香噴噴的土豆燒雞翅

土豆燒雞翅是一道家常美味，雞翅軟嫩，土豆香濃，超級下飯，適合大衆口味，下面我們來看做法

用料  

香噴噴的土豆燒雞翅的做法  

1. 我們今天要用的主材，分別洗淨。

2. 用刀在雞翅中上劃兩刀，方便做的時候入味。

3. 浸泡（去除血水），焯水，去血末，沖洗乾淨。

4. 輔料也清洗乾淨，薑切片，蔥、蒜苗切段備用。

5. 土豆切片，沖洗乾淨。

6. 胡蘿蔔切片。

7. 起鍋熱油，油熱放入蔥姜八角花椒香葉炒出香味。

8. 下入雞翅中。

9. 上色後烹入料酒，生抽，老抽繼續翻炒。

10. 炒出香味，加入熱水，沒過翅中。

11. 大火煮開，轉小火燜煮10分鐘。

12. 下入土豆片、胡蘿蔔片。

13. 繼續燜煮五分鐘。大火收汁。

14. 放入蒜苗，加入鹽、糖、胡椒粉調味，翻炒幾下出鍋。

15. 成品。

16. 是不是很誘人呀😊😊

17. 我要開動啦😄😄