有關酸版的做法步驟和做法圖解

超級簡單絕對沒那麼酸之兩個要點:1、預先冷藏牛奶2、8小時直接用盒子發酵酸奶不用倒出倒入。原來還試過把酸奶直接倒入1L的盒裝牛奶中（撕開口），然後整盒放入麪包機裏發酵後來發現吃的時候倒出來不方便就改保鮮盒了也很方...

降溫的週末，來碗酸酸辣辣的酸辣粉，直呼過癮。👍👍👍用料粉絲1把花生米少量蒜2瓣辣椒粉1勺小米辣1個醋2勺醬油3勺白糖半勺蔥末少量【家庭版酸辣粉】酸酸辣辣過癮的做法備好食材碗裏放入蒜末、蔥末、辣椒粉、辣椒圈淋上熱...

這是我覺得甜度和酸度剛剛好的比例！將就做好的酸奶又做了個酸奶蛋糕！用料牛奶450克白糖15克酸奶專用發酵粉0.5克自制酸奶【麪包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】的做法倒入牛奶之前，杯子、杯蓋、勺子用開水燙一遍...

很多人沒有菌種，那就用原有的酸奶來做。用料酸奶(之前剩下的）100ml牛奶（特侖蘇）500ml白砂糖20g自制酸奶（酸奶版）的做法用開水將容器和筷子都燙一遍，消毒。白糖用少量牛奶攪拌直到溶解加入酸奶100ml，攪拌均勻再將剩餘的牛奶全...

酸奶製作簡單，營養又健康，你也可以擁有，試試看吧~這樣製作的酸奶和老酸奶很像﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉今天第一次用家裏的電飯煲做酸奶。﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉2019年3月12日，今天做酸奶沒有用雙歧桿菌，而是用了之前做好的酸奶做引子。﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉2019年3月16日，來個蜜豆酸奶。﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉2019...

懶人必備的早餐用料牛奶500克糖40克（根據個人喜好而定）酸奶100克濃稠版酸奶的做法把500克純牛奶倒入酸奶機的容器裏，加糖，再加入100克酸奶，攪拌均勻。接通電源發酵（8-10）小時，濃稠的酸奶就完成了。小貼士吃之前把酸奶攪拌均勻...

生津止渴用料烏梅14顆陳皮（老）1/2個，三瓣山楂幹25片甘草10g或4片桂花4g或一捏兒冰糖240g水3L簡版酸梅湯的做法備齊材料準備3L水除桂花和冰糖，其他材料放入煲內大火煮開轉小火熬40分鐘。放入桂花和冰糖融化關火，晾涼冰鎮飲...

酸奶版蛋撻，家裏剩下好多酸奶，小朋友不喜歡喝，突發奇想用酸奶做蛋撻，味道超級好吃，做法超級簡單用料蛋撻皮7個雞蛋2個酸奶1瓶白糖20克酸奶版蛋撻的做法雞蛋兩個酸奶一瓶白糖20克把所有材料打入碗中，攪拌均勻倒入量杯烤盤放...

酸奶是個好東東，大家都知道，但是市面出售的酸奶中含有添加劑是公開的祕密，辣麼怎麼才能吃的放心，吃的健康呢？我們自己動手做啊！本方子用的引子是市面酸奶，好處是口感佳，易成功；不足之處是畢竟還是有部分添加劑，當然給我們稀釋稀...

這道酸菜魚屬於是簡單版的，直接買的酸菜魚料加工的，最難的一步就是片魚片，其它的沒有什麼難度係數，超市裏面有很多的品牌的酸菜魚料，可以自行選擇的。因爲裏面用的輔料我也沒有稱過，都是憑着感覺放的，酸菜魚料裏面本身就有鹽...

用料肥牛適量酸菜適量金針菇適量海南黃燈籠辣椒醬2勺小米椒3～4個蔥1根姜3片蒜3瓣鹽適量蠔油1勺生抽1勺白糖半勺雞精半勺酸湯肥牛(酸菜版)的做法小米辣小蔥切圈備用，薑切片，蒜切末備用鍋中加入一大勺油，油熱後加入蒜末薑片...

用酸奶做酸奶hhh用料酸奶50-80克純牛奶250ml或者更多白砂糖可加可不加(不加的話會很酸)自制酸奶(酸奶機版)的做法把所有要用到的器具用開水燙一下或者直接煮一煮。鮮牛奶加熱至溫熱(不能燙手，不能超過40℃)加糖的話就...

用料阿花酸菜絲1袋瘦肉適量油豆腐適量蔥，姜，蒜適量八角1個蒸魚豉油一湯勺鹽適量十三香適量玉米澱粉適量家常版酸菜的做法蔥薑蒜全部切末，酸菜用水洗1或2遍，喜歡酸的就洗一遍，肉切片加少許鹽和玉米澱粉備用，油豆腐切片備用起...

一碗觸碰靈魂的酸湯麪再配上午餐肉來一個plus的升級，碳水，脂肪，蛋白質，纖維在這一碗中碰撞豐富的味道，值得做給你愛的人品嚐。用料雞蛋1個掛麪一小把（看食量）生菜2片午餐肉2片小蔥2根大蒜5瓣香醋4勺醬油1勺辣椒粉（粗）適量辣椒...

每次在外面買酸奶一回家喝不了幾口就沒有了這下乾脆自己回家嘗試做酸奶嘻嘻嘻用料酸奶100克純牛奶1000克白糖任意酸奶（無酸奶粉版本）的做法我用的是酸奶機將100g的酸奶與1000g的牛奶混合在一起放入酸奶機混合均勻後加入...

鮮嫩、和而不同，是粵菜的精髓劃油、鋪面，是實現這個目標的手法。用料酸菜半包青魚適量粵版酸菜魚的做法青魚，起肉，切5mm薄片，用生油、蛋清、生粉、生薑、蔥白，鹽、魚露、胡椒粉醃製10分鐘將魚骨煎好，後下芹菜粒煮好酸菜湯，攤...

最近喜歡喝酵素了，但是發酵過的酵渣經常被丟掉，偶爾發現做過酵素的蔬菜口感很像酸菜，而且口感比鹽漬酸菜更加好。關鍵不鹹，更健康。尤其是夏天沒有胃口時，做一份酸菜魚酸菜粉絲，或者酸菜肉沫都送下一大碗米飯。後面就經常做...

用料白蘿蔔2/3個青蘿蔔1個白醋50ml鹽1勺涼開水700ml密封罐酸菜(無老酸水版)的做法蘿蔔切條晾乾水分，將鹽醋倒進涼開水裏，充分溶解，將晾乾的蘿蔔，切適量的生薑，密封3-5天就可以吃啦，水稍變渾濁爲正常現象，(第三天的時候蘿蔔稍...

烤箱也能做酸奶奧，還是感覺自己做的酸奶好喝，無添加，安全。咱們酸奶做起來！酸奶可以做的時候放糖或者吃的時候放糖隨意，我這個是沒有糖的做出來是酸酸的純酸奶。吃的時候可以根據自己喜歡加堅果，麥片，水果，糖等調節。用料酸奶...

以前沒有吃素之前，很喜歡水煮魚酸菜魚，今天運用這個做法做了酸菜大雜膾，剛好同事來了，第一次吃我做的素菜，稱讚味道很美，接近餐廳酸菜魚啦……大家可以試試哦……用料豆筍（泡發）1條榆耳（泡發）3～4朵冰筍（泡發）6～8段杏鮑菇半個泡椒（泡...

夏天喜歡吃厚切的炒酸奶啦家用的炒酸奶機做不了厚切出品量比較少但還是擋不住的好吃自己在家做用料紮實又放心哈哈哈一定要試試用料希臘酸奶200克巴旦木椰子片抹茶粉奧利奧芒果火龍果腰果格蘭諾拉烤燕麥紅豆葡萄乾山...

發現身邊朋友包括我自己都非常之喜歡吃酸辣粉啊！想吃附近又沒有好吃的，就算好吃的又不一定乾淨。我又喜歡下廚，於是自己弄吧，最近都弄了不少東西吃，有空再上傳，哈哈！好啦，不廢話，來做酸辣粉了，這個是非常簡單的，十分鐘左右應該ok...

裏海酸奶的安利我收下了！！確實好吃，拉絲順滑酸度低，但是對溫度要求高，22~30度之間，高了就藥丸。夏天可以直接室溫做，天冷了就比較捉急了。家用酸奶機溫度一般35~40度，本來是不適合裏海酸奶製作的，但只要一個小竅門，就可以輕鬆做...

用料酸奶克黑芝麻炒熟的一小袋3克柚子少許個葡萄乾少許克沙拉酸奶版的做法紅柚甜些增加顆粒感增加酸味好喝的酸奶都放在一起歐了...

在下廚房潛伏了四五年，學了不少好菜，也忘了不少好菜！原因是想學一道菜的時候，在app裏一搜，出來幾十個版本的菜譜，有的大同小異，有的千差萬別。覓一個相因做得十分成功，下次又想大顯身手的時候已然忘了是師從何處，混亂找個菜譜...