糖a26g白砂糖b100g水飴53g果泥157g...
糖蘋果
看櫻桃小丸子想吃糖蘋果用料蘋果1個糖1湯勺糖蘋果的做法用大勺，往大勺裏放一湯勺白糖，小火攪融化，一直攪，看火候，用攪過糖的筷子去沾取小蘇打，然後往糖裏一邊攪一邊放，一點點就夠，有小時候吃蜂窩糖的味道😅然後把糖澆在蘋果上...
啉小兔 の 蘋果棒棒軟糖
寶寶一歲半要鍛鍊精細手指運動，試試軟棒棒糖吧～用料蘋果1個糖0-5克吉利丁片1片5克啉小兔の蘋果棒棒軟糖的做法甜蘋果，洗淨切塊，水開上鍋大火蒸10分鐘放入料理機打成泥，越細膩越好小火小火很小火，放入無油無水不粘鍋，蒸發水分...