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有關巧克力注心餅乾的做法步驟和做法圖解
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有關巧克力注心餅乾的做法步驟和做法圖解
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巧克力注心餅乾
08-16
用做檸檬派皮剩餘的邊角料做的包餡餅乾用料派皮若干(作法詳見檸檬派菜譜)黑巧克力9g(一小塊)巧克力注心餅乾的做法派皮剩餘,和所需巧克力大概估算了下,做了兩塊,派皮團一分爲二,巧克力也切成兩半,然後各自包起來,揉塑成形,一個整...
巧克力夾心曲奇餅乾
10-06
用料黃油100克糖粉30克鹽1克常溫蛋清18克低筋麪粉115克馬鈴薯澱粉6克夾心:黑巧95克熟葵花籽仁35克巧克力夾心曲奇餅乾的做法軟化的黃油、鹽、糖粉放一起,用打蛋器攪拌均勻,不需要打發,看不到糖粉即可分兩次加入蛋清,必須混...
空氣巧克力夾心餅乾
01-24
從“九月御用廚師”的抖音上看到的方子,先感謝分享🌹🌹因下廚房裏沒找到一樣的,建個備忘📝,一開始也沒想着髮菜譜,所以照片都沒拍,哈哈哈,自用自用~配方稍稍做了點改動,第一次髮菜譜,有點小激動~~用料黃油50克糖粉40克全蛋液15克...
抹茶巧克力注心軟曲奇
09-07
原菜譜轉up主:ochikeron,B站視頻,按配方做出來的炒雞好吃。用料無鹽黃油100g砂糖50g中號雞蛋(室溫)1個香草精少量低筋麪粉160g抹茶粉13-15g泡打粉2g白巧克力40g黑巧克力40g抹茶巧克力注心軟曲奇的做法100g黃油放置室溫後加...
榛子巧克力流心餅乾
09-08
冬天吃一塊高熱量,暖暖的超滿足。剛放涼的時候表面脆脆的,榛子巧克力還能流動,第二天吃就是軟曲奇。方子來自圓滾滾米米君翻譯的。方子量可做11片70克餅乾。用料巧克力榛子醬150克黃油125克粗黃糖80克白砂糖50克全蛋55克...
巧克力彩豆愛心餅乾
01-16
這次做餅乾的過程很享受。下午一兩點鐘是我家廚房冬天陽光最充足的時候,我站在操作檯前一邊曬着太陽,一邊玩麪糰,足足忙活了得有兩個小時,一點都不覺得累,感覺特過癮,特舒服,喜歡烘焙的朋友一定很瞭解我當時的心情吧,哈哈~用...
紅茶巧克力夾心餅乾(貓舌餅乾)
05-14
貓舌餅乾我的理解就是像白色戀人那種比較薄一些的餅乾,有夾心或者沒有夾心。這款紅茶巧克力的特別適合想吃小零嘴又不喜歡厚重餅乾的寶寶,包裝一下送人也非常合適。方子來自B站,在此整理方便以後自己看。原方溫度180上下...
巧克力花生夾心餅乾
01-23
都說秋天了要貼秋膘,除了吃肉,咱還能吃熱量滿滿的甜食,黃油、巧克力、糖、還有香香的花生醬,吃下去,別怕胖,不要減肥,盡情的把秋膘貼起來~~用料黃油132g糖粉50g紅糖65g雞蛋液65g低粉270g可可粉35g花生醬適量巧克力豆適量泡打粉...
巧克力淋醬夾心餅乾
05-14
接觸烘焙前,每次去超市,我都會買上一堆的餅乾,蘇打餅乾,夾心餅乾,曲奇餅乾,威化餅乾等等。有時候來幾片就着牛奶做早餐,有時候是下午茶的小點心。慢慢發現市面上常見的餅乾添加了各種化學添加劑,色素,人工奶油等,多吃並不健康。...
小熊注心巧克力餅乾
06-13
用料長方形塊狀巧克力可可粉或可食用顏料+水攪拌成漿畫花紋雞蛋1顆白砂糖70克煉乳20克軟化黃油20克泡打粉4克鹽捏一點澱粉100克SelfRaisingFlour自發麪粉200克小熊注心巧克力餅乾的做法把雞蛋打散,依次倒入砂糖、黃油...
榛子巧克力夾心餅乾
01-17
榛子是堅果裏口味十分獨特的一種,特有的堅果香氣與巧克力確實十分合拍。今天的這款榛子餅乾,很自然的又和巧克力扯到一起去了,而且,它還有個最大的特點——十分酥鬆,入口即化。嘗慣了普通的黃油餅乾,來一片超香濃的榛子巧克...
巧克力軟心曲奇餅乾
10-05
這款巧克力曲奇餅乾,外皮酥脆,裏面細膩香甜,還有整顆的巧克力豆,吃起來超級過癮~我家巧克力控的小盆友只要是巧克力的甜心,都炒雞喜歡吃~👄用料低筋麪粉115克雞蛋1個可可粉10克紅糖10克綿白糖40克鹽1克黃油65克小蘇打2克巧...
[生酮]巧克力夾心餅乾
03-27
嘗試了一下做夾心餅乾,餅乾本身屬於軟餅不是酥脆的用料餅乾:亞麻籽粉50g杏仁粉50g雞蛋一個洋車前子粉20g黃油10g代糖適量鹽一撮水50g夾心:塗抹式黃油20g奶油奶酪10g代糖適量巧克力抹醬;可可粉5g代糖適量椰蓉5g黃油10g椰子...
消耗黑巧克力—巧克力夾心餅乾
01-22
過年前買了一盒黑巧克力,太多了吃不完,眼看天氣要變暖,一起來做巧克力夾心餅乾吧😋用料餅乾適量巧克力適量消耗黑巧克力—巧克力夾心餅乾的做法閒置巧克力若干隨便什麼淡味餅乾都可以,這個散稱的我隨便買了幾包。鍋裏放冷...
費雷羅巧克力醬心海鹽巧克力餅乾
12-29
我做過最喜歡的cookierecipe啊啊啊!!!好吃到一種境界!!!用料普通麪粉21/4杯小蘇打粉11/4小勺鹽1/4小勺無鹽黃油1杯紅糖11/4杯糖1/4杯雞蛋1顆蛋黃1個香草精11/2小勺原味酸奶1大勺半甜巧克力片3/4杯牛奶巧克力片1/2杯黑巧克力...
薄荷巧克力夾心餅乾
03-15
所用模具:法焙客U形餅乾模FB20131用料黃油120g糖粉60g蛋白20g低粉200g可可粉7g薄荷夾心奶油奶酪60g糖粉18g黃油22g煉乳15g薄荷精5g藍色食用色素少許薄荷巧克力夾心餅乾的做法把糖粉過篩,加入軟化好的黃油中,用手動打蛋器...
巧克力餅乾(夾心)
04-10
用料雞蛋2個黃油50克豬油30克德芙小塊巧克力4塊紅糖50克低筋麪粉220克芒果(餡)2個小臺芒白糖(餡)15克巧克力餅乾(夾心)的做法紅糖,黃油,豬油,巧克力混合在一起,隔水融化融化後的,分三次加入雞蛋液,融合在一起後,分次加入麪粉,攪拌至...
巧克力慕斯夾心餅乾
01-13
用料低筋粉25克可可粉15克蛋清80克蛋黃1個白糖50克糖粉適量杏仁粉25克巧克力慕斯夾心餅乾的做法將蛋清放入碗中攪拌至出現氣泡,再加入白糖繼續攪打將蛋清打發至乾性發泡狀即成將蛋黃放入打發好的蛋白內攪拌均勻再放入...
巧克力餅乾
07-14
用料低筋麪粉130克糖粉60克雞蛋1個(25g)黃油80克麪包改良劑2g可可粉20克巧克力餅乾的做法黃油室溫放軟和糖攪和加入蛋液繼續攪和篩入低粉和可可粉攪拌均勻成麪糰用餅乾磨具壓出各種形狀烤箱預熱190度,慢培模式烤12分鐘(實...
巧克力印章夾心餅乾
07-04
餅乾參考了幾個奧利奧的方子,夾心是喜歡的奶酪餡。想起中秋敗了那麼多月餅模,想想用來印餅乾應該也不錯,這次選了一個櫻花的。印花紋的動作很像是古老的貴族紳士小姐們在信封的封蠟上印上家族紋章,是不是一下子有了許多浪...
生奶油巧克力注心戚風
06-10
用料巧克力15g可可粉8g鮮牛奶55ml低筋麪粉75g細砂糖50g雞蛋(中型)3個淡奶油150g糖粉10g色拉油25ml檸檬汁3-5滴玉米澱粉15g生奶油巧克力注心戚風的做法1⃣️製作巧克力戚風①雞蛋、鮮牛奶溫度降至室溫,雞蛋分出蛋黃蛋清,蛋清...
(薄荷)巧克力夾心餅乾
07-01
用料多用途麪粉1.5杯(cup)無糖可可粉0.5杯白糖3/4杯無鹽黃油0.5杯雞蛋2個鹽0.5茶匙食用小蘇打0.5茶匙(薄荷)巧克力24小塊(薄荷)巧克力夾心餅乾的做法將麪粉,可可粉,鹽,小蘇打放在碗裏,備用。黃油放置至室溫後,倒入白糖攪勻。加入...
榛仁巧克力軟心餅乾
05-27
同核桃巧克力餅乾,用100克榛仁代替核桃,170克牛奶巧克力代替黑巧克力用料黑巧克力克榛仁巧克力軟心餅乾的做法同...
軟心巧克力熔岩餅乾
06-26
我的獨家創意,封面拍的不好看,不過食物很誘人!用料黃油50克糖50克低粉100可雞蛋30可可可粉適量軟心巧克力熔岩餅乾的做法不管用啥方法把黃油融化加入綿白糖倒入30克蛋液篩入低粉和奶粉,讓後把麪糰揉入可可粉去一點麪糰,壓...
巧克力裝飾夾心餅乾
04-22
黑巧克力和白巧克力,在餅乾的世界裏相遇,幻化成造型千變的濃香餅乾。邀三五好友,一起動手製造專屬的餅乾記憶。本期幸福DIY爲你呈現——巧克力裝飾夾心餅乾用料黑巧克力餅乾黃油160g糖粉90g鹽2g牛奶30g低筋麪粉300g可可...
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