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有關家庭版烤箱鹽焗雞的做法步驟和做法圖解
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有關家庭版烤箱鹽焗雞的做法步驟和做法圖解
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家庭版烤箱鹽焗雞
07-13
用料鹽焗雞粉包蔥根薑片家庭版烤箱鹽焗雞的做法這一步我先用梔子煮水抹了顏色。藥店就有的買。一次用3顆就可以。雞洗乾淨用廚房紙擦乾,均勻抹上鹽焗粉醃製1-2個小時。雞肚子塞一把蔥姜,雞不要超過3斤,我買的清遠雞。雞...
鹽焗烤箱雞
04-29
用料雞半隻油少許鹽焗雞粉1包姜一塊蒜末醬油鹽焗烤箱雞的做法忘記拍照了,把雞洗乾淨瀝乾水塗上鹽焗雞粉少許醬油放上姜和蒜末醃製用保鮮膜密上醃製兩到三小時烤箱220火60分鐘成品吃了哈哈哈小貼士放雞到烤箱的時候可以...
烤箱版鹽焗雞(雞胸)
07-19
用料小公雞或三黃雞1只(3斤左右)鹽焗雞粉1包烤箱版鹽焗雞(雞胸)的做法最好選用活雞,肉質會好很多。雞清洗乾淨瀝乾後,把胸骨壓斷(方便趴在烤盤上)。全身抹上鹽焗雞粉,用料根據商品使用說明。密封放冰箱冷藏12小時左右,不要超...
家庭鹽焗雞
02-24
很久不吃鹽焗雞了買了專門的鹽焗雞方子可是看了半天發現現在疫情封城期間物資受限還真不容易操作簡易版的走起用料雞一隻950克的小雞鹽焗雞粉一包蔥4根海天金標生抽4勺家庭鹽焗雞的做法鹽焗雞粉一包揉勻放冰箱過夜入...
鹽焗雞~家庭簡易版
11-27
鹽焗雞是非常簡單好做,又家常好吃的一道料理,不管是用整雞還是琵琶腿,都是很好噠,小美的優勢重點就在於:肉好嫩!愛了😘用料雞1只(最大二斤多點)鹽焗雞粉1包(30克)蔥3-4大段姜3-4大片料酒30克蜂蜜🍯(可選擇)適量鹽焗雞~家庭...
鹽焗雞(家庭電飯鍋版)
12-12
鹽焗雞是廣東客家人的菜餚,特點就是雞皮鹹香微韌,雞肉滑嫩…用料雞腿2個老抽(上色用)少許薑黃粉(上色用)少許五香粉(增香)適量鹽焗粉(增香/調味)適量薑片5-6片小香蔥(切斷)1把食用油少許鹽焗雞(家庭電飯鍋版)的做法先把上面調料(除姜...
鹽焗雞珍(烤箱版)
02-18
週末午休的時光翻出冰箱裏的雞胗,疫情期間不能去擼串,就在家裏自己發明研製吧。用料雞胗8只鹽若干蒜蓉辣醬少許燒烤料少許鹽焗雞珍(烤箱版)的做法將洗乾淨的雞胗切斜刀,然後均勻的撒上鹽。擺在烤盤中,調製200℃10分鐘,反面在...
三黃雞鹽焗雞 烤箱版
07-22
用料三黃雞1只鹽焗雞粉大半包蔥5根姜4片沙姜2塊料酒1勺三黃雞鹽焗雞烤箱版的做法三黃雞洗乾淨,料酒擦一下,廚房紙擦乾水分,用鹽焗雞粉裏外SPA,醃製一晚(至少4小時纔會入味),把姜和蔥塞肚子裏,錫紙包好入烤箱美諾烤箱,風熱模式1...
鹽焗雞腿(烤箱版)
03-16
買到大雞腿基本都用來做鹽焗雞了,簡單又好吃。用料大雞腿1只清酒勺鹽焗雞粉半包薑片4-6片鹽焗雞腿(烤箱版)的做法大雞腿一個,稱重350克。洗淨後瀝乾水分,倒適量清酒抹一遍,靜置半小時。用的這款鹽焗粉,按照比例,就用了半包的...
家庭版電飯煲鹽焗雞
04-22
不光原料真的很簡單,而且所需要的廚具也很常見,不用開火用電飯煲也能在家裏做道大菜了。用料鹽焗雞粉1包雞1只黃梔子5顆姜5片大蔥1根家庭版電飯煲鹽焗雞的做法把雞拆解一下,卸下雞頭、雞屁股和雞爪。黃梔子是天然的植物...
零失敗家庭烤箱版脆皮鹽焗雞
02-10
一個學做粵菜的北京人,第一次嘗試鹽焗雞,非常成功😋用料雞1只鹽焗雞粉1包鹽2克蔥四分之一根姜三片零失敗家庭烤箱版脆皮鹽焗雞的做法我用的是黃油雞,其他的雞應該也可以,最好不要太大。30克的焗雞粉一袋。雞化凍以後均勻...
鹽焗雞----烤箱版
06-11
之前做了電飯鍋版的鹽焗雞,今天做了烤箱版的,味道也就棒棒的。用料光雞半隻(1斤)鹽焗雞粉8克鹽焗雞----烤箱版的做法雞洗淨,抹上鹽焗雞粉,順便給雞做一會按摩。放置一邊備用。我一般是早上醃製,做晚飯的時後才做鹽焗雞。預熱...
烤箱鹽焗雞
09-01
皮烤出來是脆的!裏面很多汁!用料三黃雞半個500克鹽焗雞粉20克烤箱鹽焗雞的做法雞胸去掉,雞胸烤了很柴,可以做雞片。鹽焗雞粉抹遍表面,醃製3個小時或過夜烤箱中層烤網,200度30分鐘,下邊烤盤加錫紙接油。小貼士關鍵就是烤制溫...
烤箱版鹽焗雞(不放鹽焗粉)
09-12
用料三黃雞1只800g油3勺蔥4根姜20片海鹽適量吸油紙1張廚房紙4張茴香1個烤箱版鹽焗雞(不放鹽焗粉)的做法洗淨雞的裏外雞的裏外撒點白酒去髒東西,也會使雞肉更入味加入蔥姜和鹽抹勻雞的內外,醃製30分鐘30分鐘後把醃製的材料...
脆烤鹽焗雞(家庭自制版)
07-16
本來很複雜的鹽焗雞現在有了鹽焗雞粉,醃製方便,注意晾乾醃製,先蒸後烤,少油香脆嫩,分分鐘一隻雞吃完。用料雞1只鹽焗雞粉1包脆烤鹽焗雞(家庭自制版)的做法土雞一隻,祛油祛內臟洗淨,晾乾後,抹上鹽焗雞粉,一袋一隻,裏外塗抹均勻,蓋上...
鹽焗雞爪(家庭版)
05-02
用料雞爪一斤鹽焗雞粉2小包料酒2-3勺梔子若干姜一小塊鹽焗雞爪(家庭版)的做法雞爪洗淨,放薑片料酒焯定型後撈出,放入涼水中過涼(如果有冰水更好),過涼是爲了Q彈雞爪倒入碗裏用鹽焗雞粉醃製,如果太乾的話不容易入味,可以放點涼...
家庭版 烤箱海鮮焗飯
04-25
家裏有愛吃西餐的朋友可以試試,其實製作不用太複雜,只需要把材料準備好,用一點剩飯就可以了。用料米飯(熟米飯)1碗芝士適量牛奶200克蝦仁50克馬蘇裏拉奶酪100克胡椒粉適量鹽適量黃瓜200克玉米粒50克魷魚圈50克家庭版烤箱海...
客家鹽焗雞(家庭版)
02-18
沿海地區盛產食鹽,勤勞樸素的客家人更是把鹽的運用從生活提升到藝術的高度。海鹽炒熱,鹽蒸汽四溢,將雞置身於滾燙的熱鹽中,肉與鹽的交織,使得整雞色澤金黃,雞皮焦香酥脆,雞肉嫩滑爽口。隨意撕下一大肉,即可大快朵頤!用料土雞1...
鹽焗雞翅(烤箱版)
09-26
用料雞翅6個鹽焗雞粉適量鹽焗雞翅(烤箱版)的做法新鮮雞翅,洗乾淨後提前兩小時用鹽焗雞粉醃製,每個雞翅都均勻撒上鹽焗雞粉。鹽焗雞粉可以多撒一點。醃製兩小時後,把雞翅放在烤盤上,再抹上一點橄欖油,撒上一點鹽。烤箱用200度...
鹽焗花螺(家庭烤箱版)
10-08
花螺一直是我的摯愛,特別是鹽焗的用料花螺一斤粗鹽一包一斤姜幾片鹽焗花螺(家庭烤箱版)的做法花螺要清洗乾淨,晾乾水份,如果可以的話,用廚房紙吸乾淨表面的水份。嫌麻煩就忽略吧😄準備一箇中小型的烤盆,或者錫紙盆也行,將粗鹽...
【烤箱版鹽焗雞】——COUSS 玩家級烤箱CO-7501出品
07-06
天氣涼了要多多的吃肉補充熱量,自制健康美味的鹽焗雞,感覺一次能啃下半隻!CO-7501玩家級烤箱,媲美專業烤箱的保溫性能和溫度控制,讓烘烤再輕鬆!!趕快爲晚餐加菜吧!~~by@燴燴小廚用料三黃雞2只(每隻約1500克左右鹽焗雞粉2包花生...
狸貓家——烤箱鹽焗雞
05-29
一直都想做鹽焗雞,家裏電飯鍋太小了,於是就任由它長草(´◔‸◔')。現在我也是有烤箱的人了,這時候不拔草更待何時啊(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧用料雞半隻鹽焗雞粉20克狸貓家——烤箱鹽焗雞的做法準備材料雞洗淨,擦乾表面...
鹽焗雞翅|鹽焗雞爪|烤箱版
03-26
一個愛健身的大齡少女痛苦的離健身越來越遠……爲什麼?因爲有下廚房😓今天又做了鹽焗雞翅和雞爪,美味,贊👍每次家人都很快清光!這次分享給大家,很簡單,收藏起來做吧!用料雞爪8只雞翅8只鹽焗雞粉1包30克鹽焗雞翅|鹽焗雞爪|烤箱...
家庭版客家鹽焗雞翅
09-14
作爲正宗的梅州客家妹子,教你做正宗的鹽焗食品。用料雞翅6個鹽15克鹽焗雞粉1包姜1塊蔥花1把黃梔子20g家庭版客家鹽焗雞翅的做法1、黃梔子洗淨用清水煮出顏色,一小碗水即可,待梔子水放涼,洗淨好的雞翅浸泡出顏色,最好泡4小...
烤箱版家巧味鹽焗雞胗
12-09
現在疫情特殊時期在家裏憋得要張犄角了,我家老闆臨時出招要吃鹽焗雞胗,家裏調料不全,還好有鹽跟雞胗,那就開始動手(不得不誇,這個下酒菜是真省調料哈😊)用料雞胗吃多少做多少,只要烤箱放得下鹽適量錫紙要比烤盤大一圈張烤箱版...
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