家庭版香芋蒸排骨
排骨有好多做法，不過還是喜歡香芋蒸排骨，原汁原味，鮮香嫩滑，小孩子也比較喜歡用料芋頭1個澱粉2勺蒜蓉五個生抽兩勺鹽一勺油兩勺蠔油兩勺醬油兩勺勺糖一勺姜少於排骨一根家庭版香芋蒸排骨的做法買一根排骨，跟老闆說蒸的那種...
嫩滑多汁蒸排骨（簡單家庭版）
每次喝早茶必點的清蒸排骨今天在家改良了一下一樣嫩滑加了辣椒更符合我的口味給孩子吃就不要放辣椒非正宗做法僅記錄參考用料排骨500克糖少許澱粉1小勺鹽適量薑絲少許蒜蓉一大勺嫩滑多汁蒸排骨（簡單家庭版）的做法排骨浸...
香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨是基本做法，下面墊香芋、紅薯都可以。不爭正宗與否，做菜嘛就是要隨心所欲。用料排骨600克荔浦芋頭半個料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺風味豆豉醬兩勺蒜頭5—6瓣香蔥5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排...
芋頭蒸排骨——家常版
『芋頭蒸排骨』在我家的餐桌上是常見的。蒸熟的時候，芋頭的香裹着排骨的肉味慢慢飄……令人垂涎三尺😋忍不住先來一塊，這芋頭的口感粉軟、綿甜香糯，排骨疏爽滑口，肉汁飽滿，吸收芋頭的香味，口感更加豐富。這道菜可補充蛋白質...
香芋蒸排骨
排骨鮮香，芋頭吸收了排骨的湯汁，粉甜香，簡單又美味。用料排骨1條芋頭半個蔥1根蒜2瓣姜2塊鹽5克白糖4克生抽1勺蠔油1勺豆豉15粒生粉1茶匙香芋蒸排骨的做法備齊食材；排骨洗淨調4克鹽，4克糖，1勺生抽、1勺蠔油、1丟丟豆豉、姜蒜...
家庭版粉蒸排骨
爺爺奶奶年齡大了，我上班以後他們都是自己做飯，怎麼簡單怎麼來！所以我就給他們包點餃子，做點紅燒肉送去。這次奶奶說想吃粉蒸肉，但是我覺得五花肉太肥，就給她嘗試做了一頓排骨粉蒸肉！排骨比五花肉能瘦一點，沒那麼膩。用料生抽...
小白·家庭版 香芋蒸排骨
香芋排骨經典，粉糯香芋誰都愛～用料芋頭半個排骨隨意生抽1大勺料酒1小勺剁椒1小勺豆豉1大勺蔥花少量（裝飾用）小白·家庭版香芋蒸排骨的做法戴手套🧤洗好香芋，剝皮，切，備用排骨焯水，過涼水；鍋中放少量油，豆豉，煸香，依次放入排骨，生抽...
家庭健康版蒜蓉豆豉蒸排骨
排骨、芋頭、山藥用料蒜一頭姜少許美人椒2根小蔥2根豆豉大量（喜歡味重）澱粉一勺花雕酒少許鹽適量糖少許生抽適量家庭健康版蒜蓉豆豉蒸排骨的做法所有配料切丁蒜末、薑末、豆豉下鍋爆香倒入排骨中，加美人椒、鹽、糖、花雕...
芋頭蒸排骨（家庭版）
用料排骨適量（前排）白糖可以比平時多加一點點澱粉可以比平時多加一點醬油適量鹽適量蠔油適量油適量蒜頭兩～三瓣蔥適量芋頭蒸排骨（家庭版）的做法將排骨（我用的是前排）洗乾淨，適當泡一下，把血水泡出來。然後把排骨瀝乾水，加入鹽、...
家庭版廣式豆豉蒸排骨
健康美味，操作難度小！可以一試用料豆豉3勺排骨500克蒜5瓣澱粉3勺料酒2勺生抽3勺姜1片糖20克鹽5克蒸魚豉油3勺白椒粉2勺家庭版廣式豆豉蒸排骨的做法排骨一定要泡處血水，然後瀝乾哦食用油加白糖抓一下，這是廣東人常有的做法...
芋頭蒸排骨(香芋蒸排骨)
用料排骨300克芋頭300克姜1個生抽適量蠔油適量米酒適量胡椒粉適量生粉適量檸檬片2片蔥適量芋頭蒸排骨(香芋蒸排骨)的做法排骨清洗乾淨,浸泡去血水排骨瀝乾水分,然後醃製排骨:加姜,鹽,生抽,蠔油,米酒,胡椒粉,生粉,再加...
蒸排骨香芋
香芋現在正是好吃的季節，粉粉糯糯的，今早去挖了兩個回來用料芋頭1個排骨500克蠔油兩勺姜3片料酒兩勺鹽適量生抽兩勺蒸排骨香芋的做法別看這芋頭其實有一斤多哦，芋香去皮，千萬不要洗了再去皮，我的去了皮切塊再用水沖洗乾淨...
香芋蒸排骨
廣東省樂昌張溪香芋個頭大、體形長，皮薄、纖維少，蒸熟後粉細鬆軟、香味濃、肉質粉、口感好。香芋具有豐富的營養價值，能增強人體免疫功能，調整人體酸鹼平衡，產生美容養顏，烏黑頭髮的作用。張溪香芋最大的有十多斤，形似炮彈，因...
蒜香排骨 - 家庭版
一直都喜歡吃排骨每次在外面餐廳吃這道菜都吃不夠在家做的好處就在於口味隨心步驟不難，時間也不會很久重點在於醃製過程。用料排骨400克蒜頭1整顆胡蘿蔔半根白胡椒粉2勺蠔油2勺生抽1勺青椒半個紅椒半個洋蔥半個幹澱粉...
家庭烤箱版蒜香排骨
操作簡單，滿屋飄香。用料排骨400克蒜6瓣姜4片生抽2勺蠔油2勺料酒2勺鹽半匙或不加胡椒粉1勺家庭烤箱版蒜香排骨的做法蒜瓣切末，加入所有調料。抓勻，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏一小時左右，中途翻一次更入味。烤盤上鋪油紙，擺上排骨...
香芋蒸牛肉（香芋蒸排骨替代版）
當牛肉沉入香芋的懷抱裏，牛肉汁滲到香芋，一口咬下香芋，入口即化，彷彿吃到板燒牛肉。牛肉彈而不柴，咬下去，彷彿飽滿的蒜香和黑椒在你面前爆開，美哉。配料完全自己想的，蝙蝠讓我自學成才。用料牛肉200克香芋200克紅米椒2個黃油5...
排骨蒸香芋
簡單又美味的家常蒸菜用料排骨2根芋頭適量料汁：生抽1.5勺蠔油0.7勺姜蒜粒適量胡椒粒少許克雞粉（可選）少許花生油1勺料酒1勺澱粉適量鹽少許大蔥段適量甜椒少許排骨蒸香芋的做法（1）排骨洗淨，➕料酒拌勻，➕生抽、蠔油、姜蒜粒、...
香芋蒸排骨【凱度蒸烤箱版】
用料香芋100克排骨200克姜適量蒜3顆紅辣椒1個香芋蒸排骨【凱度蒸烤箱版】的做法準備好食材將排骨衝乾淨血水，加姜蒜鹽，醃製1小時香芋切成塊，準備好一個蒸盤，放入香芋塊，在放入排骨塊，最後撒上薑片放進蒸烤箱蒸制100度25分鐘...
豆豉蒸排骨（簡易家庭版）
小排蒸着吃即美味又下飯用料小排適量豆豉3勺澱粉3勺料酒3勺糖1小勺小蔥1根枸杞10粒魚露1勺蠔油1勺豆豉蒸排骨（簡易家庭版）的做法排骨切成小塊，用清水沖洗幾遍加入一勺澱粉然後加入清水，用手搓洗排骨用清水洗淨，理想狀態下...
香芋排骨蒸
省事不上火用料香芋排骨玉米/番薯粉姜生抽辣椒蒜/蔥鹽食用油香芋排骨蒸的做法先把香芋切成中顆粒（四節手指大小）放在盤底排骨在買的時候就叫師傅剁好，回來洗乾淨放碗裏把姜和蒜去皮切絲，個拿出一半放排骨裏，加鹽，生抽，番薯粉...
香芋蒸排骨～香芋比排骨更好吃
用料芋頭個排骨克生抽勺料酒勺澱粉勺薑片鹽克香芋蒸排骨～香芋比排骨更好吃的做法排骨冷水下鍋，水開後加料酒焯一下。撈出來放鹽，抓勻了之後加一點點澱粉抓勻香芋切塊放在下面。我買的荔浦芋頭比較容易爛所以切大塊了。一...
香芋蒸排骨（簡單版）
用料排骨1條澱粉適量芋頭半個生抽適量糖少許蠔油適量鹽適量油適量蔥1根蒜適量香芋蒸排骨（簡單版）的做法香芋洗乾淨切好放蒸鍋。排骨用熱水燙一下，然後把所有材料倒在一起。帶手套用手抓均勻。醃製20分鐘。倒入香芋上面，把...
【家庭版】排骨粉蒸肉
完全自創可能不夠地道但是好操作也很好吃哦用料豆瓣醬勺老抽勺鹽克薑片排骨粉絲芹菜麪粉【家庭版】排骨粉蒸肉的做法粉絲煮透待用排骨依個人口味燉好，留少許湯汁，晾涼備用將芹菜段粉絲加入排骨鍋，拌勻加入一碗麪粉，攪拌均...
蒸排骨（家庭做法）
用料排骨克油克鹽片醬油勺白砂糖克蒜克姜勺陳皮春沙仁料酒蔥頭蒸排骨（家庭做法）的做法全部用料1全部用料2（還有白砂糖哦）生粉，白砂糖，鹽大概就這麼多，醬油適量再將剛剛切好的備料（就是春沙仁，陳皮，姜，蔥，蔥頭都放下去）在放一點點料...
香芋蒸排骨，私藏版
照其他廚友方子做了幾次，最後做出自己的風味。用料豬小排一條荔浦芋頭適量蒜蓉兩或三個蒜瓣玉米葉適量玉米粒少許料酒適量生抽適量老抽少許蠔油適量白糖少許鹽少許香油適量黑胡椒粉少許生粉適量豆豉一小搓五香粉少許香...