Butterscotch Sauce黃油焦糖糖漿（搬自simplyrecipe網站）
Butterscotch比焦糖層次更豐富。更有風味！搭配拿鐵絕配。還可以澆在冰淇淋上，做甜品都是可以的。方子來源於simplyrecipe網站。圖源自justataste。侵刪。糖儘量用黃糖/紅糖/黑糖。用白糖的話風味會打折扣。用料無鹽黃油...
自用番茄鍋-搬自豆瓣我們愛輕食小組-扎禮gugugu
自用食譜侵刪用料番茄1個香菇2朵芹菜根適量大蒜2瓣番茄醬1勺自用番茄鍋-搬自豆瓣我們愛輕食小組-扎禮gugugu的做法。。。...
非常容易上手的開口笑 搬自浙江泳歌的北京小吃
作爲一個土生土長的北京人，小時候過年餐桌必備之一的開口酥，很多年沒吃到了。偶然間看到泳歌的菜譜，嘗試了一下，哦哦，小時候的味道回來了。所以想分享給更多的廚友✌我稍微改簡單了兩點：一是玉米油我就用的普通食用油。二是...
可樂滷肉面（搬運自用）
用料可樂瓶可樂滷肉面（搬運自用）的做法1...
巧克力杯子蛋糕自用 搬自君之
小號紙杯12杯，涼了之後微波爐加熱，熱的蛋糕口感更好用料A盆：玉米油90克牛奶180克雞蛋2個糖100克鹽2克B盆：普通中筋麪粉100克玉米澱粉60克泡打粉8克可可粉40克巧克力杯子蛋糕自用搬自君之的做法準備兩個盆：A盆B盆材料分別混...
拌菜-涼拌（搬運自用）
用料黃瓜根香油勺醋勺拌菜-涼拌（搬運自用）的做法涼拌黃瓜拌菜土豆片藕片麻辣拌涼拌粉絲大拉皮拌豆芽酸辣蝦蠔油生菜手撕雞...
韓式拌麪（搬運自用）
用料黃瓜根韓式拌麪（搬運自用）的做法1...
酸辣涼麪（搬運自用）
用料麪條份酸辣涼麪（搬運自用）的做法1...
自制奧利奧（搬運）
搬運自（很有意思的視頻）超喜歡奧利奧！但是！裏面的夾心真的接受無能(:∇:)不管是烘焙用還是直接吃裏面的夾心都很雞肋……扔了浪費，不扔又吃不下去……真·逼死強迫症介於市售的奧利奧碎莫得靈魂ॱଳ͘按照下廚房的其他方子...
手撕包菜（搬運自用）
有新廚房啦。把想做會做的菜放這裏！用料包菜1個幹辣椒4個蒜4瓣生抽1勺蠔油1勺醋2勺糖1勺手撕包菜（搬運自用）的做法包菜撕成小塊，幹辣椒切段，蒜頭切碎調醬汁（生抽1勺，蠔油1勺，醋兩勺，白糖1勺）熱鍋下油，放入辣椒段和蒜末炒出香味下...
可可蛋糕（搬運自用）
搬運自用用料蛋黃179克（50克雞蛋約9只）沙拉油45克鮮奶164克低筋麪粉112克法芙娜可可粉45克蛋白268克（50克雞蛋約9只）細砂糖135克檸檬汁3克可可蛋糕（搬運自用）的做法油，牛奶混合，加熱，篩粉，後蛋法加蛋黃打發蛋白，小彎溝，中性發泡，混...
搬運自-少女愛麗絲 黃燜雞（自用）
微博搬運用料雞腿2只青椒1個蠔油勺香菇5朵左右生抽勺醬油勺糖10克青菜顆土豆半個洋蔥半個搬運自-少女愛麗絲黃燜雞（自用）的做法先泡香菇，一大碗水，泡完別倒。切完就洗鍋。炒糖色，熱鍋涼油，小火慢熬倒雞腿肉，放姜，炒香。放辣椒...
烤五花肉（搬運自用）
用料五花肉克烤五花肉（搬運自用）的做法五花肉切片（個人喜歡稍微切厚一點的）。加入蘋果片，2勺生抽、1勺蠔油、1勺辣椒粉、半勺白胡椒粉、1勺孜然粉、1勺白芝麻、1勺水。用手抓勻，讓肉充分吸收。然後再加1小勺芝麻油。蓋上保...
烤排骨（搬運自用）
【豬肉降價了好吃到嗦手指的烤排骨趕緊安排上！-嗶哩嗶哩】存到下廚房方便看用料排骨1500克鹽1克黑胡椒1勺番茄醬100克糖30克醋35克蜂蜜35克生抽30克姜泥3克蒜1瓣烤排骨（搬運自用）的做法排骨解凍抹上鹽和黑胡椒輕微醃製密...
紅酒燉羊脖(搬運自cooking.nytimes.com)
逛了趟wholefoods，窮學生買不起羊棒骨😅😅😅，就買了一小包羊脖子。本來計劃用中餐的方法做，但是家裏的中餐調料剛好用完了，於是只好google了這樣一個菜譜，做出來竟然還不錯。PS:1.下面的用量是直接搬運自google的，如果羊脖...
紅豆餡（搬運自用）
搬運自用用料紅豆98克水196克細砂糖49克鹽0.8克鮮奶油41克水飴17克紅豆餡（搬運自用）的做法材料如圖，紅豆洗淨，加水煮熟紅豆粒可以捏爛，和其餘材料一起炒幹部分水分，最後攪打細膩（推測喜歡顆粒感的可以省略攪打）...
重慶小面（搬運自用）
用料麪條份重慶小面（搬運自用）的做法1...
【搬運.非原創】自制奶蓋
來自weibo：大胃愛麗絲❣️爲了自己能找菜譜方便一點，就搬運到下廚房這裏了。原創作者如上，請關注原創！❣️此配方大概可以製作5杯左右的奶蓋。配方表製作出的是鹹奶蓋，喜歡甜奶蓋的可以去掉配方中的芝士粉和鹽，糖的用量增加到27...
低脂涼拌菜（搬運自用）
小紅書@圓圓是我用料黃瓜、菠菜、豆芽等任何你想吃的菜雞蛋生抽鹽蠔油醋低脂涼拌菜（搬運自用）的做法準備好所有食材，做醬汁醬汁：蒜末、芝麻、香菜、小米辣，生抽、醋、蠔油、涼開水1:3:0.5:2（感覺很多醬汁都這麼做）食材處理，弄...
紫菜清湯麪（搬運自用）
用料生抽勺紫菜清湯麪（搬運自用）的做法1...
生酮僞豆沙，搬運自留
做蛋黃酥、月餅不錯感謝小紅書六姐的菜譜用料杏仁粉20克前車子殼粉1克甜菜根粉半勺代糖看喜好水適量生酮僞豆沙，搬運自留的做法材料混合攪拌搓成球，放冰箱冷藏，做月餅包餡兒再拿出來，口感還挺逼真的...
四川泡菜（搬運自用）
用料水800800四川泡菜（搬運自用）的做法如圖...
蘋果刮油湯（搬運自用）
用料蘋果個蘋果刮油湯（搬運自用）的做法1個蘋果切片+8個紅棗切開+15粒枸杞+2片不去皮的薑片+500ml水。熬煮15分鐘...
番茄炒蛋（搬運自用）
用料西紅柿個番茄炒蛋（搬運自用）的做法2個西紅柿🍅，3個雞蛋🥚。西紅柿切小塊，三個蛋打勻。先炒蛋。油鍋燒熱，倒入蛋液。讓蛋液外圈凝固冒泡，只剩中心還是蛋液這時候用鍋鏟開始順時針攪散雞蛋，讓每一小塊兒雞蛋熟的均勻又柔嫩...
韓式拌豆芽（搬運自用）
用料豆芽把韓式拌豆芽（搬運自用）的做法1...