雞蛋糕，超好吃，家常版。
我在家裏作的，發現作出來的超好吃！一個人吃了1大盆！用料雞蛋跟據盆子大小胡椒粉5分之一勺鹽跟據口味開水2個雞蛋1碗水雞蛋糕，超好吃，家常版。的做法鍋裏燒開水。在燒水時，拿一個盆子打幾個雞蛋，兩個雞蛋一碗水，我用了兩個。加...
噴香下飯的宮保雞丁，家常版
常吃又吃不膩的一道家常菜，簡單美味，拌着米飯吃特別下飯。用料雞胸肉2塊胡蘿蔔半個紅辣椒1個青辣椒1個雞蛋清1個生粉1勺蒜2瓣生抽1勺鹽1勺雞精1勺食用油1勺噴香下飯的宮保雞丁，家常版的做法將雞肉切成薄片，放在案板上，用刀...
可樂雞翅（零失誤，家常版）
用料雞翅10個可樂1瓶黑胡椒一點點姜8片料酒2勺鹽一點點生抽2勺可樂雞翅（零失誤，家常版）的做法雞翅洗淨，正反兩面打上花刀，加生抽、五片薑片，少許鹽醃製一小時左右雞翅冷水下火，加入料酒進行焯水把今天的主角調料準備好等水煮...
麻辣拌，家常版
食材隨意添加，簡單好吃用料青菜適量金針菇半束香腸，魚丸適量油豆皮一張土豆一個粉條適量鹽，味精適量陳醋，糖，麻油，辣椒油適量麻辣拌，家常版的做法所有食材清洗，鍋燒熱水水開後，食材下鍋。難熟的先下，青菜最後下鍋煮熟後撈出備用...
玉米麪麻花，家常版
酥到掉渣的玉米麪麻花配方比例，步驟超詳細，想吃可以在家做用料玉米麪30g麪粉100g白糖15g食用油10g酵母3g溫水70ml玉米麪麻花，家常版的做法今天給大家分享一道玉米麪的新做法碗中倒30g玉米麪100g麪粉15g白糖10g食用油3g酵...
家常版，不加油土豆紅燒五花肉(ง •̀_•́)ง
小時候就最愛吃媽媽做的這道菜，又簡單又好吃，是我的童年呀，你們呢(*^◯^*)用料五花肉半斤左右土豆或者乾土豆泡水實用土豆2-3個或乾土豆一小碗蔥頭少許姜3片料酒（黃酒）一勺幹辣椒一小把肥肉一小坨生抽2-3勺老抽1.5勺香料（香...
餃子皮蛋撻，家常版
不需要模具，只需要烤箱，其他的隨手可得用料雞蛋個牛奶克白砂糖克餃子皮張錫紙餃子皮蛋撻，家常版的做法按照口徑差不多的小碗爲標準，裁剪方形的錫紙錫紙最好是兩層，裁剪好後放入小碗捏出造型加固一下就好了餃子皮兩個搞在一...
蒜香雞翅（蒜香系列第二彈，家常版）
用料醃料部分：雞翅10個姜6片蔥1根蒜10瓣老抽1勺蠔油3勺料酒2勺鹽3克糖5克黑胡椒粉適量雞粉（克不加）適量爆香部分：蒜12瓣蒜香雞翅（蒜香系列第二彈，家常版）的做法教程現在開始😀蔥切段，姜切成片，蒜再稍微剁碎一點。把調料都加到...
爆炒豬肝，家常版
用料豬肝250克紅椒和青椒(喜辣的換成尖椒)少量蔥片少量澱粉兩大勺料酒一大勺生抽一大勺糖一小勺蠔油一小勺高度白酒一瓶蓋爆炒豬肝，家常版的做法豬肝切薄片(一元硬幣厚度)，加一勺鹽加水抓洗，清水至少洗三次，水清即可。配...
三汁悶鍋，家常版，簡單。
我家先生說我不換樣做飯。。。所以今天嘗試一下新的。。。。還不錯，挺簡單的。。。。食材都可以換成自己喜歡的，隨意。。。用料雞翅4個蝦隨意只甜椒紅色，黃色各半個芋頭半個土豆半個金針磨一小把大蒜6瓣香菜，蔥花，若干三汁...
家常版，尖椒炒雞蛋。絕對好吃。簡單好做。
用料尖椒2個雞蛋3個生抽1勺蔥花多一點也可以。家常版，尖椒炒雞蛋。絕對好吃。簡單好做。的做法辣椒，蔥，改刀，雞蛋打散。起鍋燒油，下雞蛋。雞蛋定型，弄一邊，下辣椒蔥花。加生抽，還是老樣子，不用放鹽了。辣椒翻炒幾下，把雞蛋蓋在...
家常版，炸蘑菇。
小仙女們加油！用料澱粉隨緣麪粉隨緣，澱粉麪粉2比蘑菇想吃多少來多少雞蛋一個家常版，炸蘑菇。的做法蘑菇洗乾淨，把多餘水分，捏出去。澱粉，麪粉，比例2比1，雞蛋一個，醬油，鹽。放在一起攪拌成粘稠狀。油熱下鍋，全程大火。金黃出鍋。...
炸薯條，家常版
用料土豆1個油適量克玉米澱粉適量炸薯條，家常版的做法土豆去皮，切條，焯水，斷生，撈出瀝水玉米澱粉適量均勻裹到土豆條上鍋內放油，小火，油溫五六成熱，放入薯條，慢慢炸，炸到稍微有點硬度，可換中火，或者大火，炸至金黃撈出。出鍋，裝盤。...
國宴獅子頭（非國標，家常版）
國宴獅子頭不用炸，我就做了這個，綜合了一些菜譜改良而成用料豬肉餡（我用的瘦肉）一斤荸薺十來個【肉餡中調料】雞蛋1個蔥薑末來點料酒一勺醬油2勺老抽1勺胡椒粉2克蔥姜水少許鹽2克澱粉3勺【湯底】蔥姜少許胡椒粉少許【其它...
家常版，超簡單～蛋炒飯
呆在家，只想簡單。重要的是說三次：簡單，簡單，簡單簡單，樸實無華的蛋炒飯而已😄用料米飯2碗蔥適量雞蛋2個鹽1勺家常版，超簡單～蛋炒飯的做法準備好食材。放油加熱，放入蔥花。加入蛋液，翻炒它。倒入米飯，翻炒。加入適量食鹽。翻炒...
虎皮鵪鶉蛋紅燒肉(不正宗但很好吃哦，家常版😊)
結婚十一年。。前八年都是將就着吃，第九年寶貝們來身邊了纔開始好好學做飯，做好吃噠。。。(有木有像我這樣的😂)兒子喜歡吃紅燒肉就學會做這道菜，今天發這個菜譜出來，大家互相學習啊！有不足之處還請各位大神多多指教！筆芯筆...
清炒荷蘭豆，家常版，脆生生的香腸炒荷蘭豆，
每次買菜都會帶上荷蘭豆，脆脆的口感，青青的色澤，實在是惹人喜愛用料荷蘭豆300克香腸1根黑木耳10朵清炒荷蘭豆，家常版，脆生生的香腸炒荷蘭豆，的做法荷蘭豆洗淨摘起兩頭的筋，木耳泡發，香腸切片水燒開，下荷蘭豆焯水1-分鐘，撈出放涼...
煮米飯，家常版，人人都會。
用料米飯2碗煮米飯，家常版，人人都會。的做法兩碗米飯，一碗一般可以煮3碗飯放水清洗攪拌清洗，用手抓抓也行倒掉清洗的水加水1.2倍於米飯🍚放進電飯煲，開始。米飯煮好，然後悶5分鐘後開鍋，攪拌一下，釋放水汽，更好吃。大功告成，顆顆...
豆角燜面，家常版
用料五花肉克麪條份豆角蔥根蒜瓣鹽克老抽勺生抽勺糖克醬油勺豆角燜面，家常版的做法非常簡單，也沒拍照，更沒視頻，油鍋下蔥薑蒜，下肉炒好下豆角，翻炒放調味品，就是普通頓豆角一樣，水別放多了，2小碗水開始頓，有6分熟下煮好的面，前提...
蒜蓉小鮑魚，家常版
每次去菜市場都有新發現，看着鮑魚很新鮮，來幾個，鮮的不行用料鮑魚6只粉絲1把蠔油1勺蒜10瓣糖少許鹽少許克蒸魚豉油2勺蔥花10克蒜蓉小鮑魚，家常版的做法蒜切沫，小鮑魚處理乾淨，在上面切網子格粉絲，提前半小時泡發熱油下蒜末，炒...
芋圓（薯圓，家常版）
初夏午後，閒來無事，終於開工了！這道甜品吃過同學做的，我已經蓄謀很久了哈哈~主要“食客”是上幼兒園的小外甥，yeap，我是中國好小姨！用料紅薯1個（中）紫薯2個(小）木薯粉若干克紅豆適量芋圓（薯圓，家常版）的做法蒸熟：蒸紫薯、紅薯，至軟糯...
照燒雞腿飯，家常版
用料雞腿6只料酒1勺生抽2勺蜂蜜1勺老抽1勺薑片6片玉米澱粉1勺黑胡椒一小撮照燒雞腿飯，家常版的做法①小雞腿剔骨（廚房剪刀），牙籤扎孔，肉面輕輕劃拉幾下（入鍋不易變形），料酒一勺，生抽兩勺，，薑片黑胡椒馬殺雞入味，醃製半小時（我是提...
家常版，茄絲炒辣椒。好吃😋下飯，捲餅菜，就是簡單，好吃。
簡單，好吃。用料茄子2個辣椒1個蔥，蒜，若干肉隨意克家常版，茄絲炒辣椒。好吃😋下飯，捲餅菜，就是簡單，好吃。的做法準備材料。茄子改刀。起鍋燒油，下肉肉變色，下茄子。下生抽，一點鹽。多炒一會，不要倒水哦。就是炒。炒熟了下蔥，蒜，辣...
炒掛麪，家常版
不想吃外賣，又不願出去買菜的時候，就在家翻箱倒櫃的食材。炒掛麪就是這樣誕生的。味道出奇的好！用料黑木耳掛麪雞蛋炒掛麪，家常版的做法掛麪下鍋煮至快熟，過冷水雞蛋打散，在鍋中放入少許油翻炒，後加入木耳，繼續翻炒加入面，同時...
家常版，超級窩瓜。我的最愛。
我愛吃，窩瓜，面窩瓜，年糕，麪食，粘食。用料窩瓜半個五花肉隨意蔥花一丟丟家常版，超級窩瓜。我的最愛。的做法準備開始，起鍋燒油，肉變色，下窩瓜蔥花。生抽一大勺，不用放鹽了，生抽夠鹹了。加水，水多一些，窩瓜太面蓋蓋子，燉菜。嘿嘿窩瓜...