新品迭出的早餐2021.02.28
爲了做奶捲，產生了好多乳清爲了消耗乳清，又做了乳清鬆餅韭菜炒雞蛋也是新組合用料雞蛋4個麪粉120g乳清150g豆沙200克牛奶2000克快菜半把新品迭出的早餐2021.02.28的做法蒜炒快菜乳清鬆餅豆沙奶捲韭菜炒雞蛋牛奶小貼士差...
迷迭香餅
迷迭香餅用料高筋麪粉300g酵母粉適量新鮮迷迭香適量鹽適量迷迭香餅的做法1.提前準備原料2.酵母用溫水溶解，將溶解好的酵母水倒入高筋麪粉內充分揉勻成軟硬適中的麪糰，室溫醒發30分鐘3.將醒發好的麪糰捏成大小均勻的劑子...
迷迭香翅
據說“迷迭香”可以提神醒腦增強記憶力於是，丫丫成爲了迷迭粉…用料雞中翅8個（可多可少）生抽適量老抽適量孜然粉根據口味適量小香蔥1根特別說明：雞中翅一定要提前一晚醃製（料酒+生抽+老抽+生薑+耗油或蒸魚豉油+鹽）料全部倒...
迷迭香烤雞
用料雞隻迷迭香根橄欖油勺黑胡椒勺鹽克迷迭香烤雞的做法配料沖洗乾淨後，用橄欖油爲全雞按摩，內腔也要抹到。再用鹽按摩一遍，可靜置一段時間入味。塗上橄欖油後表面附着性加強，手擡高，均勻撒上迷迭香和和黑胡椒。在旋轉棒上...
迷迭香棒
用料高精粉130克鹽5克迷迭香一大勺色拉油5克細砂糖5克乾酵母5克水適量蛋青1只黑胡椒1小勺迷迭香棒的做法材料全部混合到一起。和勻後要摔面，面和好後醒法，等面發好後擠出空氣蓋上保鮮膜靜置30分鐘，然後將面分成2部分滾圓...
【迷迭香佛卡夏】——COUSS CO-750A智能烤箱出品
佛卡夏屬於意大利麪包，會使用到橄欖油，和香草，我自認爲香草中迷迭香的味道比較適合。麪包外觀的整形較爲簡單，這款麪包的要點是發酵和烘烤，發酵直接影響到麪包的風味和口感。這款麪包是平面的，表面積大，烘烤時，要求整個麪包...
迭迭香煎小羊排
用料羊排一條迷迭香適量海鹽適量三色藜麥適量小油菜一把火紅果一片無花果兩快迭迭香煎小羊排的做法新鮮迭迭香切碎，切好塊的羊排兩面沾上適量醃半小時。起油鍋，煎香小羊排並以海鹽調味。藜麥煮好飯，油菜切碎，然後炒成藜麥...
法式迷迭香煎羊排～在家也能做出的精緻西餐
我是喜歡吃牛排的，兒子和他爸喜歡羊排，那少數服從多數吧！之前澳洲宣佈封城除了搶光衛生紙，那就是肉了！所以當時只買到了T骨羊排，今天晚餐就來吃法式迷迭香煎羊排吧！其實煎羊排和煎牛排的方法一樣，只是根據肉的薄厚不一樣，煎的...
醉美迭迭香青口
葡萄酒的香與迭迭香的融合再加上青口的鮮甜，此刻的美好是把味蕾轉存於腦海。用料牛油30～40克迷迭香3克白葡萄酒250ml蒜蓉少許醉美迭迭香青口的做法青口半斤，牛油30-40克，蒜蓉少許，迭迭香3克，白葡萄酒250ML牛油和蒜蓉放入鍋...
迷迭香羊排
聖誕大餐用料迷迭香3根羊排250克橄欖油2勺黑胡椒1勺土豆1/2個洋蔥1/4個西葫1/2個聖女果6個大蒜3瓣鹽適量百里香適量迷迭香羊排的做法醃製羊排：用叉子在羊排肉上扎幾下方便入味，依次放入適量鹽，百里香，黑胡椒，大蒜，撕一點迷...
迷迭香
酸辣爽口的白菜，在經過熱油“呲呲”的洗禮之後，變得噴香無比，相當開胃！吃個飯都能有視聽級別的享受，而且烹飪過程簡單快手不繁瑣，一眨眼的功夫就能上桌，懶人都可以瞬間學會！用料白菜1棵生抽1湯匙醋1湯匙糖適量鹽適量芝麻適量...
迭迭香煎羊排
最近很迷香料，嘗試了迭迭香。第一次嘗試很成功，寫個菜譜分享，也好讓自己記住做法下次翻看。用料羊排適量迷迭香5根橄欖油少許海鹽適量黑胡椒適量蒜4塊迭迭香煎羊排的做法1.處理材料：蒜切片，新鮮迭迭香洗乾淨，其中4根把葉子...
迷迭香汁
記錄用料大蒜10g迷迭香3g牛骨汁200g大蒜10g黃油5g黑胡椒1g鹽適量迷迭香汁的做法轉載百吃不厭的簡單西餐...
迷迭香歐包
注意事項⚠️：預熱好烤箱後才能割花；加入了迷迭香口感層次更豐富，我也是經過不斷的練習；也是自己的愛好吧，非專業、家庭版而已，自己喜歡就好！用料迷迭香一根高筋麪粉300克水200克酵母5克堅果🌰隨意海鹽5克迷迭香歐包的做法所有...
燉出那一鍋香濃誘人的【迷迭香茄味牛肉】
這道【迷迭香茄味牛肉】食材豐富，無水燉煮，原汁原味，營養看得見~揭鍋那一刻香氣誘人，菜香汁濃。湯水用來拌飯，那可真是一鍋米飯都不夠吃啊！考慮小朋友不能吃太重口味，香料可酌情減少或不用，當然風味會打點折扣。其實偶爾這麼...
迷迭香豬排
下班做飯就一個選擇～快👍用料豬排四塊蒜四片鹽，黑胡椒若干料酒黃油挖一小勺迷迭香三四個迷迭香豬排的做法把豬排用刀背輕輕拍鬆然後兩面擦鹽胡椒和蒜末，料酒醃十分鐘平底鍋倒一點點油，鍋熱煎豬排，這時候把碗裏剩餘的蒜末平...
迭迭香蜂蜜烤鴨腿
用料鴨腿4只小土豆10個紅綠小番茄10個迭迭香一支海鹽適量黑胡椒碎適量醬油膏適量香草玫瑰鹽適量花椒十多粒蜂蜜兩勺迭迭香蜂蜜烤鴨腿的做法鴨腿洗淨，兩面抹海鹽、黑胡椒碎、醬油膏、放幾粒花椒，放保鮮盒在冰箱醃至少一...
幹迷迭香
迷迭香量大，用不完，它黑化了。當你買的一包香草用不完時，不想做香草浸泡油，可以烘乾存儲用料迷迭香1包乾迷迭香的做法迷迭香剪成適合的長度，洗乾淨。用廚房紙擦乾迷迭香上的水。下墊3張廚房紙，放上迷迭香，再放上3張廚房紙。...
迷迭香雞
很喜歡迷迭香的氣味，之前用電飯鍋做過，今天週末，試着用烤箱烤一下，肚子裏塞滿蘋果，吃起來隱約有果香呢！用料三黃雞1只鹽塗勻表面花椒粉適量老抽適量生抽兩勺糖一勺鹽一勺蜂蜜刷表面用迷迭香一支擼葉切碎蘋果一個迷迭香雞的...
迷迭香：甑糕
你與相愛的人分手過嗎？吳聘離開後，周瑩就再也沒吃過這塊甑糕...最近大熱的電視劇《那年花開月正圓》無疑成爲身邊的小夥伴和小朋友時常掛在嘴邊安利的對象，小廚娘經不起安利也跟着入了坑。講真，小廚娘一開始是衝着孫儷和...
聖誕大餐，第四彈——一個妙招做出沒有羶味的迷迭香烤羊排
這是去年聖誕節的大餐，一直存着懶得發，每年聖誕節幾乎都做烤雞，所以這次想換換花樣，閨女很喜歡吃烤羊肉，我就買了一袋法式小羊排，用迷迭香和各種水果醃製，最獨特的就是加入自己烘烤的孜然粉，那味道香而不膩回味悠長，絕對是聖誕...
迷迭香鱈魚
用料鱈魚一小塊迷迭香一根有鹽黃油一茶匙薑絲一撮醬油一瓷勺西蘭花一小朵料酒/二鍋頭一瓶蓋迷迭香鱈魚的做法醃製鱈魚洗乾淨鱈魚用廚房紙巾吸乾水分置於盤中在魚上鋪一撮薑絲，幾根迷迭香小葉子倒入一瓶蓋料酒/二鍋頭撒...
科學原理做出酥脆迷迭香蒜茸烤土豆
首先，土豆要切大塊，讓外面和裏面有更大的反差。就可以造成外脆裏嫩的效果。然後把土豆放鹼性的水裏煮可以讓土豆塊表面分解，造成毛茸茸的表面，讓烤過後更酥脆。最後用炸過蒜和香草的橄欖油增加風味。這樣做的烤土豆一定會...
迷迭香：藕盒
【迷迭香】吃過肉夾饃的你吃過肉夾菜嗎？肉夾菜？其實就是藕盒了啦，有沒有感覺被騙了，哈哈哈...香脆的蓮藕裏面夾上滿滿的肉餡，咬一口滿嘴留香。詳細步驟，搜尋微信公衆號:迷迭香用料蓮藕1個肉末2兩面粉2勺芡粉1勺薑末少許生抽...
土豆新吃--迷迭香煎土豆，兩種食材製作出一道美味佳餚
用迷迭香煎土豆不僅味美，還兼具一定的食療作用。用料小土豆5個迷迭香1小把食用油適量蠔油一勺生抽一勺土豆新吃--迷迭香煎土豆，兩種食材製作出一道美味佳餚的做法用迷迭香煎土豆不僅味美，還兼具一定的食療作用。 準備小...