糖醇青稞豌豆餅
用料餅皮材料中筋粉200克青稞粉40克犛牛酥油或黃油30克木糖醇20克酵母2克牛奶130克豌豆餡去皮幹豌豆200克木糖醇40克黃油30克奶粉15克糖醇青稞豌豆餅的做法豌豆泡一晚，加入適量的清水把豌豆用電飯煲或者用高壓鍋煮熟，瀝...
青稞飯
青稞富含葡聚糖、蛋白質、礦物質、維生素E等高營養成分。其中葡聚糖含量最高，具有清腸，調節血糖，降低膽固醇的作用，長期食用提高免疫力等生理作用。青稞的口感十分彈牙，個人還挺喜歡吃的。用料大米電飯煲量杯兩杯米青稞電...
青稞曲奇（牛糞餅乾）
用藏族傳統的青稞面來做餅乾，用藏族酥油代替黃油，其實就是藏族糌粑的plus版本，形狀很像藏族同胞貼在院牆上的牛糞，故起了這個重口味名字用料雞蛋半個酥油45g糖粉40g青稞粉60g低筋麪粉25g速發粉3g核桃仁適量青稞曲奇（牛糞餅...
青豆餅/豌豆餅 Green Peas Cookies
用料青豆粉500g麪粉400g糖粉200g菜油100-120g左右蛋黃1顆油2湯匙青豆餅/豌豆餅GreenPeasCookies的做法準備好青豆，把青豆用攪拌機攪拌成粉。攪拌成粉後是這個樣子的，或者可以買現成的青豆粉。準備好材料。把麪粉和糖粉...
木糖醇豌豆黃
特別愛吃豌豆黃，覺得豌豆香餘味悠長，可是嫌棄外面買的豌豆黃都太甜而且太細膩了。。像吃糖膠水一樣，膩的慌。我吃蒸雞蛋羹也是，別人都愛吃滑嫩的，想各種方法消泡防蒸汽想讓蛋羹嫩一點，但我反而更喜歡吃那種很多孔的老蛋羹，卻...
青稞鬆餅
稞，在青藏高原上種植有400萬年的歷史，在青藏高原上形成了內涵豐富，獨富民族特色的青稞文化。在高寒缺氧的青藏高原，當地人還能保持比一般人更健壯的身體，與青稞突出的醫療保健功能作用是分不開的。家裏還有些青稞面，繼續鼓...
青稞窩窩頭
用料青稞粉100克糯米粉100克麪粉100克糖50克溫水200克左右酵母1又1/2TSP青稞窩窩頭的做法青稞粉、糯米粉、麪粉、糖混合加入溫水、酵母粉揉成麪糰發酵80分鐘（天冷，延長了發酵時間）排氣後，取20克爲一小劑，搓圓，往食指上套，做...
木糖醇青團
家裏一堆糖尿病，所以木糖醇食品很有必要的！此方子根據夕陽珍的方子改良，在此感謝！😜用料糯米粉300克溫水170克豬油30克木糖醇20克澄粉45克開水45克艾葉（燙好）60克冷水40克自制木糖醇紅豆餡25-30克/個木糖醇青團的做法新鮮艾...
青稞饅頭
用料麪粉200克青稞粉（生）70克水140克酵母粉1茶匙糖20克青稞饅頭的做法青稞粉、麪粉、糖加入酵母粉和水，揉成光滑麪糰溫暖處發酵一個小時將發好酵的麪糰略排氣，擀開成0.5釐米厚的麪皮。再折起來用切切成小塊，將每塊搓圓蒸格...
青稞雜糧粥
最近會普及青稞的好處。尤其對減重人士，好處真的太多了。用料黑青稞40克白青稞40克黑米20克紅豆30克花生30克人蔘果20克水1500克青稞雜糧粥的做法青稞提前泡3小時，洗乾淨，再泡水。泡的水直接熬粥。紅豆，黑米，花生，人蔘果也...
青稞糌粑
家鄉盛產青稞，對青稞有一種特殊的情節，它是世界上最好的粗糧。可以降血糖、血脂，除宿便、青稞還具有豐富的膳食纖維。由於高海拔，早晚溫差大，無污染，建議大家都可以吃一點，很香的。用料青稞炒麪200克牛奶500ml酥油25克糖或鹽...
青稞紅豆糕
青稞粉買了有十斤，快吃完了，之前都是參在麪粉裏做饅頭，個人感覺加了青稞粉的饅頭會有點粘性。這幾天試了下青稞蒸糕，效果還不錯，母親也很喜歡吃，母親血糖偏高，據說青稞粉控制血糖比較明顯。另外加了玉米粉青稞蒸糕口感會比沒...
青稞甜甜
畢業旅行和朋友們一起走川藏線在新都橋吃藏餐的時候，有朋友點了高度的青稞酒嘗試加了點進自己的甜茶裏，結果味道令人驚喜誒這不就是“中式百利甜奶茶”嗎？somehow朋友說應該取個好聽點的名字甜茶和青稞酒就叫青稞甜甜好...
青稞粉福卷
過年期間吃了不少油膩、高熱量的食物，開工後需要多吃點低熱量、飽腹感強的食物清理清理腸胃。我選擇了用青稞粉做饅頭花捲，做法也非常簡單，只需要一次發酵，一揉一發一蒸三步搞定。用料新良青稞自發粉300克溫水165克青稞粉...
青稞
60%液體用料青稞麪粉400克液體60%谷朊粉70麪粉150克青稞的做法。。。。...
青稞果
在抖音裏看到了青稞果的視頻，想學着做，發現下廚房裏居然找不到好的菜譜，把自己第一次嘗試做的並且成功了的菜譜記錄下來，方便下次再做用料餡料：芹菜一小把（有竹筍更好，沒有竹筍，用芹菜替代了）肥瘦相間的豬肉一塊豆乾5塊蔥姜適...
豌豆青
參考月齡：10M+今天的這種做法你一定要給寶寶試試。把剝出的豌豆攪打成泥，慢火翻炒出陣陣清香，豌豆泥也逐漸“濃縮”成一團，最後用模具做個造型就好了。你看，簡單幾步，不要烤箱，不用揉麪就搞定啦！用料豌豆300克白砂糖10克豌豆...
青稞餃子
青稞的營養價值極高（親們自行百度一下），最近疫情宅在家，屯了很多黑青稞米，用破碎機打成了黑青稞粉，自制了很多美食。用料自制黑青稞麪粉280克中筋麪粉220克水250克鹽1.5克牛肉大蔥餡250g青稞餃子的做法黑青稞米打成粉，麪粉，水...
炒青稞面
今天偶然炒了一盤好吃的青稞面用料兩個雞蛋2個一包青稞面60克（乾重）適量小油菜青椒🫑個蔥蒜炒青稞面的做法切好蔥和蒜，洗好菜，青椒去籽切絲調一碗料汁：一勺生抽、一勺老抽或醬油、一勺蠔油、一勺豆瓣醬、半勺或一勺香醋（根...
蔵式青稞餅(實驗)
迪慶藏族自治州，香格里拉。留在心裏的美食美景。用料青稞面30克蕎麪30克麪粉30克雞蛋1-2個蘇打粉泡打粉蔵式青稞餅(實驗)的做法三種麪粉1:1:1，雞蛋，熱水(50-60度)，調成糊狀，然後烤。期望結果，麪餅黃黃，有穀物香氣。吃起來回...
青稞涼皮
用料麪粉克鹽克水克青稞涼皮的做法1。在麪粉里加少量鹽，和成麪糰，蓋上溼布醒30分鐘左右2。將上述所得麪糰放在一大容器裏，加適量水，開始洗面筋，在水中不停的揉捏麪糰，待容器裏的清水混稠時，將其用濾網濾到另外的容器裏3。重...
無糖版鮮芋青稞牛奶
超級愛喝COCO的這款飲品，但是含糖量高，自己做用代糖少點負擔~味道質感都非常一樣用料芋頭四分之一個牛奶100ml麗爾泰椰漿100ml赤蘚糖醇20克淡奶油100ml青稞米若干燕麥米若干無糖版鮮芋青稞牛奶的做法芋頭削皮切片隔水蒸...
年餅,豌豆酥(青豆餅)
新年快到了,趕快來製作年餅吧…材料超簡單,製作起來也是超簡單xD青豆我是在餅乾店購買成品,直接就可以吃了,裏頭也已經有少許的鹽巴了…低筋麪粉和糖粉一定要先篩過,攪拌起來也容易,這樣吃起來纔會滑順,不會有顆粒…...
青稞餅乾
參考分量:［194塊］用料雞蛋5個青稞面500克高筋麪粉500克低筋麪粉200克白砂糖400克黃油800克小蘇打10克青稞餅乾的做法所有材料準備好。黃油切成小塊，室溫軟化；所有粉類混合。黃油加入白砂糖打至發白，雞蛋一個一個加入打發後...
青稞米紅豆
豐富植物蛋白、健脾養胃，增強免疫用料紅豆克青稞米紅豆的做法食材；青稞米、紅豆、（銀耳碎、可放可不放）紅糖燉一個半鍾，顏色殷紅津津有味...