冰鎮蛋撻（冰冰涼涼好味道，炎炎夏季美味聖品）
夏天容易犯懶，做一款簡易又消暑的甜點吧！有人問爲何蛋撻要冰鎮！那是我無意間發現的啊啊啊啊啊啊！那芝士蛋糕的口感，好吃哭！！！用料淡奶油100ml牛奶1/4杯（約50ml）細砂糖15-18g煉乳1-2勺雞蛋黃2個蛋撻皮8個左右冰鎮蛋撻（冰冰涼涼好...
炎炎夏日——西瓜飯
其實是在沒有西瓜吃的日子裏經常做西瓜飯吃就可以玩假裝在夏天的遊戲😂是不是很多人都和我一樣在見不到太陽的日子心裏就會泛起一股淡淡的憂桑ˇˇ明明秋天和冬天也很美麗卻總是想要留住已經過去了的夏天～於是我透過這...
炎熱夏季必備：冷麪
用料冷麪適量熟雞蛋放冷1個黃瓜1根香腸1根辣白菜適量大頭菜鹹菜適量芝麻適量冷麪調料2袋炎熱夏季必備：冷麪的做法先把冷麪用涼水泡開變軟，大約1個小時。下鍋煮熟，撈出放涼水裏。調冷麪湯1.買來的冷麪湯加水，味道適合自己...
西瓜汽水~~夏日炎炎啊炎炎
用料雪碧/七喜一罐西瓜1/4個西瓜汽水~~夏日炎炎啊炎炎的做法西瓜切塊放進攪拌機攪拌之後匯入濾網把果渣全部濾掉。兌入雪碧。喝小貼士1.選了雪碧沒選蘇打水因爲怕沖淡味道不好喝2.不喜歡濾果渣就把籽挑掉。（相信我，濾了...
炎炎夏日美味下飯菜
夏季天氣悶熱，總是吃啥沒胃口我最愛這道菜，腐乳炒番薯葉，簡單快手，美味又下飯，瞬間吃完的節奏。用料番薯葉一小把腐乳一塊熟白芝麻少量薑絲少量炎炎夏日美味下飯菜的做法番薯葉洗好薑片切絲腐乳準備一塊少量熟白芝麻把鍋燒...
炎炎夏日小甜品—玫瑰牛奶凍
一道好吃又好看的夏日甜點(^_^)❤️用料牛奶200g白糖30水200g魚膠粉/吉利丁片液體：吉利丁20:1喜歡的模具炎炎夏日小甜品—玫瑰牛奶凍的做法將玫瑰花瓣取下取適量隨意平鋪在模具底部取少許白糖放入鍋內加水煮開放入軟化過...
炎炎夏日，一抹清涼～營養美味炒酸奶！
用料香蕉一根橙子一個藍莓30顆西瓜200g酸奶兩杯乾果，麥片，葡萄乾若干炎炎夏日，一抹清涼～營養美味炒酸奶！的做法將水果切好，根據自己喜好來選擇切塊大小～油紙很重要哦，後面我會說到，這個量可以做兩份28·28烤盤的，將食材放好絕對...
美善品夏日炎炎之“糖醋蓮藕”
聚餐的時候吃了被驚豔到立馬回家美善品TM6上直接搜菜譜，搜完趁着熱情趕緊實操起來～蓮藕和夏天絕配，酸甜的口感也很解暑～用料油克200藕克500糖克50醋克50鹽茶匙1美善品夏日炎炎之“糖醋蓮藕”的做法完整步驟在這，用的是美善...
炎炎夏日必備飲品-什果蘇打水
炎炎夏日，在外面總覺得像露天桑拿🙈，是不是恨不得把自己塞進冰箱降溫呢？！尤其像我這種業務狗，無論春夏秋冬、雨雪雷鳴都是在外面跑的，更是巴不得夏天就躲在商場裏蹭冷氣不出去了😂…好了，說了這麼多，還是加入今天的主題，發揮自...
夏日炎炎清爽美味的冬瓜丸子湯
用料冬瓜500克左右肥瘦肉餡兒150克鹽，生抽，蠔油，玉米油，玉米澱粉適量蔥1根夏日炎炎清爽美味的冬瓜丸子湯的做法肥瘦肉餡攪餡兒後再剁細一點加入玉米油，一點生抽，蠔油，鹽，玉米澱粉攪勻醃製10分鐘左右冬瓜切成成條，片也可以，不要...
【香橙乳酪杏仁塔】炎炎夏日的治癒甜品
特別喜歡吃脆脆的塔皮！這裏塔皮烤制了兩次，會非常的脆哦！很多塔都只有奶油、慕斯作爲內陷，但我也想同時吃到蛋糕那種實在的口感啊。所以在有香橙乳酪慕斯+橙子庫利帶來的清爽感的同時，杏仁蛋糕體也增加了堅果香的餘韻、多...
小龍蝦 炎炎夏日不可辜負的美味之一
用料黃瓜1根小龍蝦5斤啤酒2瓶鹽6-8克白糖3-4克姜5-6片蒜30瓣沛縣豆瓣醬3勺洋蔥1個青椒1個小龍蝦炎炎夏日不可辜負的美味之一的做法肯定要先清洗啦想吃美食一定不能怕麻煩。開始是我朋友清洗的，但是他一個大老爺們沒耐...
夏日炎炎，酸甜杏脯
摘了一大箱子杏🍨🍯吃不完，做成杏脯慢慢吃。✌️消耗杏子的好方法！汁水還能來杯夏日特飲🍹🆒用料糖200（愛吃甜的可多加，想吃原味的就少加）克杏1000克水少許檸檬🍋1顆（沒有也行）夏日炎炎，酸甜杏脯的做法先挑選軟硬適中的杏。太軟...
桂花綠豆糕—炎炎夏日裏的清涼中式甜品
現在北京的天氣動不動就三十四五度，曬的人蔫蔫的，不想出門，也不想吃東西，好象一動就全身是汗，整天只想呆在空調房裏吃冰棒。做爲家裏的主廚自己不吃可以，但看着老公還沒有過完夏天就瘦了好幾斤還是心疼的，只好操練起來，做一些...
夏日炎炎～西瓜沙冰
纔買啦新的料理棒～打算試試～效果很驚人！幾秒西瓜變成汁用料西瓜適量礦泉水少量夏日炎炎～西瓜沙冰的做法西瓜去籽後放入杯子裏往杯子裏放一點點水便於攪拌現在就是見證奇蹟的時候啦料理棒下去幾秒就成汁放入冰箱1個小時就...
小美水果茶，夏日炎炎，有你真甜！
招待朋友，好吃，好看，好聞的下午茶，拿的出手用料檸檬1個，切片香梨1個，切小塊菠蘿250克，切小塊紅茶包1包冰糖100克(按自己口味來)水1800克小美水果茶，夏日炎炎，有你真甜！的做法所有食材放入主鍋，茶包用量杯蓋固定，固定不了的，就把食...
炎炎夏日裏的冰爽甜品——杏仁豆腐
已經連續一週多了，全國大部分地區都處在烈日的灸烤之下，無精打采的樹上蟬兒拼命的叫着更顯燥熱，每天看着熾熱的驕陽連出門都需要很大的勇氣，人也沒什麼胃口，就想吃點冰的涼的~杏仁豆腐是老北京的夏日傳統甜品，很多年前做過...
夏日炎炎
快快行動吧！用料紅豆沙刨冰紅豆奶果仁盒子可樂冰棍可樂模具夏日炎炎的做法#刨冰#把紅豆奶倒入盒子裏，冷凍2小時後取出～#刨冰#用勺子敲碎（有刨冰機的朋友可用刨冰機），裝入創意碗裏，撒上果仁（堅果）#可樂冰棍#把可樂倒入模具裏，注（...
炎炎夏日最佳飲品－自己煮一杯酸梅湯吧
炎炎夏日，總想喝點冰冰涼涼的飲品。。。然而我已經戒了外購奶茶類飲品三年了😂。還是來點傳統真材實料無添加的植物系飲品吧，自己煮，過程和結果都很享受，大熱天來一杯，帶走一身煩躁。用料烏梅乾/烏梅45克幹山楂片25克甘草1...
夏日炎炎，爽口涼菜
老媽的做法用料鹽克蒜瓣雞蛋黃瓜西紅柿粉絲洋蔥油夏日炎炎，爽口涼菜的做法第一步:熬油炒雞蛋！第二步:黃瓜+西紅柿+洋蔥（+粉絲+水煮花生米等）直接在炒好的雞蛋鍋裏攪拌均勻（鹽放夠，蒜蓉可加也可不加）因爲有炒雞蛋的油，就不用再...
夏日炎炎來一碗低脂美味的蕎麥冷麪
用料蕎麥麪生抽兩勺醋兩勺糖兩勺鹽一勺韓式辣醬一勺辣醬粉一勺雪碧半瓶水半杯番茄一個雞蛋一個梨半個夏日炎炎來一碗低脂美味的蕎麥冷麪的做法水開下面，冷水過一下，調麪湯，加番茄，雞蛋，梨，蘋果，泡菜，香腸等，想吃什麼加什麼。...
夏日炎炎，海陸全鮮
蟹，比較鍾情於梭子和大閘蟹到了梭子季就會做做土雞蟹煲山野間的美味融合新鮮梭子的鮮甜入口那一刻就是海陸全鮮了用料新鮮梭子蟹3只小仔雞1只蒜瓣若干瓣姜若干片大蔥半根澱粉少許鹽生抽老抽糖夏日炎炎，海陸全鮮的做法新...
炎炎夏日，來杯經典原味莫吉托！
我最喜歡的一種雞尾酒，或者說是一種飲料，每次外出必點，沉迷於此，無法自拔，經過研究，在家完美復刻。用料青檸一些蘇打水或雪碧一些薄荷幾片冰塊幾塊朗姆酒半勺白糖幾克莫林薄荷糖漿幾克炎炎夏日，來杯經典原味莫吉托！的做法檸檬...
雞絲涼麪（炎熱夏季首選美食）
用料面（鹼水面首選）芝麻醬2勺生抽1勺花椒粉1/3勺白糖1勺米醋1.5勺花椒油0.5勺礦泉水5勺蒜泥適量老抽一點點調色黃瓜絲，胡蘿蔔絲蔥花香菜段辣椒麪雞胸肉1塊雞絲涼麪（炎熱夏季首選美食）的做法雞胸肉放案板上，用擀麪杖敲打敲打...
👏炎炎夏季，清淡不油膩的素包子來了😘
進入中伏，天氣越來越熱，食慾也下降了不少，利用家裏的食材做個素包子，味道鮮美，百吃不膩，喜歡的小夥伴可以試試！用料包子皮12張雞蛋2個胡蘿蔔半根大頭菜2葉豆腐適量木耳適量生抽2勺十三香1勺蔥1根姜2片鹽半勺蠔油1勺👏炎炎夏...