涼拌黃細菜
不知道這貨學名叫啥，在我們大濰坊都叫它——黃細菜，生長在鹽鹼地。不愛吃生蒜的你，在夏日炎炎裏，可以試試熟油澆蒜拌好的這道菜，清爽不膩，鮮嫩可口！用料黃細菜1大份大蒜8瓣小米辣6顆食用油鹽糖雞精生抽蠔油醋花椒涼拌黃細菜...
涼爽小菜（涼拌黃瓜）
用料黃瓜2根鹽糖香油涼爽小菜（涼拌黃瓜）的做法黃瓜去皮切成條狀，中間黃瓜子去掉，斜刀切小塊。加1小勺鹽攪勻，放冰箱冷藏1小時，取出倒掉鹽水，沖洗一遍，加糖和香油攪勻，如果覺得淡就再加少許鹽。...
【兩分鐘涼拌菜】涼拌木耳黃瓜
夏天了，這道菜很清爽用料東北幹黑木耳黃瓜蔥花蒜沫鹽生抽醋白砂糖克芝麻油辣椒油芥末（可不放，看自己口味）【兩分鐘涼拌菜】涼拌木耳黃瓜的做法將東北幹黑木耳用涼水泡（也可以用熱水泡，時間短），泡開後，瀝乾水分，待用將黃瓜切片備...
涼拌黃花菜
用料黃花菜克鹽克生抽白醋香油花椒油涼拌黃花菜的做法涼拌黃花菜新鮮的黃花菜花蕊部分是有毒的。所以需要焯水浸泡。因爲這個原因，我總會覺得黃花菜處理不好就會油毒。雖然不至於如此，可是每次都會花時間把泡發的黃花菜...
夏日涼菜——涼拌黃花菜
用料黃花菜30克黃瓜半根蒜3瓣香油1勺鹽5克醬油2勺糖10克胡蘿蔔1根小蔥少許芝麻少許夏日涼菜——涼拌黃花菜的做法黃花菜提前泡發（大約泡一小時）黃瓜.胡蘿蔔切絲備用鍋內備水少來，放入黃花菜煮3分鐘煮好後的黃花菜撈出放...
快手涼拌菜：涼拌黃瓜
用料老乾媽1勺黃瓜2根蒜3瓣生抽1勺糖3克鹽2克醋1勺快手涼拌菜：涼拌黃瓜的做法黃瓜洗淨拍散，我嫌瓜瓤礙手礙腳，全部颳去。撒上鹽拌勻，醃製十五分鐘。醃製黃瓜出的水倒掉，撒上白糖、蒜末、老乾媽、生抽、醋，滾油潑香拌勻裝盤...
【快手涼拌菜】涼拌新鮮黃花菜
注意‼️新鮮黃花菜有秋水仙鹼，會引起腹瀉，所以一定要把花蕊摘乾淨，並且浸泡2小時或用沸水焯！用料新鮮黃花菜適量蒜適量醬油適量陳醋適量鹽適量白糖適量【快手涼拌菜】涼拌新鮮黃花菜的做法新鮮黃花菜去頭，去花蕊，掰開一片片，...
涼拌黃瓜（春夏必選涼拌菜）
用料黃瓜1根蒜7瓣胡蘿蔔1/3根香油1勺糖適量民天陳醋3勺鹽6-7克味極鮮醬油1勺檸檬半個涼拌黃瓜（春夏必選涼拌菜）的做法食材先備好蒜末切碎檸檬切片四片就好用削皮器在黃瓜表皮隨意將皮去掉幾片將黃瓜按照食指長短先切開...
快手涼菜--涼拌黃瓜
夏天來點小涼菜，挺好！尤其是拌黃瓜，每家都是自己的做法，今天我就分享一下我的“涼拌黃瓜”製作時間10分鐘用料黃瓜2個蔥蒜末適量辣椒粉1茶勺白芝麻1茶勺生抽2湯勺陳醋3湯勺鹽1茶勺白糖1茶勺油30克快手涼菜--涼拌黃瓜的做...
拌涼菜（新手詳細簡單）
解膩美味的涼菜，從來都是光盤的菜用料涼皮（或者粉絲）1張花生米（紅皮）我這用的是生的，你們也可以用熟的2把（用手抓）豆腐皮1張黃瓜（旱黃瓜水黃瓜都可以）1根醬油（美味鮮生抽）安個人口味醋適量蒜2瓣香油適量拌涼菜（新手詳細簡單）的做法...
涼拌拍黃瓜(涼菜)
用料黃瓜2根蔥6根蒜8瓣白芝麻適量小米椒2個醬料步驟3涼拌拍黃瓜(涼菜)的做法準備黃瓜用鹽水清洗乾淨。頭尾切掉，裝入保鮮袋，用擀麪杖拍爛。斜切成小段，裝盤撒入適量的鹽拌勻。準備一碗花生芝麻汁：蒜末+蔥花+小米椒+白芝麻...
拌涼菜-黃瓜涼皮幹豆腐拌芹菜苗
這份涼菜有四種食材！喜歡吃芹菜味道的朋友可以嘗試哈！如果買不到芹菜苗，買點普通芹菜拍散後切段也可以。用料豆腐皮4張芹菜苗1盆香油2勺海鮮醬油適量鹽適量黃瓜2根涼皮1張雞精適量白糖適量白醋適量辣椒油適量拌涼菜-黃瓜...
涼拌黃瓜（涼拌菜之二）
人人都會做，記錄下來留給孩子學，夏天離不了。用料黃瓜3根花生醬3勺蒜6-7瓣（根據自己承受度）醋7勺左右吧（自定）鹽適量涼拌黃瓜（涼拌菜之二）的做法黃瓜洗淨，（建議）去皮，（用菜刀側面）拍扁。用醋攪拌花生醬，調勻，放入黃瓜盆內蒜砸成泥，放入...
開胃涼菜涼拌黃瓜（附萬能涼拌汁）
哈哈哈哈，夏天必吃用料黃瓜2根蔥2根（切蔥花）蒜4瓣（切丁）辣椒粉1勺芝麻1勺生抽2勺陳醋2勺香油半勺鹽一點點糖一點點開胃涼菜涼拌黃瓜（附萬能涼拌汁）的做法第一步：製作萬能涼拌汁。蔥蒜末放入，再倒入1勺芝麻，1勺辣椒粉。熱鍋1勺油...
改良版涼拌菜（黃瓜青菜涼拌菜）
改良版涼拌菜，南方的小青菜加上北方的做法，爽口好吃又健康～用料黃瓜1根蒜3瓣香菜2根生抽1勺鹽1小丟青菜（或菠菜，或兩種都加）1大把千張皮（可不加）1張胡蘿蔔（可不加）1/4根醋1勺雞精1小丟香油小半勺雞汁小半勺以上的勺均爲調料勺改...
涼拌豆芽豆苗~~黃家涼拌菜《三》
春天多吃芽菜好，自發的豆芽、豆苗，鮮嫩、營養，乾淨。涼拌是最佳吃法！能最大程度地保留住它們的營養成份，而且即簡單又爽口、好吃。用料綠豆芽3份豌豆苗2份胡蘿蔔1份鹽、味精、胡椒粉、麻油或橄欖油各適量涼拌豆芽豆苗~~黃...
涼拌菠菜（詳細版）
涼拌菠菜，爽口小涼菜，吃完，感覺整個人都飄起來了😁用料菠菜把鹽克生抽（味達美）勺醋勺芝麻醬香菜（喜辣加入蒜碎，辣椒油，花椒油）涼拌菠菜（詳細版）的做法水開鍋，放菠菜焯水斷生，大約一兩分鐘（菠菜放的多話，記得拿鏟子翻一下，然後不要熟到...
涼拌海帶~~黃家涼拌菜《二》
每次大聚餐，不管是夏天的BBQ，還是歲未聚餐，這都是一道必不可少的涼菜，解膩、爽口，很受歡迎。以下配方是一盤的量。用料寬葉幼嫩海帶1/3包（50g）葫蘿蔔，香菜適量黑醋(香醋)3湯勺（Tbsp）糖1湯勺鹽1茶勺味精隨意或0.5茶勺老乾媽辣椒...
涼拌黃鵪菜
春天來，春天來～路邊的野菜，你快來摘～哈哈！用料黃鵪菜200g剁椒適量麻油10ml鹽適量陳醋10ml蒜頭3小瓣涼拌黃鵪菜的做法路邊採野菜，取嫩葉。（花朵還可以煎蛋）開水裏加少量鹽氽黃鵪菜，撈出放入涼開水裏洗兩次，擠幹水。蒜搗泥加入麻...
開胃涼拌菜 黃瓜涼拌臘雞腿 涼拌雞絲 拌黃瓜
個人夏天很喜歡吃這道菜，步驟沒有拍圖，本來沒打算髮，中午又光盤，一定要安利給大家用料臘雞腿1只翠綠黃瓜1根開胃涼拌菜黃瓜涼拌臘雞腿涼拌雞絲拌黃瓜的做法1.黃瓜洗淨一條切成三四段，用筷子裏面的籽去掉，切片切絲，放碗裏，放大...
涼拌黃鬚菜
用料黃鬚菜250克大蒜15克紅椒10克芝麻醬1湯匙蘋果醋1湯匙蒸魚豉油1茶匙鹽1/2茶匙白糖1/2茶匙雞精1/4茶匙香油1茶匙熟芝麻1茶匙涼拌黃鬚菜的做法黃鬚菜去老硬梗，洗淨鍋內水燒開，放入黃鬚菜焯燙3分鐘撈出放入冷水中降溫準...
涼拌黃花菜
和孩子們一起去摘黃花菜吧！黃花菜又稱爲忘憂草，大約已栽種了兩千多年，是我國特有的土產。黃花菜不僅好吃，還有許多功效，大家可能都不知道：黃花菜的花有健胃、補血的功效；根有利尿、消腫的功效；葉有安神的作用。黃花菜有較好的...
涼拌黃瓜菜
用料黃瓜2~3根花椒粒適量蒜1頭雞精適量耗油適量鹽適量香菜2根涼拌黃瓜菜的做法熱油，炸花椒粒。油熱後花椒粒盛出去，把油澆到黃瓜上。切兩瓣蒜，切兩根香菜，再放入雞精，耗油，不夠鹹再放點鹽。...
黃瓜涼拌菜
用料黃瓜蒜末鹽蠔油陳醋糖醬油紫圓蔥花生油辣椒油木耳白色熟芝麻黃瓜涼拌菜的做法鍋中放適量油熱倒入花生米小火翻炒，切記不可大火，會糊掉，小火慢慢翻炒顏色好，酥脆辣椒油、蒜末、醬油、耗油、陳醋、鹽、糖混合均勻（醬汁多...
涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜
用料黃瓜2根蒜7瓣香菜適量小米椒4個生抽2勺香醋2勺香油1勺蠔油1勺涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜的做法黃瓜🥒洗淨削皮去兩端，用刀拍鬆，切段，放入碗中蒜切蒜末，小米椒、香菜切段調萬能醬料：蒜末➕小米椒➕香菜➕兩勺生抽➕兩勺...