紅薯華夫餅 (紅薯+雞蛋+椰子粉)
不需要準備紅薯泥的紅薯華夫餅,健康的懶人,行動起來。
#薯薯,你好#
---來自吃麪粉就胖星人的自我救贖
方子改編自YuriElkam
用料
紅薯 | 1箇中等大小 |
雞蛋 | 1個 |
椰子粉 | 1/2大勺 |
鹽 | 1/2小勺 |
配菜 | |
牛油果,小蔥,香菜,醬醬 |
紅薯華夫餅 (紅薯+雞蛋+椰子粉)的做法
紅薯去皮擦絲(大約1杯半的量),和一個雞蛋打勻,加入椰子粉,和鹽,混合均勻。
華夫餅機預熱好之後,噴oil spray,舀半份上述混合物倒入華夫餅機中間,蓋上蓋子,五分鐘左右,或者烹飪至金黃色熟透。重複另外一半。
華夫餅機工作的時候,別閒着,煮個溫泉蛋,切點牛油果,準備點配菜,重口味的孩子配點醬料。弄杯喝的。美美的早餐搞定。
小貼士
這個吧,我做了一次,估計一般人都吃不下去,很乾,我是沒問題的,哈哈。待我好好研究一下,爭取改良一下。12/31/2015