免烤檸檬慕斯蛋糕
考試黨po主是芝士控啊可是沒空逛烘培店也沒空在廚房待太久，但是想吃有情懷的蛋糕只能自己做哇哈哈哈哈所以，簡易版慕斯我來啦！材料都是在吉之島（永旺超市）買的，不用特意跑烘培〜用料Philadelphiacreamcheese一盒淡奶油一盒...
免烤箱藍莓慕斯蛋糕
用料蛋糕底奧利奧餅乾碎100g椰子油50g藍莓醬藍莓125g白糖10g水30g吉利丁片15g慕斯淡奶油200g椰子糖15g白糖10g免烤箱藍莓慕斯蛋糕的做法奧利奧餅乾搗碎加入椰子油將兩者混合均勻倒入模具，壓勻，放入冰箱冷藏，準備做慕斯部...
Hello Kitty三層水果慕斯蛋糕（奇異果檸檬藍莓慕斯蛋糕）
酸甜可口，味道清新的三層水果慕斯蛋糕，一個蛋糕裏包含了奇異果（獼猴桃）慕斯、檸檬酸奶慕斯和藍莓蘋果慕斯，還有西柚果凍和新奇士橙香戚風蛋糕的美好滋味，加上可愛的HelloKitty，小女生會喜歡的蛋糕~~過程看起來複雜，但其實每一...
免烤蛋糕/慕斯蛋糕/奶油奶酪蛋糕
用料牛奶45克奶油奶酪200克吉利丁片15克奧利奧餅乾100克黃油50克（怕胖可以少加點）糖50克（根據自己喜歡的甜度加）淡奶油200克鏡面.涼白開70克（根據濃稠度加）芒果60克吉利丁片15克配方量6寸免烤蛋糕/慕斯蛋糕/奶油奶酪蛋糕的...
免烤箱芒果慕斯蛋糕
耗時較長噢用料奧利奧餅乾80g（大約12塊）黃油40克淡奶油250克細砂糖40克芒果4個（約500克）吉利丁片4片（20克）牛奶60克活底6寸蛋糕模具1個免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法準備好食材兩個保鮮袋套一起，奧利奧去夾心，裝入保鮮袋用擀麪杖...
希斯特蛋糕【檸檬椰香奶酪慕斯】
取自一一熊谷裕子“水果蛋糕的美味祕訣”一書，稍做了調整！不記得曾經受哪位廚友的吸引…買了這本書，大愛！可惜自己偷懶，一直以材料不齊爲藉口…沒動手做。今天終於踏出了人生的重要一步…呵呵，希望大家也能有所借鑑！夾餡果醬...
Kitty檸檬慕斯蛋糕
卡通控的我，看到Kitty模具不能放過，硅膠材質，脫模無壓力。用料蛋糕胚雞蛋4個玉米油40克牛奶40克溫水30克法芙娜可可粉15克黑巧克力30克細砂糖10克低筋麪粉40克細砂糖（蛋白用）40克檸檬汁幾滴香草精幾滴慕斯部分奶油奶酪180...
心心相印（免烤蛋糕）慕斯蛋糕
愛一個人不需要給她（他）物質財富（如果🈶️❤️，爲她（他）親自動手製作一個屬於他（她）的❤️。好吃又好看的慕斯🍰蛋糕（低糖低脂哈）用料草莓🍓果茸120克樹莓果茸40克奶油奶酪🧀️100克淡奶油200克吉利丁7克糖🍬20克心心相印（免烤蛋糕）慕斯蛋...
青檸檬芝士慕斯蛋糕
這是養男友計劃....好熱的天氣，好想做青檸檬慕斯的，剛好奶油奶酪有剩下，然後又加一下~第一次寫食譜，其實不知道要寫什麼~哈哈用料青檸檬汁10g吉利丁片10g奶油奶酪70g細砂糖15g淡奶油150g牛奶80g消化餅乾80g黃油40g青檸檬...
藍莓慕斯蛋糕（免烤）
疫情期間生日蛋糕自己做用料藍莓醬：藍莓400克細砂糖80克檸檬汁30克餅乾底：奧利奧(去掉夾心)160克黃油(融化)60克奶酪糊：奶油奶酪400克白砂糖80克酸奶300克淡奶油300克吉利丁20克檸檬汁20克牛奶60克藍莓慕斯蛋糕（免烤）的做...
免烤箱！陽光玫瑰酸奶芝士檸檬慕斯蛋糕！
陽光玫瑰酸奶芝士檸檬慕斯蛋糕（此配方可做1個6寸，適用於學廚wk9312慕斯圈）用料餅底：消化餅乾150克黃油60克慕斯：奶油奶酪60克糖粉20克酸奶100克檸檬汁10克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖15克水果層：清水50克吉利丁片...
芒果慕斯蛋糕（免烤）
又是一年孩子生日到，媽媽無時不刻地奉賢着她們的愛，只想孩子們吃到最健康的美食。自己動手最好不過。第一次製作慕斯蛋糕，連續二天都做了，每次都很成功，把詳細過程記錄下來方便大家，也方便健忘的我再次製作。以下爲8寸圓模...
檸檬慕斯
用料細砂糖18克淡奶油175克吉利丁片8克酸奶無糖178-180克檸檬汁18克牛奶38克檸檬慕斯的做法牛奶+吉利丁+酸奶+檸檬汁+打發好的奶油（奶油+糖）冷藏3小時以上...
免烤箱彩虹慕斯蛋糕
這是第一次嘗試彩虹慕斯，結合多個方子的成果，有酸奶的酸味，所以不太膩哦……注意看小貼士很重要！用料餅乾80g黃油40g原味酸奶「不要用老酸奶那種」250g糖粉40g吉利丁片2片“10g”進口食用色素適量淡奶油250g免烤箱彩虹慕...
檸檬慕斯~
用料檸檬2個淡奶油20克白砂糖6克吉利丁片半片戚風薄蛋糕2片黃油5克牛奶少許檸檬慕斯~的做法把檸檬上部分切掉，剩餘下部分用勺子掏空，形成檸檬杯，擦乾備用。牛奶少許隔水加熱，到50-60度時將吉利丁片融入，取出後加入打發的淡...
免烤箱|芒果慕斯蛋糕
#家庭烘焙尚巧廚#用料奶油奶酪300g淡奶油120g0卡糖45g吉利丁15g芒果1個免烤箱|芒果慕斯蛋糕的做法奶油奶酪加零卡糖打發至順滑無顆粒狀。倒入淡奶油攪拌均勻後，再倒入泡軟後融化的吉利丁液攪拌均勻。將打好的芝士料倒...
櫻花慕斯蛋糕（免烤）
8寸用料餅乾底奧利奧餅乾105克黃油52克慕斯吉利丁粉10克水50克酸奶140克淡奶油190克糖40克櫻花鏡面雪碧300克吉利丁粉10克鹽漬櫻花若干糖30克櫻花慕斯蛋糕（免烤）的做法奧利奧餅乾去掉夾心層，碾碎，過篩黃油隔熱水融化了，拌...
巧克力慕斯蛋糕（免烤）
濃濃的巧克力味道，入口即化的口感，頓時幸福感滿滿用料奧利奧餅底：奧利奧餅乾碎80克黃油40克慕斯蛋糕部分：吉利丁片2片奶油奶酪125克牛奶50克白砂糖35克淡奶油175克巧克力50克巧克力慕斯蛋糕（免烤）的做法將黃油隔水融化成液...
檸檬酸奶慕斯六寸免烤
氣溫升高！夏天馬上要來啦！安排冰涼涼的檸檬慕斯蛋糕！檸檬的清香，濃郁的奶香搭配奧利奧餅乾入口即化，清爽酸甜，層次豐富，好吃到哭！此方用的是六寸活底模具，用六寸慕斯模具也可以，模具底下緊緊包一層保鮮膜或者錫紙。用料餅乾底奧...
草莓慕斯蛋糕(免烤版)
有時候心血來潮想做點小蛋糕，卻因爲家裏木有烤箱的朋友有福利了！免烤版的草莓慕斯蛋糕來了！用料淡奶油200克牛奶50克吉利丁膠片2片白朗姆酒5ml黃油50克消化餅乾(奧利奧餅乾)4~6塊草莓250克白糖30克草莓慕斯蛋糕(免烤版)...
4寸慕斯蛋糕（免烤箱）
此方子用量是4寸的，翻倍就是6寸用料奧利奧餅乾40克黃油20克牛奶50克細砂糖10克（放入牛奶）➕12克（放入奶油）可可粉5克吉利丁片5克淡奶油125克4寸慕斯蛋糕（免烤箱）的做法20克黃油放微波爐裏叮化➕40克奧利奧餅乾碎攪勻，倒入模具...
巧克力慕斯（免烤蛋糕）
愛巧克力🍫的你可以試試，容易操作，成功率百分百哦……用料6寸戚風蛋糕胚：雞蛋3個牛奶33克玉米油25克低筋麪粉50克檸檬🍋2-3滴細砂糖40克慕斯液：巧克力粉10克牛奶100克吉利丁片7克細砂糖50克（20克+30克）淡奶油300克巧克力慕...
免烤箱！鮮果酸奶芝士檸檬慕斯蛋糕！
鮮果檸檬酸奶芝士慕斯蛋糕（此配方可做1個6寸，適用於學廚wk9312慕斯圈）用料餅底：消化餅乾150克黃油60克慕斯：奶油奶酪60克糖粉20克酸奶100克檸檬汁10克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖15克鮮果層：清水50克吉利丁片10克...
檸檬慕斯蛋糕
生命中最重要的兩個人生日馬上到了，安排兩個4寸的檸檬慕斯蛋糕，健康又好味。用料黃油30克細砂糖60克蛋黃5個（2個4寸蛋糕只需3個）檸檬3個（1個煮牛奶，1個擦絲，1個裝飾蛋糕用）吉利丁粉20克奧利奧碎60克純牛奶2盒（2個4寸蛋糕只需1...
免烤箱蛋糕—芒果慕斯
免烤箱蛋糕🍰低脂❗️低油❗️零難度❗️超級簡單超級好吃的一款小甜品，入口即化，適合熱熱的天兒～小孩子不要吃雪糕啦，直接酸奶吃起來，助消化無添加！用料芒果3個酸奶350克牛奶100克消化餅乾100克白糖40克吉利丁片3片黃油35克免烤...