爲做香橙軟糖而熬製的蘋果果膠 食譜坊 自制糖果 6.53K 大中小設定文字大小 用料 蘋果 2個 (去除核後約300克) 水 180克 檸檬 1個 香草風味糖漿(自制) 180克 白砂糖 少量約兩瓷勺 爲做香橙軟糖而熬製的蘋果果膠的做法 兩個蘋果洗淨 去核,切塊 加入清水和自制的香草糖漿,大火煮開轉中火煮30分鐘, 煮的時候真是不要太香啊🤗🤗😂 蘋果煮爛了,過濾渣,蘋果渣不要扔喔,我是把它煮進我的銀耳羹裏晚上吃掉了🤗🤗 切個檸檬 檸檬水和過濾後的蘋果汁,再加兩瓷勺的白砂糖一起小火熬 熬呀熬……也沒多久 粘稠了 熬出漂亮香甜的果膠了,稱重果膠成品100克 TAG標籤:軟糖 果膠 香橙 熬製 蘋果 #