噴香綿軟的五香煮土豆

減脂期用土豆作爲主食是不錯的選擇，土豆飽腹感強，紅皮土豆更是綿軟，口感很好。如果沒有紅皮土豆，普通土豆也可以的，只要充分煮軟了，都很好吃。
雖然標題寫了“五香”，但實際上我只用了三種香料，算是標題黨吧嘿嘿嘿。

用料  

噴香綿軟的五香煮土豆的做法  

1. 土豆洗淨，鍋內加水，放入一勺鹽（約3g），再加入香料：八角，香葉，花椒。
   煮到40分鐘左右的時候，用筷子戳一下，看看土豆內部是否煮軟了。如果沒有軟還需繼續煮。
   土豆大小不同，煮的時間也會不一樣，我用的土豆是中等大小，40分鐘完全軟了。

2. 盛出，稍微晾涼就可以吃啦

3. 可以切開撒點黑胡椒，或者塗少許沙拉醬，抑或是什麼都不加，也很好吃。
   煮熟的土豆本身有一點清甜，加上三種香料微微的香味，正所謂“三香五味，妙然天成”，哈哈哈哈哈