不油膩的豬手
買了一堆百香果回來，覺得老是喝蜂蜜百香果也膩了，於是把它們拿來做菜，做了百香果豬手，後來又做百香果排骨，做法都一個樣的。就看大家追求什麼樣的吃法，我喜歡原汁原味的。用料豬手500g百香果3個料酒兩三勺薑絲一小塊鹽適量...
好吃不膩的 豬蹄（豬手）燉黃豆/ 紅燒豬蹄
上個月做了一次，女兒總是念叨着還要吃，如她所願今天再做一次記錄下來分享，因爲真的真的好吃不膩！四個豬蹄，正好我們四口人全吃光光。用料豬蹄4只黃豆200克老抽4-6勺生抽4-6勺冰糖30克料酒4-6勺八角、桂皮、草果、花椒、香...
不腥不膩的醇香白豬油
我可以很負責任的告訴你，這種熬豬油方法，是最大的出油量了。要熬出最大出油量，濃香，脂白的烘焙豬油，卻也是需要一些小技巧的。注意事項:1——全程注意濺油，安全第一，雖然這樣切小粒基本不會濺油，但還是需要注意一下2.——期間...
紅燒豬蹄（軟糯脫骨，不油不膩）
一道製作超級簡單的撐場子宴客大菜，色香味上佳，營養豐富，美味可口，肥而不膩，滿滿一口都是膠原蛋白，老人孩子都愛吃，入口即化！用料豬蹄1只冰糖9粒料酒2勺姜4片蔥2根八角3顆桂皮1塊香葉2片花椒1勺幹辣椒5個鹽1勺老抽2勺生抽1勺...
肥而不膩紅燒肉燉小土豆（快手熬豬油）
吃了一天素，老頭子甩上一條五花肉，吩咐加菜，所以……老頭子買的五花肉肥的好多，所以我只能苦b的靠靠靠(*￣m￣)靠出一碗豬油🐷豬油可以做中式酥餅，起酥效果不錯，我後面做的蛋黃方塊酥就是這個豬油做的（有方子😜）靠出的油有點多，我...
沙姜豬腳（清爽不油膩）
吃膩了紅燒豬腳，不如換個清爽點的口味，試試這個。這樣做的我可以吃好幾塊😁記個簡單的方子，文末再告訴你個小祕密😏用料豬蹄半隻沙姜1大塊蒜2瓣鹽少許醬油3勺蔥1根生薑2塊（一塊焯水、一塊煮）沙姜豬腳（清爽不油膩）的做法買豬...
美味不油膩的膠原蛋白—烤豬手/豬蹄（烤箱版）
滷水的豬手（豬腳）很好吃，但是一般比較容易覺得油膩，冬天還好，如果在大熱天，吃一兩塊就覺得很飽很膩。但是嘴饞的我，有時候看到豬手又特別想吃，滿滿的膠原蛋白啊，於是參考了其他朋友的菜譜，做了這道烤豬手，香香糯糯，毫不油膩，同時也...
豬肘豬蹄胖創意菜譜不油膩
京東半價時只要36元左右，多次購買，然後就摸索中找到了一個蠻好吃的做法用料豬蹄胖1只香菜一把洋蔥1個個紅辣椒隨意花椒一把生薑多片蔥2顆冰糖鴿子蛋大小滷料包1線椒幾根豬肘豬蹄胖創意菜譜不油膩的做法豬肘冷水下鍋，水燒...
隆江豬腳飯，看似油膩，吃而不膩
用料豬腳豬肘子隆江豬腳飯，看似油膩，吃而不膩的做法滷水上好中藥材...
不油膩的豬蹄豆沙包
工具：牙線棒（沒有就算了用刮板切也行學會變通）剪刀擀麪杖步驟裏面會顯示我的麪糰溫度27度，這是我認爲的關鍵，麪糰溫度高做出來的饅頭包子我覺得不好吃冷水+大火上鍋煮開後中火一共15min燜2min我所有的包子基本都這樣用料中...
不油不膩不騷的清湯黃豆燉豬蹄豬腳湯
非常鮮香的一道湯菜，這道黃豆豬蹄湯家喻戶曉用料凍豬手豬蹄1只姜2片黃豆150克鹽8克雞精5克青大蒜花少許花雕酒50克不油不膩不騷的清湯黃豆燉豬蹄豬腳湯的做法買回來的豬蹄用清水沖洗乾淨，儘量把血水洗乾淨鍋中加入清水...
豬油拌米粉香而不膩
板油熬出來一邊是油渣一邊是豬油，現在豬肉貴，偶爾吃吃豬油當肉了。豬油聽起來油膩，可和米粉拌在一塊香而不膩。用料豬油1勺辣椒油1勺小蔥2根剁椒1勺鹽少量老抽1勺江西米粉200克豬油拌米粉香而不膩的做法幹米粉提前泡開，準...
不油膩巨香的烤豬腳
烤豬腳真的超級棒，男女老少皆歡喜。用料姜一塊老抽一勺生抽一勺鹽少量料酒一勺豬腳半隻花椒10粒豆瓣醬一勺燉肉料包1包蠔油一勺糖少量蒜4瓣黑胡椒粉半勺不油膩巨香的烤豬腳的做法焯水沖洗乾淨加入各種調料，高壓鍋燉15分...
不腥不油不膩的燉豬脊髓
豬脊髓可是提高造血功能的神物，但市場上是買不到的，因爲一頭豬才一條脊髓，少有商戶會特意取出。要吃的話，找個殺豬的做朋友吧😂有路子的建議多備些放冰箱冷凍着，隨時取用。用料豬脊髓兩三條核桃肉三半桂圓肉七八個紅棗兩顆...
涼拌豬頭肉油而不膩
用料豬頭肉500克鹽少許香菜少許麻油適量香醋適量黃瓜1根生抽適量花生米適量涼拌豬頭肉油而不膩的做法熟豬頭肉切片，黃瓜拍散切塊，加鹽、香醋、生抽拌勻花生米炒熟，香菜切小段十分鐘後可加入香菜、熟花生米，麻油拌勻👌...
軟爛不油膩的燉豬蹄
朋友上門，燉一鍋軟爛不膩的豬蹄是待客的不二法門，一餐吃光，下酒又下飯……佐料看似很多，其實一股腦放進鍋裏一點不費事，高壓鍋是人人家中必有之物，做起來簡單、方便！用料豬蹄4只花椒20粒八角2個鹽5-8克姜3片桂皮1塊料酒2-3勺...
入味不油膩的滷豬腳
用料豬蹄1只大蒜5瓣姜8片老抽7勺醬油7勺冰糖10克八角2個桂皮1塊花椒1小把鹽5克料酒5勺腐乳3塊啤酒1瓶入味不油膩的滷豬腳的做法將切好的豬腳泡在涼水裏半個小時，然後鍋裏冷水下鍋，加入一大勺料酒和3片生薑，將豬蹄放下焯...
不油不膩：家常手抓餅
喜歡手抓餅的多層酥脆，但是不喜歡它的油膩！自制的好處就是油不油自己說了算！不油，也可以酥脆多層！認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試吧！😊用料麪糰：麪粉300克米湯或水160克植物油適量油酥：植物油20克麪粉15克花椒粉...
不油不膩的豬蹄這樣做
從婆婆家搞來的豬蹄，就怕做出來又油又膩，經過我多方查詢及詢問後，竟然真的避免了油膩腥鹹這些問題，開心😃用料豬蹄1000g鹽適量蔥2根姜6片蒜7瓣八角5個香葉4片桂皮1塊冰糖適量料酒2勺生抽3勺老抽1勺胡椒粉適量味精1勺蠔油1...
紅燒豬手(不油膩)
家鄉的沅陵豬腳粉馳名遠洋，相信在外的孩子都垂涎欲滴了吧，自己也會嘗試做紅燒豬手可是每次都很油膩沒有人家做的好吃…一直不甘心這次做的成功了簡單美味還美容不用管事也可以享受美味帶來的誘惑用料廚邦醬油兩勺豬手上...
清爽不膩口熬豬板油
熬豬油時，卻需要採用水熬法來煉取豬油，即在生板油或肥膘肉下鍋時，需加入適量的清水共煮。由於豬油的融點低於水的沸點(100’C)，故而在熬煉豬油時，加入清水與板油(或肥膘)共煮，便可藉助於水的蒸發吸熱和散熱，使油鍋內的溫度得...
營養不油膩的豬手湯
週末跑步🏃回來，路過超市，想着週末做個湯犒勞一下自己，於是就想到了豬手，畢竟做法簡單，又有豐富的營養！最近工作日也會根據廚友分享的教程做一些家常菜，今日週末時間稍微充足，也分享下製作過程，主要是爲了紀念自己的生活！大家覺...
不油膩的豬肉燉粉條
身爲南方人卻愛上了北方菜，不過因爲從小飲食習慣的關係，不太能接受重油重鹽的食物，經過多次研究，最終做成了這道好吃的豬肉燉粉條。老公超愛吃，每次都說去外面吃不到這個味，而且吃完沒有油膩難受的感覺。用料五花肉500克粉...
不油膩的爆炒豬大腸
想吃就要會做！自己DIY出來的菜最合口！用料肥腸2條幹辣椒1把蒜6瓣姜7片青椒2個蔥1根料酒1勺八角3個醬油1勺鹽適量花椒適量雞精適量蠔油2勺不油膩的爆炒豬大腸的做法準備薑片、花椒、八角、料酒、鹽搓洗肥腸，翻轉清洗，撕掉...
三姐教你做肥而不油，油而不膩的快手豬蹄（三步100%成功）
我三姐，沒錯！我姐姐多，我傲嬌😁！關鍵是，我的姐姐們個個心靈手巧，這次是我家三姐姐教我做的不加水豬蹄，很方便，很好吃呀！記錄記錄，順便分享給有需要的你😊。一盤快手菜，一份愛的表達！❤️用料前豬蹄半隻切塊料酒1大勺幹辣椒5-6個生薑...