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涼菜之~【涼拌鵪鶉蛋】

涼菜之~「涼拌鵪鶉蛋」的做法步驟圖

用料  

🔴材料:鵪鶉蛋、香菜、蔥粒、紫色的大洋蔥、蒜末、小米椒、大蝦米、白芝麻
🔴醬汁調味料:三大匙生抽、三大匙清水、少許糖

涼菜之~【涼拌鵪鶉蛋】的做法  

  1. 1⃣️燙熟的鵪鶉蛋(備用)

    涼菜之~「涼拌鵪鶉蛋」的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️準備好材料:
    👉🏼香菜
    👉🏼蔥粒
    👉🏼紫色的大洋蔥
    👉🏼蒜末
    👉🏼小米椒

    涼菜之~「涼拌鵪鶉蛋」的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣️把全部切好材料和鵪鶉蛋攪拌均勻

    涼菜之~「涼拌鵪鶉蛋」的做法步驟圖 第4張
  4. 4⃣️調醬汁:
    👉🏼三大匙生抽
    👉🏼三大匙清水
    👉🏼少許糖

    涼菜之~「涼拌鵪鶉蛋」的做法步驟圖 第5張
  5. 5⃣️灑上白芝麻、和加入大蝦米

    涼菜之~「涼拌鵪鶉蛋」的做法步驟圖 第6張
  6. 6⃣️蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一天
    (這樣纔會更入味更好吃)

    涼菜之~「涼拌鵪鶉蛋」的做法步驟圖 第7張
  7. 7⃣️ 醃製了一天的【涼拌鵪鶉蛋】好入味👍🏼

    涼菜之~「涼拌鵪鶉蛋」的做法步驟圖 第8張
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