餅～電餅檔版
之前做過這個餅，因爲不好看，又硬自己覺得是失敗的，所以沒有放上來😉朋友過來吃後說很好吃😋，說如果沾橄欖油和醋吃，和法國餐前吃的小食餅味道差不多，所以今天又煮了，並且記錄一下留底😄用料麪粉（中筋）500克酵母5克鹽5克雞蛋1個...
電餅檔版蕎麥芝麻糖餅
蕎麥營養豐富，具有較高的功效和作用：1.蕎麥含有豐富的鎂，擴張血管，抑制凝血塊的形成，具有抗血栓的作用，也利於降低膽固醇。2.蕎麥含有豐富的維生素e，可溶性膳食纖維，煙酸和蘆丁。蘆丁有有降低血脂和膽固醇、軟化血管、保護視...
日式紅豆餅電餅檔版
用料紅豆不克酵母5克低粉45克水180ml鹽4克高筋麪粉克250糖24克油20克奶粉（低粉）20克紅棗15顆糖150剋日式紅豆餅電餅檔版的做法180ml的溫水加入酵母4克白糖，攪拌均勻靜置3分鐘準備好250克高筋麪粉加入45克低筋麪粉（高筋面...
電餅檔肉餅
用料：肉，皮芽子，青辣子，西紅柿，大蒜都適量用料食鹽適量黑胡椒適量電餅檔肉餅的做法柔和皮芽子切碎suoy的菜都夾在一起剁碎調味好的餡兒+擀好的薄面上面蓋好放電餅檔裏切好放盤...
日式南瓜餅（電餅檔版本）
本方子很適合家裏沒有烤箱，但是愛吃日式南瓜餅的親們！！！用料南瓜420克糖70克奶粉50克中筋麪粉530克耐高糖酵母5剋日式南瓜餅（電餅檔版本）的做法南瓜去皮片方蒸鍋蒸熟、約10-20分鐘。蒸熟取出、壓泥、加入白砂糖攪拌均勻！所有...
春餅製作（電餅檔版本）
製作簡單，美味、營養👍👍用料春餅：麪粉500克鹽3克水適量菠菜汁適量電餅檔食材：土豆2個雞蛋2個青椒1個黃瓜1根京醬肉絲（看下個菜譜）春餅製作（電餅檔版本）的做法麪粉加鹽攪拌加水攪拌（打蛋器攪拌）均勻攪拌到沒有面疙瘩將菠菜打汁...
電餅檔烤肉
用料五花肉350克孜然粉適量椒鹽適量鹽一小撮生菜一顆海鮮菇適量金針菇適量料酒一小勺老抽一小勺剁椒醬適量電餅檔烤肉的做法肉切片，用料酒，孜然粉，椒鹽，鹽剁椒醬，老抽醃20分鐘，預熱電餅檔，刷少量油放肉片烤，旁邊放蔬菜，邊烤邊...
電餅檔煎餅
用料雞蛋2個麪粉定量油韭菜鹽少許水定量電餅檔煎餅的做法盆裏放水，先加少許麪粉攪拌，隨後分次加入麪粉攪拌成面水（不能太稀也不能太稠），太稀凝固不起來，太稠餅太厚實，和好的面水加入雞蛋和鹽攪拌均勻提前預熱好電餅檔，油刷入...
豆沙餡南瓜餅（電餅檔版）
特別喜歡吃油炸的糯米食品，但是又怕被油濺，因爲糯米遇油會膨脹，防油濺的網對於我這廚房小白不適用。懶人總會想出好辦法，爲了吃，開動腦筋啊！哈哈！用料南瓜300克糯米粉200克左右椰子油10克左右豆沙餡（現成的）250克豆沙餡南瓜餅（...
電餅檔烤餅
這道菜譜大約可以做25個左右烤餅，成品鬆軟不油膩，冷了也不會硬硬的，朋友們都說好吃。用料雞蛋2個蔬菜胡蘿蔔2根韭菜500克中筋麪粉1000克鹽少許食用油少許胡椒粉少許醬油少許料酒2勺芝麻油適量耐高糖酵母16克白糖30克電餅...
水果鬆餅批薩(電餅檔版)
孩子的簡易早餐，非常好做用料森永鬆餅粉（甜）1小包雞蛋1只牛奶200克香蕉1根藍莓適量芒果適量馬蘇裏拉芝士適量水果鬆餅批薩(電餅檔版)的做法把雞蛋和牛奶攪勻後加入森永鬆餅粉攪成麪糊。麪糊倒入加熱好的電餅檔，等1分鐘，底...
電餅檔鬆餅
用料鬆餅粉做多少用多少雞蛋1個牛奶1瓶（半瓶也可以）電餅檔鬆餅的做法準備材料把鬆餅粉倒入1個大碗裏把雞蛋打入碗中把牛奶倒入碗中攪拌均勻電餅檔預熱把這些準備好電餅檔小火用勺子將麪糊舀入電餅檔麪糊起泡就翻面翻過...
美味醬香餅(電餅檔版)
參考了抖音上夏媽廚房的方子哦。因爲是視頻，每次看比較麻煩，所以記錄一下，方便自己檢視。原方子醬料配方里還需要加15克辣醬，因爲我們都不愛吃辣，所以我就去掉了，醬的味道也很贊。用料麪粉500克剛燒開的開水120克涼水120克...
酸奶餅（電餅檔版本）
就晚上餓想吃夜宵，又不想吃辣的用料雞蛋2個酸奶205克麪粉2小湯勺酸奶餅（電餅檔版本）的做法2個雞蛋加入2湯勺麪粉（不知是什麼面，媽媽給的）😋酸奶一盒（藍莓味，家裏只有這個了）隨便了😄順時針攪攪攪，基本沒有泡泡就OK🤣電餅檔預熱...
電餅檔蛋卷
一口咬下去滿地的酥蛋卷，用植物油做的更酥脆，一點都不甜，很香很上癮。沒有添加劑，只有小時候的味道。大家快來做做吧！用料雞蛋2個低筋麪粉100克黑芝麻適量糖60克植物油60克牛奶80ml電餅檔蛋卷的做法用打蛋器將雞蛋打散，加入...
家庭手抓餅（電餅檔版）
快速簡單美味營養用料雞蛋1個生菜2片培根或烤腸1片豆瓣醬半勺手抓餅一張家庭手抓餅（電餅檔版）的做法電餅檔油熱打入一個雞蛋直接把手抓餅蓋在上面翻面有雞蛋的這一面抹豆瓣醬放上生菜烤腸，喜歡沙拉醬的可以在上面擠一點...
土豆餅（電餅檔）版
土豆是一種可以適合多種做法並且大衆的食品，並且因爲做法的不同可以演變成不同的美味，土豆餅就是其中之一用料牛肉粉土豆胡蘿蔔火腿腸麪粉雞蛋蔥鹽黑胡椒粉土豆餅（電餅檔）版的做法土豆胡蘿蔔打皮放入清水中，防止氧化把土豆...
家庭版栗子餅（電餅檔）
妞說要吃媽媽味栗子餅，於是乎：蔓越莓奶香慄蓉餡，家庭電餅檔栗子餅，出爐[呲牙]用料板栗200g黃油20g白糖30g牛奶適量發好的麪糰一塊（約250g）蔓越莓果脯碎25g家庭版栗子餅（電餅檔）的做法栗子橫向剪口，水煮6分鐘，去殼。栗子肉高壓鍋...
電餅檔帶魚
看了一圈菜譜沒有省事的帶魚方法，那我就做個我覺得省事的方法吧。用料帶魚2條料酒多倒點勺生抽2勺老抽1勺糖一點點克要吃辣放點辣椒蔥薑蒜切碎澱粉，適量雞蛋1個電餅檔帶魚的做法醃製時間越久越有味道攪拌起來雞蛋，澱粉，面...
五香燒餅（電餅檔版）
用料普通麪粉300克溫水170克鹽3--4克植物油十三香芝麻花椒鹽蜂蜜酵母3克五香燒餅（電餅檔版）的做法1，麪粉加上酵母攪勻然後加上溫水和成麪糰，蓋上蓋子或溼布發酵1.5倍大。2，把發酵好的麪糰揉幾下擀成大大的薄片，（撒一些麪粉在...
家庭電餅檔版醬香餅
用料麪糰麪粉500克水（熱水80度左右）150克水（涼水）200克油酥麪粉40克食用油40克醬豆瓣醬2勺番茄醬2勺耗油2勺白砂糖1勺食用油適量蔥花適量家庭電餅檔版醬香餅的做法麪糰部分混合揉成麪糰，蓋保鮮膜醒發熱鍋到食用油油，加入豆...
山藥餅（小美版+電餅檔）
用料山藥90克雞蛋2個低筋麪粉（或麪粉24克+玉米澱粉16克）40克糖10克山藥餅（小美版+電餅檔）的做法山藥去皮後90克，10秒/速度6打成泥狀加入雞蛋2個，低筋麪粉40克，1分鐘/速度4攪拌最後加入糖10克，芝麻10克，30秒/速度4攪拌摩飛電餅...
豆沙煎餅(電餅檔版)
做豆沙包剩下的面還剩六坨面劑子不想費工夫蒸第二鍋了用料豆沙適量克麪粉適量豆沙適量白芝麻適量克豆沙煎餅(電餅檔版)的做法家園牌紅豆沙把面劑子擀成餅，把豆沙擠上，因爲豆沙很甜，不要放太多了。包好用手掌壓下，如圖所示...
酒釀餅（電餅檔版）
初春踏青時節江南時令美味！麪皮用酒釀和麪，包入豆沙或是肉餡等各種自己喜歡的餡料做成的餡餅，比普通餡餅更多了份酒釀的醇香，伴着暖陽正豔春風微醺，酒香餅香與青草百花香相得益彰……電餅檔烙餅更快速簡便，用的油也比較少，真...
電餅檔版山東雜糧煎餅
用料雞蛋2個鹽2克麪粉200克綠豆粉50克高粱粉58克小蘇打2克發酵粉2克電餅檔版山東雜糧煎餅的做法各種粉加到一起，提前一晚上攪拌成粘糊狀，立體的外面賣的那種差不多稠早上從冰箱拿出來，放點鹼面，放點油，攪拌均勻，已經很有筋...