特色牛肉夾心蓋飯
對付一口的不叫吃飯，叫維持生命用料牛肉手掌大小一塊圓蔥半個辣椒綠紅各一個香菜一把土豆半個辣白菜少量辣椒醬少量特色牛肉夾心蓋飯的做法牛肉切丁，用鹽，醬油，白糖醃製15分鐘所有菜切丁備用，對了，還有基本的蔥和蒜爆炒牛肉...
牛肉蓋飯
用料牛肉卷克洋蔥絲胡蘿蔔絲青椒絲牛肉蓋飯的做法放少量油將切好的蔬菜絲炒一分鐘，加少量鹽，盛出備用；再加少許油將牛肉卷放入鍋中，翻幾下就加入炒好的蔬菜絲同時加韓國燒烤汁，翻幾下牛肉剛變色即可出鍋...
三色蓋飯
在柔軟可口的肉鬆和炒雞蛋中加入爽脆的荷蘭豆。用料豬絞肉200克雞蛋4個荷蘭豆10根做好的米飯適量薑汁1小匙鹽味噌醬油砂糖味淋三色蓋飯的做法荷蘭豆去筋，鍋中加水煮沸後撒少許鹽，荷蘭豆下鍋煮1分鐘，撈出瀝乾，冷卻一下縱向...
特色拌牛肉
用料熟牛肉300克蔥絲香菜適量生抽，老抽，味精，香油，適量特色拌牛肉的做法首先將一塊滷好的牛肉放在案板把煮好的牛肉切成片狀。加入蔥絲香菜基本調料，攪拌均勻即可。小貼士按自己口味調，...
日式牛肉三色蓋飯
用料牛肉180g雞蛋1個蔥花2勺調味料（雞蛋）糖1小勺鹽少許調味料（牛肉）料酒2大勺醬油2大勺味醂1大勺鹽少許黑胡椒少許日式牛肉三色蓋飯的做法準備材料雞蛋調味小火煎雞蛋晾涼之後切絲鍋內加入調味料加熱加入牛肉牛肉變色後三...
內蒙特色小吃 焙子～可以夾雞蛋夾鹹菜 夾香腸 夾醬牛肉～
這個是看一個在美帝留學的老鄉菜譜做的，我又稍微改進了一下～做油酥時就香到不行了！烤的時候滿樓道里都飄香～用料麪粉500克+100克水250克鹽5克胡麻油60克+10克酵母粉5克內蒙特色小吃焙子～可以夾雞蛋夾鹹菜夾香腸夾醬牛肉～的...
特色炒肉飯
特色小廚，自配晚餐用料五花肉100克米飯2碗胡蘿蔔1根青菜1顆小蔥2根紅燒生抽1勺鹽15克特色炒肉飯的做法食材準備：五花肉一塊去皮切片胡蘿蔔洗淨，先切絲，後切丁青菜一片洗淨先切絲後切丁2根小蔥洗淨切丁熱鍋後加入一勺油，（量...
炸牛奶 順德特色點心
第一次聽說炸牛奶的時候感覺很神奇，我還稍微想了下以爲是吧牛奶凍住後然後丟油鍋裏炸！哈哈哈~有多少人是這麼想的？但是後來動了下腦子，牛奶是液體，就算凍住後變成固體了，但如果放到油鍋裏的話那肯定就遇熱融化了啊，這還怎麼...
牛肉卷蓋飯
用料肥牛卷克洋蔥個雞蛋個老抽勺味淋or照燒汁牛肉卷蓋飯的做法1.切洋蔥，牛肉卷焯水2.煎個雞蛋3.熱鍋炒洋蔥，下牛肉卷，稍微放點水4.放半勺糖、一勺鹽、生抽老抽、味淋或照燒汁5.盛出來蓋飯...
雞肉夾心飯
雞肉包裹着米飯，放鍋裏一煎，香味一下子就出來。米飯裏拌上點牛肉小鮮拌飯料，沁着雞肉的汁水，吃起來那才叫一個過癮，比炒飯還好吃。用料雞肉100克米飯100克胡蘿蔔20克菠菜15克牛肉小鮮拌飯料10克雞肉夾心飯的做法準備食材：雞...
燴牛肉蓋飯
用料燉牛肉（帶湯最好）洋蔥半個西紅柿2-3個土豆1個胡蘿蔔1根燴牛肉蓋飯的做法清洗材料，胡蘿蔔切滾動塊（不要太大），土豆切小塊，洋蔥切片，西紅柿剝皮切小塊鍋燒熱倒少量油，洋蔥爆炒出香味，放入西紅柿，一小勺白糖放入胡蘿蔔和土豆，加...
炸牛肉蓋飯
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E25.151103用料薄牛肉片胡椒粉油炸粉食醋濃醬油食用油飯炸牛肉蓋飯的做法牛肉片鋪開，放鹽，胡椒粉醃製濃醬油：食醋：料酒：糖=2：1：1：1混合成醬汁醃製好的牛肉蘸上油炸粉開火，倒入適量的油，油...
牛肉粒蓋飯
不知怎麼的，最近辦公室的親們都愛上了蓋飯，按照老闆的說法，蓋飯便宜又好吃，有菜有飯能吃飽。直到小編今天帶了自己做的小清新蓋飯，大家瞬間被圈粉。我們印象中的蓋飯都是油很大的，今天的牛肉粒蓋飯從選材上用了牛肉，還有白菜...
牛肉蛋蓋飯
用料雞蛋一個牛肉50g青椒半個土豆雞蛋那麼大就好生抽三勺老抽一勺蠔油一勺調料汁（不必備）一勺洋蔥半個黑椒粉看你喜歡啦牛肉蛋蓋飯的做法牛肉切丁，倒入生抽，蠔油，老抽，麻油，黑椒粉，均勻攪拌，醃製。土豆，青椒，洋蔥切絲，打個雞蛋攪...
〔牛娃肉〕下飯西北特色菜 家常爆炒牛肉
爆炒牛娃肉是我們西北的家常特色菜，來自少數民族—回族清真菜。這道菜簡單易做，色香味俱全，一盤肉不夠吃，就着米飯一人可以吃兩碗飯🍚用料牛肉🐮土豆粉🍜青椒半根紅椒1/4個辣椒油🌶️蔥薑蒜🍳蒜苗1根鹽克〔牛娃肉〕下飯西北...
尖椒牛肉菜心荷包蛋蓋飯
一個人的美味！國際項目經常有翻譯碼字，不用打卡的我常常在💻和思想中游走，節約時間的做法是烹製一個人的美味。專注營養又簡單的一個人定食！爲單身狗注入活力無限的美食忽然變成了我的另一個標籤！當然，我也會燉上美味的濃湯...
特色肉夾饃
肉夾饃，平日裏日日吃也不厭，吃了那麼多次有時間了自己動手做一次，家常味的，可操作性更強。我是按操作流程寫的，也可以摘出來先煮肉，再做餅。按操作流程做的，注意在做餅的過程中，煮肉一小時時加入筍乾和雞蛋。用料中筋麪粉500...
特色牛肉餈
用料牛肉500克榕樹菌200克蒜梗10根白蘿蔔半個芋頭仔500克粘米粉300克麪粉100克鹽10克辣椒醬50克五香粉5克生粉10克小蘇打2克白醋1勺姜5片水500克菜籽油5斤特色牛肉餈的做法菜籽油5斤，中小火將油溫控制在120度左右.(拿...
四色蓋飯
用料菠菜西紅柿雞蛋牛肉洋蔥蘑菇四色蓋飯的做法水煮菠菜,水裏加鹽,煮好撈出來撒一點黑胡椒西紅柿用開水燙一下去皮,切小塊後炒成西紅柿醬炒雞蛋牛肉醃一下.洋蔥爆香,加牛肉,最後加蘑菇.加老抽上色,看個人口味加糖鹽...
陝西特色美食～肉夾饃
陝西的特色美食，家裏人都喜歡吃，雖然製作花的時間長一點，但是做法簡單。用料豬肉紅燒醬油薑片白胡椒粉料酒花椒冰糖八角桂皮丁香草果小茴香香葉面粉酵母陝西特色美食～肉夾饃的做法豬肉中加入生抽、薑片、白胡椒粉、料酒、...
超級下飯特色小炒牛肉
用料牛裏脊300克蒜5瓣澱粉2勺姜5片料酒2勺生抽2勺鹽適量蠔油1勺老抽1勺胡椒粉少許香菜自由選擇泡椒8個青椒半斤小米辣（剁辣椒）8個超級下飯特色小炒牛肉的做法辣椒根據個人喜好，這種直長椒辣度一般，先切斷，再剁碎，不建議大青...
牛肉蓋澆飯
一個人對於熱騰騰的白米飯，或於對肉的鮮美入味，所有的幻想都能在這一碗中得到滿足。醬汁濃郁，肉條鮮嫩，跟米飯充分拌開，每一口都欲罷不能。用料大米3杯牛肉500克洋蔥1個雞蛋（可要可不要）2只番茄適量醬油10ml料酒10ml鹽5g牛肉...
牛肉蓋澆飯
用料牛肉片洋蔥西蘭花鹽冰糖粉老抽生抽味淋清水牛肉蓋澆飯的做法鹽一小勺，冰糖粉兩小勺，澱粉一小勺，蠔油一湯勺，生抽一湯勺半，老抽半湯勺。味淋一湯勺半，清水五湯勺，攪拌均勻待用。熱鍋加油炒洋蔥絲。牛肉片沸水焯水後放入鍋...
五色蓋飯
這次加了肉用料各種蔬菜豬肉五色蓋飯的做法準備五色蔬菜以及一塊肉一個蛋生菜炒起來...
閩南特色肉夾包
把三層肉夾進帶餡的包子裏吃，是一種什麼感覺？肉夾包是閩南婚宴酒席的一道名菜！...