牛丼汁粉絲泡蛋-自創快手超暖早餐
一個快手早餐新品呢，就是牛丼汁粉絲泡蛋啦！也是自創。我真的有天賦。用料雞蛋個粉絲日式牛肉飯汁牛丼汁粉絲泡蛋-自創快手超暖早餐的做法煮粉絲，雞蛋打進去，然後我天才想法，加入日式吉野家那種調味汁，一起煮進味。沒有放太...
豚丼
回饋一下追我的男孩子完全是大概measurement用料清酒1/2cup大洋蔥半顆大蔥1根雞蛋1個醬油1/4cup糖11/2tbspPorkbuttcheek400-500g?柴魚煮水（dashi）1/2白醋2tbsp豚丼的做法MarinatemeatwithSake+soysauce+drainedhomemad...
親子丼（雞肉丼飯）
據說是日本蓋澆飯的鼻祖，不過確實好吃的不得了……特別適合一兩個在家想隨意弄點好吃的，可以是首選！用料雞腿2只雞蛋2個幹香菇4朵洋蔥1個米飯2碗醬油適量鹽少許黑胡椒碎少許糖少許料酒適量蔥姜少許蠔油2勺親子丼（雞肉丼飯...
日式牛丼飯|湯汁拌飯日常好味
10分鐘搞定，湯汁拌飯極好吃，全家適宜。用料主料洋蔥絲100克肥牛卷200克米飯100克輔料食用油20毫升味醂20毫升日式醬油15毫升白糖10克高湯80毫升白芝麻5剋日式牛丼飯|湯汁拌飯日常好味的做法食材準備方太燃氣竈小火3檔熱...
牛丼飯 開市客costco和風汁版
分享給一起買了和風汁的盆友，實在是簡單快手娃喜歡，娃每次都跟說讓我少放洋蔥，這是靈魂啊，答應歸答應，怎麼能少放呢用料色拉油50克洋蔥200克肥牛500克和風汁30克牛丼飯開市客costco和風汁版的做法洋蔥切細絲肥牛，可以焯水，也...
爆汁番茄肥牛丼🍅下飯神
番茄肥牛丼是家裏人最愛吃的神菜！本方子少油少鹽，夠4-5人的家庭享用。重口味的寶寶們可以➕其他調味料。用料番茄600克土豆600克洋蔥半個生抽2勺老抽2勺肥牛卷300克食用油10-20克爆汁番茄肥牛丼🍅下飯神的做法把菜切好...
牛丼升級版日式牛排丼
增肌長個子小朋友就靠它了用料肉眼牛排一塊200-250克黑胡椒均勻撒橄欖油10克鹽均勻撒黃油10剋日式汁：洋蔥丁20剋日式生抽10克味淋5克牛丼升級版日式牛排丼的做法肉眼擦乾表面裝在真空袋裏撒鹽和黑胡椒橄欖油抹勻抽真空...
コロッケ丼
用料可樂餅黃油兩小塊捲心菜絲蔥花白蘿蔔泥大阪燒醬蛋黃醬コロッケ丼的做法盛飯，飯要剛出鍋的，然後碗內放入黃油和海苔絲，各放半邊鋪上一層捲心菜絲，上邊再擺上切成小塊的可樂餅在放黃油的半邊，擠上大阪燒醬和蛋黃醬。在放...
日式焼肉丼！滿足的醬汁，大口吃肉！
封面我去日本的時候吃的，自己做的跟這個味道很像！非常的快手，好吃！用料牛肉500克醬油55g糖13克蒜泥1小勺芝麻油13克蔥1-2根熟芝麻適量胡椒粉適量日式焼肉丼！滿足的醬汁，大口吃肉！的做法1.牛肉選取牛肋排肉，肋眼，菲力，牛舌等高質...
神仙級爆汁肥牛飯（可丼可焗）
現在自己做飯的大略方針是，努力把不喜歡吃的做成喜歡吃的，比如：香菇。調試了好多次，終於做出了神仙級的味道。好吃到什麼程度呢——大概就是，嚐了第一口便下定決心：以後再不會在餐廳點肥牛飯了！🙆🏿♀️用料肥牛250克香菇5朵...
照燒牛排丼醬汁
用料洋蔥1個清酒4勺醬油5勺糖3勺味淋3勺水小半碗照燒牛排丼醬汁的做法2人份量：醬油5大匙，清酒4大匙，糖3大匙，味霖3大匙，加入切好的洋蔥1個，以上醬料煮開糖融化，加入肉汁，然後加小半碗水，中小火煮至洋蔥變軟即可。...
親子丼
我個人比較喜歡吃簡單的日式料理，特別是用日式醬汁做出來的一系列飯食，都讓人回味無窮，比如這道親子丼。提前說一句，“丼”採用日語發音念“dong”，是類似碗一樣的盛飯器皿；雖然中文裏“丼”的發音是“jing”或者“dan”，但...
燒汁肥牛丼蓋飯（海鮮版）
前幾天看了醃製生蛋黃的視頻，一直心心念念，買好洋蔥、肥牛、可生食用雞蛋、味淋等就開煮吧！用料肥牛200克洋蔥小半個米飯3碗醬油（生醃製雞蛋用）1:1味淋（生醃製雞蛋用）和醬油1:1醬油2勺蠔油2勺勺砂糖3克拌飯海苔少量蒜蓉2瓣切...
牛丼汁版吉野家肥牛飯
對所有肥牛的菜品都沒有抵抗力！用料肥牛200克西蘭花一到2朵洋蔥半個胡蘿蔔幾片牛丼汁3勺鹽少許牛丼汁版吉野家肥牛飯的做法準備好食材開水焯熟西蘭花和胡蘿蔔備用開水將肥牛煮熟，撇去血沫子煮熟的牛肉放入涼水中（這裏我...
蜜汁五花肉蓋飯【丼】
咱家寶貝吃不了泡菜五花肉蓋飯，所以特別做了這款蜜汁烤五花肉飯。用料五花肉一條（250克左右）大蔥1根薑末適量李錦記甜麪醬1勺六月鮮豆瓣醬1勺白砂糖2勺料酒3勺清水15勺蜜汁五花肉蓋飯【丼】的做法五花肉一長條，切成3段，放...
和合丼（日式親子丼）
親子丼是以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上，再以碗盛裝而成的丼物。親子丼誕生於明治年間，有100多年的歷史，是日式蓋飯的始祖。親子丼的「親」代表雞肉，「子」代表雞蛋，看到兩種材料間的關係，便不難理解爲什麼把這菜式命名爲...
日式燒汁牛肉丼
神獸們在家上網課，午飯要營養均衡還要簡單快手。所以日式蓋飯最合適。燒汁是我在抖音裏學到的，真的很好吃😋，所以在這裏記錄下，讓更多廚友們學習。用料肥牛400克黃洋蔥1個蘋果切片1個生抽10克味淋5克大蒜7-8瓣礦泉水1瓶清...
自家制多牛汁之～【日式牛丼飯】
用料材料：肥牛卷、黃色洋蔥、白米飯醬汁調味料：木魚花➕清水➕黃色洋蔥、日本醬油、味醂、鹽、糖自家制多牛汁之～【日式牛丼飯】的做法1⃣️木魚花➕清水➕黃色洋蔥，大火燒開熬煮15-20分鐘2⃣️加入👉🏼日本醬油👉🏼味醂👉🏼...
勝丼
參考masa。用料米飯炸豬排豬排鹽黑胡椒粉高粉雞蛋液麪包糠醬汁洋蔥絲醬油1味淋1dashi4裝飾蔥絲勝丼的做法醬汁煮至洋蔥變軟，關火備用。豬排（1.5cm厚）斷筋，加鹽、黑胡椒粉調味。裹高粉、蛋液、麪包糠，復炸至金黃。切條。醬...
冰箱剩菜怎麼辦？和風肥牛蓋澆飯！丼丼丼丼。
用現有的調味料，在家也可以吃到和風好味道。用料米飯1碗洋蔥1/2顆香菇1朵高麗菜4片肥牛8片雞蛋1顆水300ml醬油40ml米醋20ml料酒30ml糖15g青蔥少許冰箱剩菜怎麼辦？和風肥牛蓋澆飯！丼丼丼丼。的做法先將材料準備好拿一湯鍋...
親子丼的旁系「他人丼」
曾經有一位料理人的家人喜愛牛肉做的丼、但一直吃牛丼變得越漸乏味，他靈機一動以親子丼爲基礎創作出了他人丼。用料雞蛋2個洋蔥1/4個高湯3份味淋1份濃口醬油1份米飯1碗肥牛100克鴨兒芹（三葉芹）少許親子丼的旁系「他人丼...
牛丼
用料洋蔥個牛肉克水克醬油勺糖克米淋鹽黑胡椒牛丼的做法醬汁做法：一勺多點糖，3勺醬油，兩勺米淋，水+生粉炒牛肉時放點鹽和黑胡椒...
燒汁牛肉蓋飯【丼】
買到的是澳洲和牛片，口感很不錯。用料牛肉300克洋蔥1個生抽3勺煲仔飯醬油2勺糖2勺蜂蜜一點點燒汁牛肉蓋飯【丼】的做法易果上買的澳洲和牛切片牛肉，沒有可以自己用其他肉片代替。生抽4勺煲仔飯醬油2勺，沒有就用老抽替代...
赤丼
日本人喜歡把鮪魚（也叫金槍魚）切成生魚片或製成壽司，歐洲及美國人則會把鮪魚弄碎製成罐頭，可製做三明治等食品。日本地區稱鮪魚肉爲「MAGURO（日語：まぐろ）」，另外鮪魚的魚腹部分稱爲「TORO（日語：とろ）」，被認爲是鮪魚最肥美的部份...
親子丼・親子丼（附出汁方法和可替代材料）
步驟和材料有根據國內食材做改良。總熱量也就580kcal，碳水57.3g，蛋白質43.4g。具體食材、調料品牌都放文末。用料雞腿1只雞蛋1個洋蔥/大蔥適量味淋1勺淡口醬油1勺昆布鰹魚出汁1碗親子丼・親子丼（附出汁方法和可替代材料）...