江西修水特色—薯粉子
每次有客人或者是過年都會做這道菜，我家鄉是叫🔟樣錦，濃濃的家的味道用料薯粉4勺鹽適量涼開水適量幹河蝦適量幹豆腐6-7根臘肉一小塊小米椒1個青椒1個蒜2瓣蠔油適量雞精適量醬油適量江西修水特色—薯粉子的做法我是用這...
丸子系列之純薯粉小丸子（緣）
可以當午餐的純薯粉丸子。100%純薯粉，口感Q彈香糯。也可以當下午茶甜品哦!用料薯粉若干開水若干丸子系列之純薯粉小丸子（緣）的做法制作小丸子的步驟很簡單:在薯粉中倒入適量開水，用湯匙攪拌成團，等溫度降低能下手了，像揉麪...
薯粉系列，薯粉餃子，炒薯粉條，蠔仔烙
婆家純手工製作的薯粉，超級無敵純的紅薯粉，做出來的薯粉餃子皮太讚了！記錄一下薯粉的麪糰是家婆和的，做皮是我來操作用料薯粉餃子紅薯粉1斤熱水適量餡你喜歡的口味炒薯粉條雞蛋2個剝好鮮蝦100克豬肉100克韭菜花200克豆芽2...
薯泥黃豆粉包子（消滅黃豆粉）
印象中小時候吃過一種食物，內陷兒是黃豆粉做的，非常香甜，那個味道至今記憶深刻，卻又忘記食物的名字叫什麼，甚至連它長什麼樣子都忘記了。。。冬至滾湯圓剩了很多黃豆粉，不如嘗試做一下黃豆餡兒的包子。用料黃豆粉克紅薯中筋...
紅薯粉丸子
小時候的味道用料紅薯粉適量紅心紅薯5個紅薯粉丸子的做法高壓鍋煮爛的紅薯搗成泥放涼加紅薯粉揉成團捏成小丸子，水開下鍋煮，碗裏放芝麻油，蔥花，生抽，和煮餛飩希望，出鍋很美味。小時候媽媽做的味道。小貼士紅薯壓成泥後放涼，...
麻薯糰子木薯粉版
方子來自姍胖，這個只是用來翻倍做計算用的。用料中筋麪粉16克奶粉16克木薯粉45克黑芝麻10克牛奶20克水35克黃油10克糖15克鹽1克雞蛋50克麻薯糰子木薯粉版的做法去要視頻去找姍胖啊...
紅薯粉圓子
家鄉特色美食用料五花肉500克幹香菇20朵紅薯粉1碗水（和紅薯粉）1.5碗生薑適量生抽適量黃酒適量老抽適量鹽適量紅薯粉圓子的做法家鄉的美味佳餚，空了再寫步驟...
紅薯大變樣～紅薯粉圓子
這道菜是我們樅陽人的特產，小時候，媽媽經常做的就是土公雞燒紅薯粉圓子，紅薯粉自己晾，雞是紅薯長大的，經常吃，覺得很平常，等長大了，偶爾回家吃一次，那個香味呀。用料五花肉250克紅薯粉300克鹽適量紅薯大變樣～紅薯粉圓子的做法切...
34大卡洋車前子椰子粉麻薯
用料水120克洋車前子5克椰子粉5克可以加燕麥纖維隨便，看情況加水34大卡洋車前子椰子粉麻薯的做法洋車前子殼不是完全粉狀5g洋車前子+5g椰子粉+100g水靜置一會。變成這樣流動性變低，上鍋蒸5-10分鐘，最好蓋保鮮膜。或微波...
香酥紅薯丸子（多薯少粉）
買了一箱好吃的紅薯，吃了一陣又忘了，怕放壞了，於是削了三四個，準備做紅薯餅。然後炸藕圓子的時候，想着也一起炸薯丸子和薯餅就罷了。用料紅薯600g糯米粉80g熟芝麻（黑白芝麻均可）30克香酥紅薯丸子（多薯少粉）的做法紅薯切塊蒸熟，...
高筋麪粉番薯粉版餃子皮
陰差陽錯，餃子皮不夠了，用做麪條的粉團搓了幾個當餃子皮，沒想到大家都說此君味道更好，口感有點芋餃的味道。用料高筋麪粉175克番薯粉60克食鹽3克小蘇打1克水適量高筋麪粉番薯粉版餃子皮的做法除水外的原料放入桶裏，用筷子...
杏仁粉麻薯包～洋車前子殼粉
本來是要做泡芙的，操作方法也完全按照泡芙的做法，但失敗了n次也沒得出完整的空心。雖然沒成功，但這種方法做出來的包很好吃，改了改比例，然後做法和麻薯包有點像就叫麻薯包吧^_^。用料杏仁粉30克洋車前子殼粉5克泡打粉3克杏...
紅薯粉餃子
小時候吃過一次，一直記得它的味道用料紅薯粉500克瘦肉200克胡蘿蔔半根豆皮半張小蔥1根姜蒜1個鹽5克油10克紅薯粉餃子的做法胡蘿蔔切絲剁碎豆皮切絲剁碎將剁碎的瘦肉、胡蘿蔔、豆皮混合在一起，加點鹽和油，攪拌均勻備用。...
羊肉丸子紅薯粉粉絲煲
前幾天做的羊肉丸子，今天終於等到了再次出場的機會。就來一個比較重口味的羊肉紅薯粉絲煲吧！用料羊肉丸子15個洋蔥半個彩椒半個白口蘑4只洋蔥2根紅薯粉絲一小把羊肉丸子紅薯粉粉絲煲的做法冰箱裏冷凍的羊肉丸子提前拿出...
木薯粉丸子和糯米粉丸子的區別
同樣的紅薯，分別加入同樣的木薯粉和糯米粉，煮出來之後，口感和賣相都有很大的差別。木薯粉顏色剔透澄亮口感Q彈，糯米粉煮出來的顏色暗淡口感軟綿粉。用料蒸熟的紅薯一隻木薯粉適量糯米粉適量木薯粉丸子和糯米粉丸子的區別...
消耗木薯粉——木薯脆子
我媽說，以前她還沒結婚的時候，家裏很窮，小孩子沒有零食吃，就做這個東西吃。不過我覺得。。這個可能要模仿的話也許有點難。。用料木薯粉500克水視情況定蔗糖500g工具粗沙子消耗木薯粉——木薯脆子的做法和麪的過程沒有照...
番薯粉餃子
餃子用料番薯粉餃子若干個番薯粉餃子的做法用水煮...
薯粉餃子
用料紅薯粉牛肉大蔥生抽雞蛋清鹽胡椒粉生薑薯粉餃子的做法先把紅薯粉用適量開水合成麪糰，用保鮮膜蓋住防止麪糰發乾。把牛肉，大蔥，生薑切成沫，加入調料攪拌均勻。把麪糰擀成一個個餃子皮，包入餡料。（有點醜）上鍋蒸二十分鐘，美...
香蕉肉鬆蛋糕（木薯粉/椰子粉）
低筋麵粉被木薯粉、椰子粉代替，更有口感，增加肉鬆香味，夏日午後，配上一杯紅茶，一切正好。用料香蕉2根雞蛋2個細砂糖40克椰子油40克木薯粉70克椰子粉80克泡打粉4克蘇打粉3克肉鬆適量核桃適量香蕉肉鬆蛋糕（木薯粉/椰子粉）的做...
蕃薯粉餃子
用料薯粉適量雞蛋1只豬上肉克適量韭菜適量八角2個花椒適量薑片4片新鮮蝦仁適量蕃薯粉餃子的做法豬肉打碎。八角、花椒、姜用開水泡100mL左右。等水涼後過濾出來，分三次加入豬肉順時針攪拌至完全溶入。再加鹽、蠔油，少許...
紅薯粉餃子(自用)
記錄一家五口食量用料豬肉500克蔥250克小香菇15朵紅薯粉550克（和麪）➕150克(擀皮)紅薯粉餃子(自用)的做法開水，很開很開的水和紅薯粉。...
紅薯華夫餅 （紅薯+雞蛋+椰子粉）
不需要準備紅薯泥的紅薯華夫餅，健康的懶人，行動起來。#薯薯，你好#---來自吃麪粉就胖星人的自我救贖方子改編自YuriElkam用料紅薯1箇中等大小雞蛋1個椰子粉1/2大勺鹽1/2小勺配菜牛油果，小蔥，香菜，醬醬紅薯華夫餅（紅薯+雞蛋+椰...
鉢子糕（木薯粉版）
家裏有自己做的木薯粉，做點鉢子糕吃吃吧。用料木薯澱粉（木薯粉）200克水235克白糖100克水235克熟綠豆適量澄面（生粉）40克鉢子糕（木薯粉版）的做法木薯粉、生粉（家裏沒買到商用木薯澱粉和澄面，我用的農村打的木薯粉和生粉代替的）和...
薯薯薯粉
好好玩，啊哈哈哈哈。用料馬鈴薯澱粉15g甘薯澱粉15g薯薯薯粉的做法稱量馬鈴薯澱粉和甘薯澱粉各15g。加上適量的水，然後攪拌至粘稠狀。把粘稠狀的薯粉匯入三角袋中，三角袋末端剪開一個直徑大概兩釐米的小口，把薯粉擠到開水...
薯粉餃子🥟
用料薯粉適量開水適量臘肉適量豆腐棍適量幹香菇適量幹筍適量小蝦米適量薯粉餃子🥟的做法倒入適量的薯粉慢慢加入滾燙的開水用筷子慢慢攪拌成團攪拌好之後用水揉成團就好了哈，不要太硬了，不然不好包餡看個人喜愛包就好了...