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有關純素黑豆漢堡的做法步驟和做法圖解
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有關純素黑豆漢堡的做法步驟和做法圖解
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純素黑豆漢堡
02-16
我並不是個漢堡愛好者,因爲我基本不吃外售的肉糜、肉丸、肉餅之類的食物。而且漢堡的八字估計和我的不合,看着一個不大,沒什麼滿足感,但吃完絕對又撐住,每次都這樣Orz......寧可吃捲餅/三明治+半份沙拉了,這與熱量無關,估計...
雞蛋漢堡(純素)
12-03
哈哈沒錯,這就是我自制的雞蛋漢堡,因爲這幾天超市不太好買東西,所以用饅頭代替了麪包胚,大家做的時候還可以用麪包胚,不要看這個賣相不是特別好,吃的時候口感完全沒有受饅頭的影響,完全很好吃哈哈哈!這裏用了自制的白胡椒醬,下...
鷹嘴豆純素米漢堡
11-25
鷹嘴豆漢堡用料鷹嘴豆200g熟糙米飯60g白米飯適量黑芝麻適量香菇適量鹽巴適量冷壓初榨橄欖油適量孜然粉適量黑胡椒適量西紅柿適量純素美乃滋適量鷹嘴豆純素米漢堡的做法鷹嘴豆泡一夜,第二天和其他食材用攪拌機攪拌成泥...
低卡純素豆腐餅漢堡
12-22
豆腐餅+楓糖葫蘿蔔+生西葫蘆絲+醬炒蘑菇+素鷹嘴豆蛋黃醬+椰香漢堡胚組合還蠻nice的,家屬吃了兩天,豆腐餅是烤的熱量很低,可以一次性多烤一些凍起來。用料豆腐餅2塊(做法看⬇️)胡蘿蔔半根西葫蘆半根蘑菇3個素鷹嘴豆醬20g海鹽...
素 漢堡。
11-14
簡單西餐,很美味。用料牛油果2個大蘑菇1個沙拉菜一包甜菜根1個全麥麪包棍一個西紅柿2個老豆腐一塊素漢堡。的做法切好甜菜頭準備好牛油果搗成泥切好彩椒甜菜頭打成汁加熱全麥麪包逐漸放上料小貼士麪包在大型超市能買到...
純素漢堡胚
03-16
亞麻籽泡水後會形成凝膠質地,類似蛋清。完全打碎則呈乳白色,質地粘稠,可用來代替雞蛋牛奶。鮮酵母比干酵母更具風味,用量一般是乾酵母的2~3倍(活性強的用2倍,活性弱的用3倍)。用料混合液亞麻籽14克鹽3克糖40克水160克其他鮮酵...
黑豆素漢堡 Black Bean Burger
05-20
最近幾年素食主義大行其道,垃圾食品屆的頂樑柱,漢堡也未能倖免,連麥當勞這樣的快餐連鎖都推出了素食漢堡VeggieBurger(很難吃…)。素食漢堡常見主料包括:豆腐,蘑菇和穀物。今天就做一個黑豆爲主要成分的素餐漢堡,簡單和美味不...
純素鷹嘴豆貝果漢堡
02-16
純素漢堡先大致寫一下稍後詳情補寫用料自制薑黃貝果1個自制鷹嘴豆素排1塊新疆茄醬膏25克純素色拉醬25克生菜2片純素鷹嘴豆貝果漢堡的做法按照順序擺放就好啦!有新鮮番茄更好!...
在家就能做的豆腐鷹嘴豆純素漢堡
01-06
在外面吃素漢堡,一直想在家嘗試,終於成功啦,香菇切丁在裏面,加上豌豆鷹嘴豆很好吃,可以根據自己口味調整餡料,好吃又健康,不是油炸的用料鷹嘴豆150克豆腐1塊豌豆80克尖椒1個麪粉150克香菇3朵杏鮑菇1-2個捲心菜幾片在家就能做...
金針菇餅(純素漢堡夾心)(無油素食)
04-03
用料金針菇鹽克五香粉白麪粉金針菇餅(純素漢堡夾心)(無油素食)的做法金針菇半斤,洗淨,切小段,放入乾燥的炒鍋,慢慢加熱,等全部都熟了(不需要加水,自己能出水),取出放涼。將放涼的金針菇加入五香粉,鹽,一勺半白麪粉和成菜糊。電餅鐺加...
美味純素甜菜根漢堡
01-30
在價格高的Brunch店吃到過一次素食漢堡,原來是甜菜根作爲主料。其實本人也不是素食主義者,但是覺得美味就去搜了菜譜,複製了餐廳沒事。想不到一次成功!本菜譜是搬運自CookRepublic網站,原版英文。我就來中文字土化一下~菜譜...
素食豆乾黑豆漢堡扒
03-18
這個漢堡扒營養滿滿,簡單易做,可以煎完直接吃,也可以放在漢堡包里加上沙拉菜和醬汁吃。用料罐頭黑豆1瓶白豆乾200克雞蛋1個五香粉小半勺素蠔油1大勺鹽1小勺黑胡椒粉適量香菜1小把熟芝麻1勺麪粉2大勺胡蘿蔔絲半碗姜粉少許...
饅頭純素漢堡(無五辛奶蛋)
01-09
日式燒烤口味。因爲買的漢堡麪包添加劑太多、又不好吃,所以用自己做的饅頭代替,結果很成功,感覺與日式燒烤口味更搭配。素肉餅用的是齊善的漢堡素排,淘寶的齊善旗艦店有賣。用料饅頭1個齊善漢堡素排一~兩片(一袋裏四片,我一...
完美純素食簡餐搭配《純素漢堡+烤紅薯條》
06-30
時隔差不多1個月了,因爲外出教學,所以每週純素食譜暫時休息啦,不過從這周開始恢復啦,親們不要着急哈,嘿嘿~~不過先祝大家新年快樂啦,2017年大家健健康康,幸福快樂!這幾天一直在想,之前去過香港HOME餐廳和這次去上海教學時去的...
純素漢堡
10-16
純素無蛋奶的漢堡,手揉也可以,新手適當預留20g水量,只需要到擴展階段哦,沒有漢堡模具的話,直接整圓以後放在烤盤上就可以啦!用料漢堡胚高筋麪粉230克低筋麪粉20克水170克乾酵母3克糖20克鹽3克油20克漢堡夾心生菜4片番茄2片...
純素漢堡
01-20
純素也可以吃漢堡🍔噢,事先烤好漢堡胚,做好漢堡芯,很快就能做好一份快手早餐,搭配蔬菜沙拉和水果,蔬果豆谷齊全,營養滿分✌️用料1、漢堡胚波蘭種:全麥麪粉(農家)150克水150克鮮酵母(乾酵母)3克(1克)主麪糰:高筋麪粉150克椰漿20克水45...
純素全麥漢堡
06-14
用料高筋粉(山茶花)250克黑麥粉(王后T170)30克土紅糖30克乾酵母(法國燕子)3克海鹽3克冰水160-170克椰子粉10克有機冷榨椰子油20克純素全麥漢堡的做法除椰子油以外的所有食材放入廚師機,低速攪拌無干粉後,轉高速打至麪糰8成筋;...
素漢堡
09-04
素漢堡餡我心心念要做很久了,本想買齊原料再做,結果又懶又急性子啊,等不及買回來就自己亂創意了。我做得偏中國味,你要是願意試試也行哈。用料泡水12小時並煮熟的黑豆50克燕麥片20克黑芝麻10克胡蘿蔔0.3根洋蔥3/1個黑白鬍...
再來一份泡菜純素漢堡
07-27
夏天,胃口不太好,試試酸酸辣辣的泡菜素漢堡!一定會讓你吃了忘不掉。低脂肪和低碳水化合物的素食漢堡能讓你胃口大開,又非常的健康。這些漢堡看着與肉食漢堡沒有太大的區別,不過中間夾着的卻是更加健康的蔬食,經過巧妙的烹飪...
無奶蛋的純素菠蘿包漢堡
06-19
用料純素菠蘿包一個西紅柿一個小黃瓜一條生菜一片純素火腿半個鷹嘴豆泥適量純素蛋黃醬適量無奶蛋的純素菠蘿包漢堡的做法各種醬的方子如下鷹嘴豆泥,方法如下:黃豆豆乳:純素蛋黃醬:/青菜洗淨瀝乾水分,黃瓜,西紅柿,純素火腿切...
甜菜根漢堡🍔(純素無蛋奶)
04-08
漢堡胚根據leibaobao01的方子改成純素版,甜菜根素肉餅來自健康源素-舌尖素食漢堡胚可以做12個5cm左右的素肉餅成品14個6cm左右用料漢堡胚高筋麪粉250g杏仁粉(可省)20g細砂糖25g鹽3g甜菜根汁或水150g乾酵母3g植物油10g甜...
黑豆版純素漢堡“肉”餅
10-05
接上個譜子~每百克黑豆(煮熟後):18g蛋白質、8g脂肪、17g碳水化合物,偶爾替代肉肉也是可以的~用料洋蔥1個橄欖油少許黑豆(熟)380克蕎麥麪粉25克鹽5-6克黑胡椒粉2克(可以更多)甜椒粉3克(可以更多)蒜粉2克煎橄欖油10g-20g黑豆版純素...
純素牛油果豆腐漢堡餅
12-25
簡易版本的純素牛油果豆腐漢堡餅,比較適合lightbrunch。菜譜的用量約是3人份。用料韌豆腐一塊牛油果胡蘿蔔半個洋蔥半個口蘑3個甜玉米粒適量羅勒牛至迷迭香麪粉4大勺鹽少量純素牛油果豆腐漢堡餅的做法胡蘿蔔擦絲,蘑菇、...
【純素】漢堡肉餅(無五辛奶蛋)
08-11
用料齊善漢堡素肉碎(控油後)50克大豆蛋白素肉片(幹)50克黑胡椒粉1克白胡椒粉0.8克【純素】漢堡肉餅(無五辛奶蛋)的做法蛋白素肉片(幹)提前泡發,使完全柔軟無硬芯。可放冰箱泡發一夜,或小火煮半小時以上。泡發好的蛋白素肉,擠幹水...
純素:漢堡
03-07
用料素漢堡排食材:北豆腐1塊土豆半個小胡蘿蔔2根藜麥適量魔芋粉2袋燕麥片適量鷹嘴豆適量意式香草葉少許鹽少許胡椒少許薑末少許素漢堡胚食材:高筋麪粉400g楓糖漿70g鹽5g水240g天然酵母6g橄欖油40g芝麻少許楓糖漿少許純...
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